পুইশাক ও চিংড়ি দিয়ে মসুরির ডালের রেসিপি।
আমি @rahimakhatun
from Bangladesh
১ লা আশ্বিন ১৪৩০ বঙ্গাব্দ ।
১৫ই সেপ্টেম্বর ২০২৩খ্রিস্টাব্দ ।
|
|---|
|
|---|
made by @rahimakhatun
Device- samsung SM-A217F
চিংড়ি ও মসুরের ডাল দিয়ে পুঁইশাকের রেসিপির প্রস্তুত প্রণালীর ছবি।
আমি আজ নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আমি আপনাদেরকে তৈরি করে দেখাবো চিংড়ি ও মসুরের ডাল দিয়ে পুঁইশাকের রেসিপি।মাঝে মাঝে পুঁইশাক খেতে ভালোই লাগে। আর যদি চিংড়ি দিয়ে হয় তাহলে কোনো কথাই নাই। তবে আমি চিংড়ি ,মসুরের ডালের রেসিপি তা দেখেছিলাম আমার এক আপুর কাছে। ওদের বাসায় বেড়াতে যাওয়ার পর এই রেসিপিটা রান্না করেছিলো।
খেয়ে বেশ ভালো লেগেছিলো। তারপর এই রেসিপিটা রান্না করলাম। আমার কাছে ভালোই লেগেছে। আশা করি আপনাদের কাছেও ভালো লাগবে।
চুলন শুরু করা যাক।
|
|---|
প্রথমে একটি হাড়িতে তেল গরম করে পেঁয়াজ দিয়ে নিব। তারপর আদা রসুন পেস্ট, হলুদ গুড়া দিয়ে কষিয়ে নিব। চিংড়ি মাছ, দিয়ে একটু কষিয়ে নিব। মসুরির ডাল দিয়ে উল্টিয়ে পাল্টিয়ে নিব। আলু দিয়ে দিব। পুঁইশাক গুলো দিয়ে দিব।
পানি দিয়ে দিব।
হয়ে গেলো চিংড়ি মাছ ও মসুরের ডাল দিয়ে পুঁইশাকের রেসিপি। আপনারা বাসায় একটি ট্রাই করে দেখবেন। আজ এই অব্দি অন্য দিন আসবো অন্য কোনো ব্লগ নিয়ে। সেই অব্দি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।
|
|---|
| device | samsung SM-A217F |
|---|---|
| Location | Dhaka |
| Photograpy | recipe |
ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht
JOIN WITH US ON DISCORD SERVER
Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
খুবই সুন্দরভাবে আপনি রেসিপিটি তৈরির ধাপগুলো শেয়ার করেছেন। এরকম রেসিপি আমি অনেকদিন আগে খেয়েছিলাম। তবে আজকে আবার আপনার কাছ থেকে এরকম একটি রেসিপি পেরে খুবই ভালো লাগলো এবং আপনি যেভাবে এটি ডেকোরেশন করেছেন এটি আমার এখনি খেতে ইচ্ছে করছে।
পুইশাকের এই রেসিপি এর আগেও খেয়েছেন জেনে বেশ ভালো লাগলো।ধন্যবাদ সুন্দর মতামত দেওয়ার জন্য।
আপু আপনি চমৎকার একটি রান্না করেছেন। পুঁইশাক খেতে ভীষণ ভালো লাগে। তবে সাধারণত পুঁইশাক ডাউল দিয়ে রান্না করে খেয়েছি। আজকে পুঁইশাক ও চিংড়ি দিয়ে মসুরের ডালের রেসিপি তৈরি করেছেন। যদিও এভাবে কখনো খাওয়া হয়নি। আপনি রান্নার ধাপ গুলো খুব সুন্দর করে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন, ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।
আমার কাছেও মাঝে মাঝে পুইশাক দিয়ে চিংড়ি এর রেসিপি খেতে বেশ ভালোই লাগে।ধন্যবাদ আপনাকে।
আপু পুঁইশাক সাধারণত চিংড়ি মাছ দিয়েই রান্না করে খাওয়া হয়।আর কারো যদি চিংড়ি মাছে এলার্জি থাকে তখন মসুরের ডাল দিয়ে শাক রান্না করা হয়।কিন্তু দুটো একসাথে দিয়ে কখনও রান্না করা হয়নি।আপনি আজ দুটো একসাথে দিয়েই রান্না করলেন।খেতে নিশ্চয়ই খুব মজা হয়েছে।পুঁইশাক এমনিতেও খুব মজার শাক।রেসিপিটি খুব লোভনীয় লাগছে। রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
আমার চিংড়ি তে একটু আকটু এলার্জি তারপরও মাঝে মাঝে খাওয়া হয়।ধন্যবাদ আপনাকে
পুঁই শাক ডাল এবং চিংড়ি মাছ যাই দিয়ে রান্না করা হোক না কেন খেতে আমার কাছে বেশ ভালই লাগে। আমার আম্মু এই রেসিপিটি মাঝেমধ্যে রান্না করে খেতে আমার কাছে বেশ ভালই লাগে। আপনার রেসিপিটা দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই মজা হয়েছে। মজাদার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
আসলেই চিংড়ি দিয়ে যে কোন কিছু রান্না করা হোক না কেন খেতে বেশ ভালোই লাগে।চিংড়ি এর স্বাদই আলাদা।ধন্যবাদ
পুইশাক এবং চিংড়ি দিয়ে মসুরের ডালের রেসিপি করেছেন অনেক সুন্দর হয়েছে আপনার রেসিপিটা খুব সুন্দর ভাবে আপনি উপস্থাপন করেছেন শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য ।
আপনি আমার করা পুঁইশাকের রেসিপি দেখেছেন জেনে বেশ ভালো লাগলো।আপনার জন্যও শুভকামনা রইলো।
পুইশাক ও চিংড়ি দিয়ে মসুরির ডালের চমৎকার একটি রেসিপি আজ আপনার মাধ্যমে দেখতে পেলাম আপু।আসলে আমাদের সবসময় পুইশাক ও চিংড়ি দিয়ে
সচরাচর রেসিপি করে খাওয়া হয়। মসুরির ডাল সাথে দিয়ে কখনও খাওয়া হয়নি। তবে রেসিপির কালার দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। অসংখ্য ধন্যবাদ আপু, এত সুস্বাদু ও মজাদার রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
মসুরির ডাল দিলে খেতে বেশ ভালোই লাগে।একবার খেয়ে দেখবেন আশা করি ভালো লাগবে।ধন্যবাদ
আপনি মসুরের ডাল ও পুঁইশাক এবং চিংড়ি মাছ দিয়ে চমৎকার রেসিপি করেছেন। পুঁইশাক এবং চিংড়ি মাছ আমার অনেক প্রিয় খাবার। আপনি কোন আপুর বাসায় বেড়াতে গিয়ে এই রেসিপিটি খেয়েছেন। আপনার কাছে খেতে খুব মজা লেগেছে এই কারণে রেসিপিটি বাসায় তৈরি করেছেন। যদিও পুঁইশাকের সাথে চিংড়ি মাছ রান্না করা হয় খেতে খুব মজাই লাগে। আর আপনার দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক মজায় হয়েছে। চমৎকার ভাবে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
আমারও চিংড়ি মাছ খুব পছন্দের মাছ।হুম আমার মামাতো বোনের বাসায় খেয়েছিলাম।আসলেই ভালো হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে
পুঁইশাক এবং চিংড়ি মাছ আমার খুব প্রিয় খাবার। যদিও আপনি পুঁইশাক এবং চিংড়ি মাছের সাথে মুসুরির ডাল দিয়ে রেসিপি করেছেন। তবে মনে হয় আপনার রেসিপির টেস্ট বিন রকম হয়েছে। যদিও এই রেসিপিটি আপনার এক আত্মীয়ের বাড়িতে আপনি খেয়েছিলেন। এই কারণে রেসিপিটি আপনি নিজে তৈরি করেছেন। এ ধরনের রেসিপি দিয়ে গরম ভাত এবং রুটি খেতে অনেক মজা লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আসলেই টেস্ট একটু ভিন্ন রকম হয়েছে, তবে কখন তো রুটি দিয়ে খেয়ে দেখিনি পুইঁশাকের রেসিপি।ধন্যবাদ ভাইয়া
পুঁই শাক আর মসুর ডাল দিয়ে রান্না করা তরকারি অনেক খেয়েছি। আজকেও খালাম দুপুরের সময়।কিন্তু চিংড়ি মাছ দিয়ে কখনো রান্না করে খাওয়া হয়নি। আপনার পোস্টের মাধ্যমে জানতে পারলাম পুঁইশাক চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করে খাওয়া যায়।
দুঃখিত ভাইয়া কিছু মনে করবেন না,খালাম লেখাটা মনে হয় খেলাম হবে।ধন্যবাদ