রেসিপি||মজাদার ফ্রুট কাস্টার্ড||
আমি @rahnumanurdisha বাংলাদেশ থেকে।কেমন আছেন আমার বাংলা ব্লগের সকল ইন্ডিয়ান এবং বাংলাদেশী বন্ধুরা?আশা করছি সকলেই অনেক ভালো আছেন।আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি আপনাদের দোয়ায়।আজকে আপনাদের সাথে একটি মজাদার রেসিপি শেয়ার করতে চলে এলাম।ফ্রুট কাস্টার্ড মোটামুটি আমাদের সকলেরই পছন্দের একটি খাবার বলা যায়।তাছাড়া ডেজার্ট আইটেম গুলোর মধ্যে বেশ পরিচিতি এই ফ্রুট কাস্টার্ড।খুব সহজে আমরা মাত্র কয়েকটি উপকরণে ঘরে তৈরি করে নিতে পারি স্বাস্থ্যকর কাস্টার্ড রেসিপিটি। গতকাল বাসায় রেসিপিটি করেছিলাম তাই ভাবলাম আপনাদের সাথে শেয়ার করে নিই মজাদার রেসিপিটি।
Post by-@rahnumanurdisha
Date-28th September,2024
Posted using SteemPro Mobile
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| তরল দুধ | ১ লিটার |
| চিনি | ৪ চা চামচ |
| কাস্টার্ড পাউডার | ২.৫ চা চামচ |
| গুরা ধুধ | স্বাদ মত |
নিম্নে রেসিপি তৈরির প্রক্রিয়া শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত বর্ণনা করছি।
ধাপ-১
ধাপ-১
প্রথমে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে কাস্টার্ড পাউডার গুলিয়ে নিয়েছি।
ধাপ-২
ধাপ-২
তারপর দুধ জাল করে নিয়েছি।এক লিটার দুধ জাল করে হাফ লিটার পরিমাণ করতে হবে।
ধাপ-৩
ধাপ-৩
এবার একে একে চিনি,গুলিয়ে রাখা কাস্টার্ড পাউডার, গুড়া দুধ দিয়ে দিব।
ধাপ-৪
ধাপ-৪
এবার মিশ্রণ টি এরকম ছবির মত ঘনত্বের চলে আসলে চুল থেকে নামিয়ে নিতে হবে।
ধাপ-৫
ধাপ-৫
এবার একটি বাটিতে মিশ্রণটি ঢেলে ফ্রিজে রেখে দিব তিন ঘণ্টার জন্য।
ধাপ-৬
ধাপ-৬
এবার পরিবেশন এর আধা ঘণ্টা আগে পছন্দ মতো ফল কেটে নিয়ে ফ্রুট কাস্টার্ড ডেজার্ট টি পরিবেশন করব।
ধন্যবাদ সবাইকে আমার রেসিপি ব্লগটি পড়ার জন্য।আজকের মতোএখানেই শেষ করছি আমার রেসিপি।আবার নতুন কোনো রেসিপি নিয়ে আপনাদের সাথে খুব শীঘ্রই দেখা হবে। সেই পর্যন্ত সবাই সুস্থ থাকুন, ভালো থাকুন।
| রেসিপি ফটোগ্রাফির জন্য ব্যবহৃত ডিভাইস | রিয়েলমি ফাইভ আই |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @rahnumanurdisha |
আমি রাহনুমানূর দিশা।আমার জাতীয়তা বাংলাদেশী।আমি বর্তমান অনার্স তৃতীয় বর্ষে পড়াশুনা করছি।আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সাথে দীর্ঘ এক বছরের বেশি সময় থেকে যুক্ত রয়েছি।বাংলা ভাষায় লিখতে, পড়তে এবং নতুন নতুন বিষয়ে জ্ঞান অর্জন করতে আমার ভালো লাগে।এছাড়াও ফটোগ্রাফি এবং আর্ট করতে অনেক ভালো লাগে।অবসর সময়ে গান শুনতে এবং বাংলা নাটক দেখতে পছন্দ করি।
Date-28th September,2024
VOTE @bangla.witness as witness
OR
VOTE @bangla.witness as witness
https://x.com/Disha1023548501/status/1839976280458178919?t=BzqB8eJvAPUkcwaCw6_1_A&s=19
ফুড কাস্টার্ড খেতে আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। আপনি আজকে চার রকম কল দিয়ে দারুন ভাবে ফুড কাস্টার্ড তৈরি করেছেন। আপনি রেসিপি তৈরি করার প্রতিটি ধাপ খুবই সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। দেখে খুবই ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপু।
বেশ সহজেই ফ্রুট কাস্টার্ড বানানো যায়। সেই সাথে সময়ও কম লাগে। আমিও মাঝে মাঝে বানাই।আমার কাছে খেতে বেশ মজা লাগে ফ্রুট কাস্টার্ড। আপনার ফ্রুট কাস্টার্ড রেসিপিটি দেখতে বেশ সুন্দর লাগছে। মনে হচ্ছে বেশ মজা করেই খেয়েছেন। ধন্যবাদ মজার রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য ।