লাউ দিয়ে তেলাপিয়া মাছের রেসিপি ।
আমি @rahimakhatun
from Bangladesh
২৫ আগস্ট ২০২৪খ্রিস্টাব্দ ।
|
|---|
প্রতিদিনের মত নতুন একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছি।আমি আজকে একটি রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো। আমি আজকে লাউ দিয়ে তেলাপিয়া মাছের রেসিপি শেয়ার করবো।আসলে আমি তেমন একটা লাউ খাই না,তবে মাঝে মাঝে খেতে খারাপ লাগে না।আমি বেশির ভাগই লাউ চিংড়ি রান্না করি, এবার বাসায় চিংড়ি ছিলো না তাই তেলাপিয়া মাছ দিয়েই করেছি।খেতে বেশ ভালোই হয়েছে। আসলে লাউ সবজি বেশ পুষ্টি কর উপাদান রয়েছে। তাছাড়া লাউ খেলে নাকি পেট ঠান্ডা থাকে।লাউ বেশি খেলে আমার বেশ গলা ব্যথা করে কেন জানি তাই খুব বেশি খেতে পারি না।যাই হোক চলুন যাওয়া যাক মূল আয়োজনে
|
|---|
| উপকরন | পরিমান | |||
|---|---|---|---|---|
| তেলাপিয়া মাছ | প্রয়োজনমতো | |||
| লাউ | ১ টি | |||
| লবন | সামান্য | তেল | ৩ টেবিল চামচ | |
| আদা রসুন পেস্ট | এক চা চামচ | |||
| হলুদ মরিচ | ১/২ চামচ | |||
| কাঁচা মরিচ | ১/২ টি |
প্রস্তুত প্রণালী |
|---|
১ম ধাপ |
|---|
প্রথমে মাছগুলোকে হলুদ মরিচ ও লবন মাখিয়ে নিবো।
২য় ধাপ |
|---|
তারপর ভেজে নিচ্ছি।
৩য় ধাপ |
|---|
তেল গরম করে নিব।
৪ র্থ ধাপ |
|---|
তাতে পেঁয়াজ দিয়ে দিব।
৫ম ধাপ |
|---|
হলুদ মরিচ ও লবন দিয়ে দিব।
৬ ষ্ঠ ধাপ |
|---|
একটু ধনিয়ার গুঁড়া দিয়ে দিব।
৭ম ধাপ |
|---|
ভালো করে কষিয়ে লাউ দিয়ে দিব।
৮ম ধাপ |
|---|
উল্টিয়ে পাল্টিয়ে নিব।
৯ম ধাপ |
|---|
সিদ্ধ হয়ে এলে কাঁচা মরিচ দিয়ে দিব।
১০ম ধাপ |
|---|
পানি দিয়ে দিব ।
১১ তম ধাপ |
|---|
মাছ দিয়ে দিব ।
১২তম ধাপ |
|---|
হয়ে গেলো লাউ দিয়ে তেলাপিয়া মাছের রেসিপি।
আবার আসবো অন্য কোনো দিন ,অন্য কোন ব্লগ নিয়ে ,সেই অব্দি ভালো থাকবেন ,সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।
এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ
| device | samsung SM-A217F |
|---|---|
| Location | Dhaka |
| Photograpy | recipe |
আমি রাহিমা খাতুন নেভি। আমি সিভিল ইঞ্জিনিয়ারিং এর উপর B.S .C করেছি। আমার ভালো লাগে নতুন নতুন জিনিস দেখতে এবং শিখতে।আমার বাংলা ব্লগের সাথে সকল নিয়ম কানুন মেনে থাকতে চাই।
ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
লাউ চিংড়ি রান্না আমাদের কাছেও ভীষণ ভালো লাগে। তবে আজকে আপনি লাউ দিয়ে তেলাপিয়া মাছের লোভনীয় রেসিপি তৈরি করেছেন দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। লাউ খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে, আশাকরি পরিবারের সবাই জমিয়ে খেয়েছেন।
আমার কাছে ও লাউ চিংড়ি বেশ ভালো লাগে।ধন্যবাদ আপনাকে
লাউ দিয়ে যে কোন মাছ রান্না করলে খেতে খুব পছন্দ করি আমি। আজকে আপনার তৈরি লাউ দিয়ে তেলাপিয়া মাছের মজাদার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুস্বাদু এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে এত সুন্দর ভাব উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু।
যে৷ কোন মাছ জানি না তবে চিংড়ি এবং শিং এই দুইটা মাছ মনে হয় বেশি ভালো লাগে।
লাউ আমার বেশ পছন্দের একটা রেসিপি। বড় মাছের তুলনায় চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করলে লাউ সবজি অনেক ভালো লাগে খেতে। তেলাপিয়া মাছ দিয়ে কখনো লাউ রান্না করে খাওয়া হয়নি। আপনি খুব সুন্দর ভাবে পুরো রেসিপিটা উপস্থাপন করেছেন। ভালো লাগলো রেসিপি টা দেখে। ধন্যবাদ আপনাকে।
ঠিক বলেছেন বড় মাছের চেয়ে চিংড়ি বেশ ভালো লাগে।ধন্যবাদ আপনাকে
লাউ দিয়ে তেলাপিয়া মাছ ভীষণ চমৎকার ও সুস্বাদু একটি রেসিপি। আমার তো খুব পছন্দের এই রেসিপিটি। লাউ মাছ দিয়ে খেতেই অনেক মজাদার হয়ে থাকে।ধাপে ধাপে লোভনীয় রেসিপির রন্ধন প্রনালী চমৎকার সুন্দর করে আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়ার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনার কাছে রেসিপি টি ভালো লেগেছে জেনে বেশ ভালো লাগলো।ধন্যবাদ আপনাকে
লাউ দিয়ে যেকোনো মাছ রান্না করলে খেতে অনেক ভালো লাগে। লাউ চিংড়ি খেতেও ভালো লাগে। তবে আজকে ভিন্নভাবে তেলাপিয়া মাছ দিয়ে রান্না করেছেন দেখে ভালো লাগলো। মনে হচ্ছে খেতে দারুণ হয়েছিল আপু।
মাঝে মাঝে তেলাপিয়া মাছ দিয়েও খেতে বেশ ভালো লাগে।আপনাকে ধন্যবাদ
খুব সুস্বাদু ও মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। খুব সুন্দর ভাবে রান্নার কাজ সম্পন্ন করেছেন আপু। রেসিপি তৈরির ফটোগুলো বেশ ক্লিয়ার। আমি রেসিপি তৈরি করতে গেলে ধোয়া হয়। আর গ্যাসে রান্না করতে গেলে ভালো ফটো ধারণ করা হয়ে ওঠে না মোবাইলের জন্য। বেশ ভালো লাগলো সুন্দর রেসিপি দেখে আশা করি খুব সুস্বাদু হয়েছে।
ধোঁয়া ও হয়ে যায়,অনেক গুলো ছবি তোলি তাই তারপর বেছে বেছে দেই।ধন্যবাদ আপনাকে
তেলাপিয়া মাছ খেতে আমি অনেক পছন্দ করি। লাউ দিয়ে তেলাপিয়া মাছের অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। মনে হচ্ছে খেতে দারুণ হয়েছিল। অসাধারণ একটি রেসিপি তৈরীর প্রক্রিয়া ধাপে ধাপে উপস্থাপন করার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
লাউ দিয়ে তেলাপিয়া মাছের রেসিপি ভালো লেগেছে জেনে বেশ ভালো লাগলো।আপনাকে ধন্যবাদ🌸🌸
লাউ খেতে আমার কাছে অসম্ভব ভালো লাগে। আজকে আপনি লাউ দিয়ে তেলাপিয়া মাছের রেসিপি করেছেন। যদিও লাউ দিয়ে আমরা অনেকেই চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করি। আর লাউ যেভাবে রান্না করা হয় খেতে বেশ মজাই লাগে। এবং লাউ খেলে আমাদের শরীরের জন্য খুব ভালো হয়। মজার রেসিপিটি অনেক সুন্দর করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
লাউ হচ্ছে ঠান্ডা সবজি,সবারই খেতে বেশ ভালো লাগে আপনাকে ধন্যবাদ