কুষ্টিয়া শহরের সবজি বাজারের কিছু ফটোগ্রাফি এবং সবজি নিয়ে কিছু কথা..||10% beneficiaries @shy-fox.||
আসসালামু আলাইকুম,
সবাই কেমন আছেন? আশা করি আপনারা সকলে যে,যেখানে যে অবস্থায় আছেন ভালো আছেন। আমিও আল্লাহ তায়ালার অশেষ রহমতে ভালো আছি। আবার হাজির হয়ে গেলাম, আমার আরেকটা পোষ্ট নিয়ে আপনাদের সামনে। আমরা সবাই প্রতিদিন কোনো না কোনো প্রয়োজনে বাজারে গিয়ে থাকি। আজকে আমি আমাদের এখানকার সবজি বাজারের বা বাজারের কিছু ফটোগ্রাফি শেয়ার করব এবং তাদের সম্পর্কে কিছু কথা শেয়ার করার চেষ্টটা করব। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লাগবে। আমার পোষ্টের ১০% বেনিফিশিয়ার @shy-fox কে।চলুন শুরু করি আজকের পোষ্টটা-
দিন যত যাচ্ছে সবজি বাজার বা জিনিসের দামগুলো যেন আকাশ ছোঁয়া হয়ে যাচ্ছে। তর তর করে জিনিসের দাম বাড়ছে। এমনিতেই মহামারির কারণে, মানুষ যখন দুঃখ দূরদশার মধ্য দিয়ে কষ্টে দিন পার করছেন তারই মাঝে বাড়তে শুরু করেছে ভোগ্য পণ্যের বাজার সহ সকল সবজির দাম। যা কিনতে গিয়ে হিমশিম খাচ্ছেন মধ্যবিত্ত এবং নিম্ন বিত্ত পরিবারগুলো। আবার কিছু কিছু সবজি এমন ভাবে বিক্রয় করা হচ্ছে, যেগুলো মানুষ কল্পনাও কখনও করে দেখে নাই। সচারাচর সব সময় যদিও আমি বাজারে যায় না। তবে প্রয়োজন হলেই কিছু কেনার জন্য বাজারে যেয়ে থাকি। যার ফলে বাজারে সব পরিস্থিতি একটু হলেও জানা। এছাড়া নিউজ দেখলেই নতুন নতুন খবরের খোজ পাওয়া যায়। আসুন এমন কিছু সবজির ফটোগ্রাফি দেখার সাথে সাথে তার সম্পর্কে কিছু কথা জেনে নেই।
শাক
Device: Itel vision 1.
w3w link
- যে কোনো ধরনের শাক আমাদের সবারই প্রিয়। কারণ শাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সহ নানা ধরনের পুষ্টিগুণ থাকে। আমি ছোট বেলা থেকে এখন পর্যন্ত যানতাম, এগুলো আটি হিসেবে বিক্রয় করা হয়। নতুন বাজারে আসলে যদিও দামটা একটু বেশি থাকে,কিন্তু যখন বাজারে সব জায়গায় দেখ যায় তখন দামটা একটু কমে। তবেএক তারিখে বাজারে গিয়ে এটার বিক্রয় পদ্ধতি দেখে, আমি যেন আকাশ থেকে মাটিতে নেমে গেলাম। এতো দিন যেটাকে আটি হিসেবে কিনতাম বা জোড়া হিসেবে এখন কুষ্টিয়া শহরে সেটা কেজিতে বিক্রয় হচ্ছে। সময়ের সাথে সাথে মানুষ সকল কিছুর ধরণই পাল্টিয়ে দিচ্ছেন।
- আমি এই প্রথম শাক কেজিতে বিক্রয় করা দেখলাম। নিজে মনে হচ্ছিল কত দিন হয়ত শহরে ছিলাম না। যে সবই পাল্টে গেল। কি আর করার কিনতে যখন হবে, সেটা কেজি হোক বা অন্য কোনো ভাবে। বাজারে গিয়ে এটা আমার নতুন একটা অভিঙ্গতা হয়েছিল সেদিন। তবে এ বছর তরমুজ ফলও কেজিতেই কিনেছে মানুষ। যেটা কিনা সব সময় সাইজ অনুযায়ী দাম দিয়ে কেনা হতো।
মাছ
Device: Itel vision 1.
w3w link
- এবার চলুন মাছের বাজার ঘুরে আসি। এখন আপনে যেখানেই মাছ কিনতে যাবেন,তার বেশির ভাগ জায়গায়ই দেখতে পাবেন বাংলাদেশের জাতীয় মাছ ইলিশকে। এখন বাজার ভর্তি ইলিশ মাছ দামটাও বেশ কম। অন্যান্য মাছের তুলনায় সকল দোকান দারের কাছে ইলিশ মাছটা একটু বেশি পরিমাণ।কারণ এই সময়ে ইলিশ মাছের চাহিদাটা একটু বেশি পরিমাণে থাকে। সারি সারি বক্সে করে মাছ নিয়ে ক্রেতাদের অপেক্ষায় বসে আছেন বিক্রেতা।
সবজি
Device: Itel vision 1.
w3w link
- তরকারি নামক শব্দটা যেন জীবনের থেকে আমরা বাদ দিতে পারি না। যত দিন আমাদের খুদা লাগবে তত দিন খেতে হবে। আর খেতে হলে সবজি বা তরকারি লাগবেই। বাজারে পাওয়া যায় না ধরনের সবজি( আলু, কলা,পেঁপে, মরিচ,শাক,লাউ,ফুলকপি, পুয়ের শাক, সিম,করলা,চিচিংগা সহ নানা প্রজাতির সবজি) যেগুলো দিয়ে তৈরি খাবার আমরা আমাদের পছন্দ মতো খেয়ে থাকি। ছবিতে বিভিন্ন ধরনের সবজি দেখতে পাচ্ছেন যেগুলো আমরা সব সময় বাজার থেকে কিনে থাকি। এগুলো দাম ঘড়ির কাটার সময় পাল্টানোর মতো পাল্টায়। কখনও বেশি কিংবা কখনও কম।
আদা
Device: Itel vision 1.
w3w link
এটা হলো আদা। নানা ধরনের রান্নার স্বাদ বৃদ্ধি করার জন্য, এটা খাবারে ব্যবহার করা হয়। এটার দামও তেমন একটা বেশি না। এগুলো মাঠে চাষ করা হয়।
এর পাশেই দেখতে পাচ্ছেন কাচাঁ মরিচ,। এটা ছাড়া বেশি একটা রান্নাকে কল্পনা করা যায় না। এটা রান্নার স্বাদ বাড়াই। এটার দামটা বিভিন্ন ঋতুতে বিভিন্ন ধরনের হয়ে থাকে।
বাজারের কিছু ফটোগ্রাফি, আর বাজারের কিছু দাম নিয়ে আজকে আপনাদের সাথে আলোচনা করলাম। আশা করি সবাই কিছুটা হলেও আমাদের বাজার সম্পর্কে জানতে পারলেন। আমি আমার নিজের অভিঙ্গতা থেকে আপনাদেরকে বোঝানোর চেষ্টটা করেছি। আশা করি আপনাদের সবার কাছে বিষয়টা ভালো লেগেছেন। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।
আমার আজকের পোষ্টটা পড়ার জন্য এবং আপনাদের মূল্যবান মতামতটা জানানোর জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
ভাইয়া আপনার পোস্ট বরাবরের মত সবসময় হাই কোয়ালিটি হয়ে থাকে। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনার অভিজ্ঞতার সাথে চমৎকার ফটোগ্রাফি গুলি শেয়ার করার জন্য
ধন্যবাদ ভাই।
বাজারে যেতে এখন অনেক ভয় লাগে। সবকিছু যে পরিমাণ দাম বৃদ্ধি পেয়েছে বাজার করতে গেলে হতাশ হয়ে পড়ি।
যা বলেছেন ভাইয়া।
সবজি নিয়ে অনেক সুন্দর লিখেছেন ভাই পড়ে অনেক ভালো লাগলো, আপনার জন্য শুভকামনা
ধন্যবাদ।
অনেক সুন্দরভাবে বর্ননা করেছেন ভাইয়া।আসলে সবজির দাম দিন দিন এত বাড়ছে যে সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে।ছবিগুলি খুব সুন্দর ছিল।ধন্যবাদ ভাইয়া।
ধন্যবাদ। বোন।