You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি-নদীর ছোট বাইম মাছের চচ্চড়ি|[১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য]
আপু ঠিক বলেছেন চাষের মাছের ভিড়ে নদীর দেশী টাটকা মাছগুলো পাওয়া যায় না।আমার মা এই রকম বাইম মাছ অনেক পছন্দ করে।আর যদি এমন কাঁচামরিচ বাটা ও ধনিয়া পাতা দিয়ে চচ্চড়ি তৈরি করা হয়, তাহলে কোন কথাই নাই। সাথে যদি কিছু জলপাই অথবা টমেটো দেওয়া হয়, তাহলে আরো দারুন লাগে।প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ
ছোট মাছ চচ্চড়ির মধ্যে টমেটো দিয়ে অনেক খেয়েছি কিন্তু জলপাই দিয়ে কখনো খাইনি। একদিন জলপাই দিয়ে খেয়ে দেখতে হবে। আপনি যেহেতু বললেন মনে হচ্ছে খেতে ভালই লাগবে আপু।