ডিম ভুনা রেসিপি।১০%বেনিফিশিয়ারিshy-fox এবং৫%বেনিফিশিয়ারিabb-schoolকে।।
আসসালামুআলাইকুম/আদাব। কেমন আছেন আমার বাংলা ব্লগের বন্ধুরা? আশা করছি সবাই অনেক ভাল আছেন।আমিও ভাল আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে আরও একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। রেসিপিটির নাম হচ্ছে ডিম ভুনা রেসিপি।ডিম পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি খাবার।ডিম শরীরের ভিটামিন ও মিনারেলস এর চাহিদা পূরণ করে।ডিম প্রোটিন,ক্যালসিয়াম ও আয়রনের প্রধান উৎস।আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় প্রতিদিনএকটি ডিম রাখা জরুরী।
ডিম ভুনা রেসিপি পরিবেশন লুক
ডিম ভুনা রেসিপি পরিবেশন লুক
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
প্রয়োজনীয় উপকরণঃ
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| ডিম | ৪টি |
| সয়াবিন তেল | পরিমাণ মতো |
| হলুদ গুড়া | পরিমাণ মতো |
| ধনিয়া গুড়া | পরিমাণ মতো |
| জিরা | পরিমাণ মতো |
| পেঁয়াজ | ৩টি |
| রসুন | ৫ কোয়া |
| এলাচ | ১টি |
| দারুচিনি | ১টি |
| শুকনো মরিচ | ২টি |
| কাঁচা মরিচ | ৪টি |
ডিম ভুনা রেসিপি আমি যেভাবে তৈরি করেছি প্রতিটি ধাপ নিম্নে বর্ণনা করা হলো-
ধাপ-১
ধাপ-১
ডিম গুলোকে সিদ্ধ করে এবং খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে।তারপর ডিম গুলোকে পরিমাণ মতো লবণ, হলুদ গুড়া দিয়ে মেখে নিতে হবে।এরপর কড়াইতে সয়াবিন তেল পরিমাণ মতো দিয়ে মেখে রাখা ডিমগুলো ভেজে নিতে হবে।
ধাপ-২
ধাপ-২
এবার ভেজে রাখা ডিমগুলোকে একটি পাত্রে উঠিয়ে রেখে কড়াইতে অবশিষ্ট তেলের মধ্যে একে একে একসাথে বেটে রাখা মশলা (পেঁয়াজ২ টি,রসুন,শুকনো মরিচ,এলাচ,জিরা,দারুচিনি), ১ টি পেঁয়াজ কুচি,চারটি কাঁচা মরিচ কেটে রাখা, স্বাদ মতো লবণ,হলুদ গুড়া,ধনিয়া গুড়া পরিমাণ মতো দিয়ে দিতে হবে এবং নাড়তে হবে।
ধাপ-৩
ধাপ-৩
এরার মশলার মধ্যে ডিম গুলোকে দিয়ে দিতে হবে এবং পরিমাণ মতো পানি দিতে হবে।
ধাপ-৪
ধাপ-৪
এবার কিছু সময় রান্না করতে হবে।ব্যাস আমার ডিম ভুনা রেসিপি প্রস্তুত।
ধন্যবাদ সবাইকে।আজকের মতো এখানেই শেষ করছি।আবার নতুন কোন রেসিপি নিয়ে খুব শীঘ্রই দেখা হবে।সেই পর্যন্ত সবাই সুস্থ থাকুন,ভালো থাকুন।
| রেসিপি ফটোগ্রাফির জন্য ব্যবহৃত ডিভাইস | রিয়েলমি ফাইভ আই |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @rahnumanurdisha |
আপনার রেসিপিটি অনেক চমৎকার হয়েছে তবে আপনি যদি একটি বিষয়ে একটু গুরুত্ব দেন তাহলে পরবর্তীতে আপনার পোস্টগুলো আরও চমৎকার হবে। এটি একটি ইন্টারন্যাশনাল প্ল্যাটফর্ম। যদি কখনো কোন কিছু উপস্থাপন করতে হয় তাহলে ভালো কোন বাটি অথবা প্লেটে উপস্থাপন করার চেষ্টা করবেন এবং সর্বশেষে আপনার রান্নাটির ছবি টি দিতে হবে।
ওকে ভাইয়া।আমি চেষ্টা করবো।
সত্যি আপু ডিমে রয়েছে অনেক ভিটামিন যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। আপনার ডিম ভুনা দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ডিম ভুনা আমার অনেক প্রিয় জিনিস। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ আপু আপনাকে আপনার মূল্যবান মতামতের জন্য।
ডিমের যেকোনো রেসিপি আমার খুব পছন্দের। আর এভাবে ডিম ভুনা করলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। গরম ভাতের সাথে একেবারেই জমে যায়। আপনার ডিম ভাজি রেসিপি দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে।
আপনার ডিম ভুনা রেসিপিটা দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে আপু ।দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হবে। আপনি অনেক পুষ্টিকর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ডিম মানব দেহের জন্য খুবই পুষ্টিকর একটি খাবার। তবে এভাবে ডিমের ফ্রাই খেতে আমার তেমন একটা ভালো লাগে না। আপনার রেসিপিটা খুব দারুণ লাগছে, কালারটিও খুব সুন্দর হয়েছে। দেখে একটু খেয়ে দেখতে ইচ্ছে করছে। এত সুন্দর একটি ডিমের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
আপনার ডিম ভুনা রেসিপিটা দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে না জানি খেতে কত মজার ছিল। প্রতিটি ধাপ আপনি অনেক চমৎকারভাবে সাজিয়ে গুছিয়ে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
ডিম ভুনা খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আপনি আমার পছন্দের একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপিটা দেখে আর লোভ সামলাতে পারছিনা। ধাপ গুলো খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনার তৈরি করা ডিম ভুনা রেসিপিটি দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে । আপনি অনেক সুন্দর ভাবে তৈরি করা পাশাপাশি ধাপগুলো অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
ডিম যেকোনো ভাবে খেতেই আমার অনেক ভালো লাগে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে ডিম ভুনা করেছেন। ধাপগুলো খুব সুন্দর করে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন বলে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
বর্তমানে ডিমের হালি ৫২টাকা আর সেই ৫২টাকা কে আপনি ভুনা করে রেসিপি বানিয়েছেন বেশ চমৎকার লাগলো। আশা করি খেতেও সুস্বাদু হয়েছে ধন্যবাদ আপনাকে
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া আপনার মূল্যবান মতামতের জন্য।হাহা ভাইয়া,, আপনার কমেন্ট টা ভালো লেগেছে।৫২ টাকা থেকে খুব শীঘ্রই কমবে দাম।
যে হারে দাম বাড়ছে কমার তো নামই নেই। যাই হোক আশা করি কমবে ধন্যবাদ আপনাকে ফিডব্যাক দেওয়ার জন্য।