মাছের ডিম ভুনা রেসিপি |(১০% লাজুক খ্যাকের জন্য)
আমি @rahimakhatun
from Bangladesh
৪ ই চৈত্র, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ
১৮ ই মার্চ ,শুক্রবার , ।
|
---|
আমার বাংলা ব্লগের সকল বাংলাভাষী সদস্যগনকে আমার সালাম এবং আদাব। সবাই কেমন আছেন ? আশা করি, সবাই মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে অনেক ভালো আছেন। আমি ও আপনাদের দোয়ায় এবং মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে অনেক ভাল আছি। সবাইকে আন্তরিকভাবে শুভেচ্ছা জানিয়ে শুরু করছি আমার আজকের ব্লগ
|
---|
Device- samsung SM-A217F
|
---|
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmNk1wNdVy79TEfYP3exFbrEmTZyuYAU84VjRhXJVJ6LM4/274747985_286311560285411_5822213511565040327_n.jpg)
made by @rahimakhatun
Device- samsung SM-A217F
মাছের ডিমে ভিটামিন এ আছে ,যা চোখের জন্য ভালো। রক্ত পরিস্কার করে ও হিমোগ্লবিন বাড়ায়। মাছের ডিমে থাকে ভিটামিন ডি ,যা হাড় শক্ত করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। যাই চলুন যাই মূল রেসিপিতে। প্রথমে কি কি উপকরণ লাগবে জেনে নেই
প্রয়োজনীয় উপকরণ |
---|
উপকরন | পরিমান |
---|---|
মাছের ডিম | প্রয়োজন মতো |
পেঁয়াজ | ১কাপ |
তেল | ২ টেবিল |
লবন | সামান্য |
হলুদ গুঁড়া | ১ চা চামচ |
আদা পেস্ট | ১ চা চামচ | রসুন পেস্ট | ১ চা চামচ |
কাঁচা মরিচ | ২/৩ টি | ধনে পাতা | সামান্য |
প্রস্তুত প্রণালী |
---|
প্রথমে আমি ইলিশ মাছের ডিম কে সমান হলুদ মরিচ এবং লবন দিয়ে সিদ্ধ করে নিবো।
আমি রুই মাছের ডিম গুলা আগেই সিদ্ধ করে নিয়েছি।
এক সাথে মিশেয়ে নিবো।
একটি কড়াইতে সামান্য সরিষার তেল গরম করে নিবো।
তাতে পেঁয়াজ দিয়ে দিবো।
পেঁয়াজ লাল হয়ে এলে তাতে কাঁচা মরিচ দিয়ে দিবো।
৭ম ধাপ |
---|
তারপর হলুদ ,আদা রসুন পেস্ট ও সমান পানি দিয়ে কষিয়ে নিবো।
৮ম ধাপ |
---|
ভালো করে কষিয়ে নেওয়ার পর মাছের ডিম্ গুলা দিয়ে দিবো।
৯ম ধাপ |
---|
উল্টিয়ে পাল্টিয়ে নিবো।
১০ম ধাপ |
---|
সামান্য পানি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিবো।
১১ তম ধাপ |
---|
ভালো করে কষিয়ে নিবো।
১২ তম ধাপ |
---|
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmQAiYHfVZfioHxHnvBirZECEf11LdMa2Wfv1eUrv16y5n/275301349_1574162429633114_7518878396482828162_n.jpg)
ধনেপাতা মিশেয়ে নিলে হয়ে গেলো ,আমার মাছের ডিম ভুনা।
,আপনারা বাসায় একটি ট্রাই করে দেখবেন। আজ এই অব্দি অন্য দিন আসবো অন্য কোনো ব্লগ নিয়ে। সেই অব্দি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।
এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ
device | samsung SM-A217F |
---|---|
Location | Dhaka |
Photograpy | recipe |
মাছের ডিম ভুনা আমার খুব মজা লাগে।আপনি অনেক সুস্বাদুকর মাছে ডিম ভুনা করেছেন।আপনার রান্নার পদ্ধতি আমার ভালো লেগেছে অনেক।শুভকামনা রইলো আপু।
আমার রান্নার পদ্ধতি ভালো লেগেছে, জেনে আমার খুব ভালো লেগেছে।আপনাকে অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মতামত দিয়ে পাশে থাকার জন্য।
মাছের ডিম ভুনা বরাবরই আমার খুব ফেভারিট আমিতো দেখে লোভ সামলাতে পারছিনা ইচ্ছে করছে নিয়ে খেতে শুরু করে খুব সুন্দর বর্ণনা দিয়েছেন রেসিপিটি শুভেচ্ছা রইল
মাছের ডিম ভুনা অনেক মজাদার একটি রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। মাছের ডিম ভুনা বরাবরই আমার কাছে অনেক বেশি সুন্দর লাগে বিশেষ করে বুশ মাছের ডিম আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে। আপনার এই মাছের ডিম ভুনার রেসিপি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল সেই সাথে অনেক লোভনীয়। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত চমৎকারভাবে ধাপে ধাপে আমাদের সকলের মাঝে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
মাছের ডিম খুব মজার এবং সুস্বাদু খাবার। গ্রামের বাসায় গেলে মাঝে মাঝেই এই খাবার খাওয়া হয়।আপনি খুব সুন্দর ভাবে মাছের ডিম ভুনা রেসিপি তৈরি করার পদ্ধতি গুলো নিয়ে আলোচনা করেছেন।ধন্যবাদ আপনাকে।
গ্রামে কখনো খাওয়া হয় নি।আমাদের বাসায় বড় মাছ আনলে ডিম হলে মা আমার জন্য রেখে দেয়।আমি পছন্দ করি বিদায়।ভালো ছিলো ধন্যবাদ আপনাকে
ইলিশ মাছের ডিম এমনিতেই অনেক সুস্বাদু আমরা সবাই ইলিশ মাছের ডিম খেতে অনেক পছন্দ করি। আপনি অনেক চমৎকার করে ইলিশ মাছের ডিম ভুনা করেছেন দেখে মনে হচ্ছে খেয়ে ফেলি। আপনার ডিম ভুনার প্রসেস দেখে মনে হচ্ছে খেতে আরো বেশি সুস্বাদু হবে। আপনি খুব চমৎকার করে ইলিশ মাছের ডিম ভুনা রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। মাছের ডিম ভুনা রেসিপি আমাদের মধ্যে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।
আমি ইলিশ এবং রুই মাছের ডিম এক সাথে ভুনা করেছি।খেতে ভালোই হয়েছে।আসলে এভাবে ভুনা করলে যেকোন মাছের ডিম ভালো লাগে।ধন্যবাদ আপনাকে
আপু খুবই চমৎকার ও সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করেছেন, দেখে তো লোভ লেগে গেলো। রেসিপি দেখতে যেরকম অসাধারণ, খেতেও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়েছে। মাছের ডিম ভুনা আমার খেতে খুব ভালো লাগে। আপনি খুব সুন্দরভাবে সাজিয়ে গুছিয়ে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন এ জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা অবিরাম
ভাইয়া লোভ লাগার জন্য ছবিগুলা দিলাম,আর লোভ লাগবে না।তা কি হয়,🤔🤔।হা হা।বাসায় একদিনএভাবে রান্না করে দেখবেন আশা করি ভালো লাগবে।ধন্যবাদ আপনাকে
মাছের ডিম খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আমি মনে করি যে আমি না সবারই মাছের ডিম খেতে ভালো লাগে। মাছের ডিমের ভুনা রেসিপি দেখে আমার জিভে জল চলে আসলো। দেখে বোঝাই যাচ্ছে অসাধারণ হয়েছে। আপনি খুব সুন্দর করে প্রতিটি ধাপের বর্ণনা আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এরকম সুন্দর একটি মাছের ডিমের ভুনা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আসলেই মাছের ডিম ছোট বড় সকলের পছন্দের খাবার।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মতামত দেওয়ার জন্য।শুভ কামনা রইল।
মাছের ডিম ভুনা রেসিপি আপনি অনেক সুন্দর করে রান্না করেছেন। বেশ ভালো লাগলো। আসলে আপনার উপস্থাপনা অনেক সুন্দর ছিল। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল আপু
ধন্যবাদ আপনাকে উপস্থাপনার প্রশংসা করার জন্য। আসলে একটু আকটু চেষ্টা করি।শুভেচ্ছা রইলো।
মাছের ডিম ভুনা করার পরই সুন্দর একটা রেসিপি আজকে আপনাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। আপনার তৈরি করা এই রেসিপিটি দেখে আমি আর লোভ সামলাতে পারছিনা কারন মাছের ডিম খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এমন সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ওয়াও আপু আপনার রেসিপিটি দেখে জিভে জল চলে এলো। আপনার রেসিপিটি অনেক লোভনীয় লাগছে। মাছের ডিম আমার অনেক পছন্দের। আপনার তৈরি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য
হ্যা,আপু খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে।তাছাড়া ইলিশ মাছের ডিম এমনেই আমার খুব ভালো লাগে।এভাবের সুন্দর মতামত দিয়ে পাশে থাকবেন।