👅👅স্পেশাল খিচুড়ি👅👅
শুভ দুপুর,
আমার বাংলা ব্লগের সদস্য গণ আশা করি আপনারা সকলে ভালো আছেন আল্লাহ তাঁর অশেষ কৃপায়। আজকে আমি আপনাদের সামনে নিয়ে এসেছি স্পেশাল খিচুড়ি রেসিপি। আশা করছি আপনাদের সকলের কাছে রেসিপিটি অনেক ভালো লাগবে। আপনাদেরকে প্রথমে ধন্যবাদ জানাই আমাকে কমেন্ট এবং ফলো দিয়ে অনুপ্রেরণা জোগানোর জন্য।
স্পেশাল খিচুড়ি
স্পেশাল খিচুড়ি
| উপকরণ এর নাম | পরিমাণ |
|---|---|
| চাল | হাফ কেজি |
| ডিম | ৩ পিচ |
| তেজপাতা | তিনটি |
| হলুদ | ১ চা চামচ |
| আদা-রসুন | ২০০গ্রাম |
| মসলা | ২০গ্রাম |
| মসুর ডাল | ১০০ গ্রাম |
| পিয়াজ | ২৫০ গ্রাম |
| লবণ | ২ চা চামচ |
| তেল | ২৫০গ্রাম |
| মরিচ | ২৫০ গ্রাম |
ধাপঃ০১
 |
|---|
এখানে তিনটি ডিম নিয়েছি।
ধাপঃ০২
 |
|---|
100 গ্রাম মসুর ডাল ধুয়ে নিতে হবে।
ধাপঃ০৩
 |
|---|
এখানে তিনটি তেজপাতা নিয়েছি ।
ধাপঃ০৪
 |
|---|
আদা রসুন একত্র করে ভালো করে পিষে নিয়েছি।
ধাপঃ০৫
 |
|---|
এই ধাপে পিয়াজ আদা রসুন ভালোভাবে কেটে নিয়ে একটি প্লেটে করে রেখেছে।
ধাপঃ০৬
 | |
|---|
এটা প্রদর্শন করেছি আদা রসুন পেঁয়াজ মরিচ এবং ডাল ধুয়ে নিয়ে একটি প্লেটে করে রেখেছে।
ধাপঃ০৭
 |  |
|---|
 |  |
|---|
হাত পরিষ্কার করে ধুয়ে নিয়ে আদা রসুন পেঁয়াজ মসলা তেল হলুদ অর্থাৎ সবকিছু দিয়ে সুন্দর করে মাখিয়ে নিতে হবে।
ধাপঃ০৮
 |
|---|
এই ধাপে তিনটি ডিম ভেঙে নিয়েছি। যখন খিচুড়ি হওয়ার উপক্রম হবে তখন খিচুড়ির মাঝে ডিম ছেড়ে দিতে হবে হবে।।
ধাপঃ০৯
 |  |
|---|
আমাদের খিচুড়ি প্রস্তুত হয়ে গেছে এখন মজা করে খাব। আপনাদেরকে দাওয়াত দিলাম কাল্পনিক স্বাদ গ্রহণ করুন।
ভাইয়া আপনার রেসিপিটি খুব সুন্দর হয়েছে। রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খুব সুস্বাদু হয়েছে। আপনাকে ধন্যবাদ আমাদের মাঝে এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ আপু💕💕
ভাইয়া আপনি যদি পোস্টের প্রথম ছবিটা খিচুড়ির দিতেন তাহলে পোস্টটি আরো বেশি আকর্ষণীয় হতো। তাহলে পোস্টটি দেখতে আরো বেশি ভালো হতো।
এমনিতে অনেক বেশি মজাদার মনে হচ্ছে খিচুড়িটা।
জি আপনার কথা বুঝতে পেরেছি আপু। প্রতিটি রেসিপির পোস্টেই দিতাম কিন্তু এই পোস্টে দেইনি একটু ব্যতিক্রম ভাবে উপস্থাপনা করেছি। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আপনার এই খিচুড়ি রেসিপি একদম অন্যরকম হয়েছে। আমি আগে কখনো এরকম খিচুড়ি দেখিওনি,খাইওনি। একবার চেষ্টা করতে হবে ।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ 🌷🌷🌷
আপনার শেয়ার করা রেসিপি টা অনেক সুন্দর ছিল। রেসিপির উপস্থাপনা এবং ছবিগুলো ভালোই হয়েছে। আর কাল্পনিক স্বাদ গ্রহণ করতে পারব না ভাই,দাওয়াত দিয়েন।
আপনার খিচুড়ির রেসিপিটা অসাধারণ হয়েছে। খেয়ে দেখার দরকার ছিলো আপনার রেসিপিটা।
ধন্যবাদ ভাইয়া
ওয়াও ভাই খুব সুন্দর একটি রেসিপি আপনি আমাদের সামনে তুলে ধরেছেন। রেসিপিটি আমার বেশ ভালো লেগেছে। খিচুড়ি আসলেই আমার অনেক প্রিয় খাবার। খিচুড়ির সাথে ডিম ভাজি ও আমের আচার আমার সব থেকে পছন্দের। আপনিও সেভাবেই বানিয়েছেন ভাই।
স্পেশাল খিচুড়ির প্রতিটি ধাপ আপনি খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন যা দেখে অনায়াসে যে কেউ এই রেসিপিটা করতে পারবে। এবং খিচুড়ি আমার খুবই প্রিয় একটি রেসিপি। আমার খেতে খুব মজা লাগে। এবং আমি এটি প্রায় খেয়ে থাকি। ধন্যবাদ আপনাকে। শুভকামনা আপনার জন্য