চিংড়ি দিয়ে চাল কুমড়ার রেসিপি। [10% 𝕭𝖊𝖓𝖊𝖋𝖎𝖈𝖎𝖆𝖗𝖎𝖊𝖘 𝖋𝖔𝖗 @𝖘ʜʏ-ғᴏ𝖝🦊]
আসালামু আলাইকুম
রোজ বুধবার
১৮ মে ২০২২ খৃস্টাব্দ
|
|---|
আমার বাংলা ব্লগের সকল বাংলাভাষী সদস্যগনকে আমার সালাম এবং আদাব। সবাই কেমন আছেন ? আশা করি, সবাই মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে অনেক ভালো আছেন। আমি ও আপনাদের দোয়ায় এবং মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে অনেক ভাল আছি। সবাইকে আন্তরিকভাবে শুভেচ্ছা জানিয়ে শুরু করছি আমার আজকের ব্লগ
|
|---|
made by @rahimakhatun
Device- samsung SM-A217F
চাল কুমড়া দিয়ে চিংড়ি রেসিপির প্রস্তুত প্রণালীর ছবি।
হ্যালো বন্ধুরা,,
কি খবর সবার। জানি সবাই গরমে অতিষ্ঠ। সবার মুখেই একই কথা গরম আর গরম.এই গরমে বাচ্চারা বেশি অসুস্থ হয়ে যাচ্ছে। আর খাওয়া দাওয়ার কথা না বা বললাম। বাহিরে বাতাস ,কিন্তু তও গরম কমছে না। বাহিরের বাতাসগুলো মনে হচ্ছে দূষিত বাতাস। পানি খেয়ে ও মনে হচ্ছে তেষ্টা মিটছেনা। এইভাবে গরম বাড়তে থাকলে ,পৃথিবীতে থাকা অযোগ্য হয়ে যাবে। যাই হোক প্রতিদিনের মতো আমি ও আজকে নতুন একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছি। আমি আজকে আপনাদেরকে দেখাবো চাল কুমড়া দিয়ে চিংড়ি এর রেসিপি। তবে আশা করি আপনাদের কাছেও ভালো লাগবে। চুলন শুরু করা যাক।
|
|---|
made by @rahimakhatun
Device- samsung SM-A217F
চিংড়ি দিয়ে চাল কুমড়ার রেসিপির ছবি।
চিংড়ি একটি জনপ্রিয় খাবার। শতকরা প্রায় ৯০% মানুষ চিংড়ি খেয়ে থাকে। তাছাড়া চিংড়ি মাছ বিদেশে রপ্তানি করে অনেক বৈদেশিক মুদ্রা আয় করা হয়। চিংড়ি তে লো ক্যালোরি এবং ভিটামিন B এবং আয়রন যা আমাদের রক্তকোষ বাড়াতে সাহায্য করে। কথা আর বাড়াবো না যাওয়া যাক মূল রেসিপিতে।
|
|---|
| উপকরন | পরিমান | |||
|---|---|---|---|---|
| চিংড়ি মাছ | প্রয়োজন মত | |||
| চাল কুমড়া | ১টি | |||
| তেল | ৩ টেবিল | |||
| লবন | সামান্য | |||
| হলুদ গুঁড়া | ১ চা চামচ | |||
| মরিচ গুঁড়া | ১ চা চামচ | রসুন পেস্ট | ১ চা চামচ | |
| আলু | ৩/৪টি | |||
| পেঁয়াজ | ৩টি | |||
| কাঁচামরিচ | ২/৩ টি | |||
| টমেটো | ১টি | |||
প্রস্তুত প্রণালী |
|---|
প্রথমে একটি হাড়িতে তেল গরম করে নিব।
তারপর তাতে পেয়াজ , দিয়ে একটু কষিয়ে নিব।
চিংড়ি মাছ গুলো একটু কষিয়ে নিব।
তারপর হলুদ,আদা রসুন পেস্ট দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিবো।
ভালো করে কষানোর পর তাতে টমেটো দিয়ে দিবো।
ভালো করে কষিয়ে নিবো।
৭ম ধাপ |
|---|
কেটে রাখা চাল কুমড়া ও আলু দিয়ে দিবো।
৮ম ধাপ |
|---|
উল্টিয়ে পাল্টিয়ে , দিবো।
৯ম ধাপ |
|---|
তারপর পানি দিয়ে দিবো। প্রয়োজন মত ঝোল রেখে লবন চেটে দেখে উঠিয়ে নিব।
হয়ে গেলো চিংড়ি মাছ দিয়ে চাল কুমড়ার রেসিপি । আপনারা বাসায় একটি ট্রাই করে দেখবেন। আজ এই অব্দি অন্য দিন আসবো অন্য কোনো ব্লগ নিয়ে। সেই অব্দি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।
এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ
| device | samsung SM-A217F |
|---|---|
| Location | Dhaka |
| Photograpy | recipe |
ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht
JOIN WITH US ON DISCORD SERVER
Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
এই জন্য তো এলন কাক্কু মঙ্গল নিয়ে গবেষণা করছে😜।চিন্তা কইরেন না খুব তাড়াতাড়ি মানুষ মঙ্গল এ গিয়ে সেলফি তুলবে😁।
আর লাউ এর সাথে চিংড়ি ভালই লাগে কিন্তু খেতে,আবার উপরে দেখছি টমেটো ও আছে।সব মিলিয়ে ভালো ছিল।🖤
হা হা ভালো বলেছেন।কিন্তু ঝামেলা একটা আমি লাউ দিয়ে রান্না করিনি,আমি তো চাল কুমড়া দিয়ে রান্না করছি।ধন্যবাদ
আপু চিংড়ি মাছ খেতে আমি খুবই ভালোবাসি। আর আপনিতো চিংড়ি মাছের সাথে চাল কুমড়া দিয়ে রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি সুস্বাদু রেসিপি দেখে আমার মনে হচ্ছে এক্ষুনি গরম গরম ভাতের সাথে আপনার তৈরি রেসিপি নিয়ে ভাত খেতে বসে পড়ি। রেসিপিটি খুবই লোভনীয় লাগছে। সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে রন্ধনপ্রণালীর প্রতিটি ধাপ দেখিয়ে দেওয়ার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
যেই গরম পড়েছে ভাই, তাতে গরম ভাত খেলে হালুয়া টাইট হবে।তারচেয়ে ঠান্ডা ভাত দিয়ে খেতেই ভালো।ধন্যবাদ আপনাকে
চিংড়ি মাছ আমার খুব প্রিয়। আপনি খুব সুন্দর করে চিংড়ি দিয়ে চাল কুমড়া রান্না করেছেন রন্ধন প্রক্রিয়া দেখে খুব ভালো লাগলো। আপনার রেসিপি টি অসাধারণ হয়েছে। প্রত্যেকটি ধাপ খুব চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই।
চিংড়ি মাছ আমারও খুব পছন্দের মাছ।যদিও বেশি খেতে পারি না।এলার্জির সম্যাসার কারনে।যাই হোক ধন্যবাদ আপনাকে।
চিংড়ি ও কুমড়ো দিয়ে আপনি খুব সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার রেসিপি টা অনেক সুন্দর হয়েছে আপনি খুব সুন্দর ভাবে রেসিপিটি আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে তুলে ধরেছেন এবং বর্ণনা করেছেন ।এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
সুন্দর হয়েছে কিনা জানি না,রেসিপিটা। তবে খেতে বেশ ভালোই হয়েছে।আপু।ধন্যবাদ আপু সুন্দর মতামত দেওয়ার জন্য।
আপু প্রথমে দেখেই লোভ সামলাতে পারেনি। সত্যি চিংড়ি আর চাল কুমড়া দিয়ে অসাধারন একটি রেসিপি তৈরি করেছেন যা দেখে শুধু খেতে ইচ্ছে করছে। আপনি প্রতিটা ধাপ অনেক সুন্দর করে সাজিয়েছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপু খেতে ইচ্ছে করলে,বাসায় চলে আসেন,চিংড়ি দিয়ে চাল কুমড়ার রেসিপি খাওয়াবো। ধন্যবাদ আপু।পাশেই থাকবেন
সত্যি আপু মনি আজকে অতিরিক্ত গরম পরেছিলো, আজকে সারাদিন ফ্যানের তোলেই দিন কাটিয়ে দিয়েছি, যাই হোক আপনার চিংড়ি মাছ দিয়ে চাল কুমড়া রেসিপি কিন্তু খুবই ভালো হয়েছে আপু মনি, রেসিপিটি দেখে বুঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু এবং মজাদার হয়েছে, এর সাথে প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে উপস্থাপনা করেছেন, শুভকামনা রইলো আপনার জন্য আপু মনি।
ফ্যানের বাতাস ও কেমন গরম।সব মিলিয়ে খুব বাজে অবস্থা।যাই হোক আপনাকে অনেক ধন্যবাদ সুন্দর মতামত দেওয়ার জন্য
চিংড়ি দিয়ে চাল কুমড়ার রেসিপি শেয়ার করেছেন দারুন হয়েছে। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। এভাবেই এগিয়ে যান আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।
ধন্যবাদ ভাই, দোয়া করবেন সুন্দর ভাবে যেনো এগিয়ে যেতে পারি।শুভেচ্ছা রইলো।🌹🌹
চিংড়ি মাছ খেতে আমি অনেক পছন্দ করি এবং চিংড়ি মাছ দিয়ে তৈরি করা যেকোনো রেসিপি আমার অনেক প্রিয় । আপনি চিংড়ি মাছ দিয়ে চাল কুমড়ার রেসিপি টা খুবই সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন রেসিপি টা দেখে আমার কাছে খুবই ভাল লেগেছে। ধন্যবাদ আপু আপনাকে এমন সুস্বাদু রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আসলে চিংড়ি মাছ সকালেই পছন্দ করে,আর যদি বড় সাইজের হয় তাহলে কোন কথাই নাই। ভালো লাগলো।আপনার মতামত পড়ে।ধন্যবাদ
চিংড়ি দিয়ে চাল কুমড়া রেসিপি এতো সুস্বাদু রেসিপি দেখালে কার না খিদা লাগে বলুন তো। সত্যিই অসাধারণ ছিল আপনার রেসিপি, দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। আর আমাদের সাথে ভাগাভাগি করে নেওয়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
তাই খিদা লেগে গেছে,তাহলে আর কি রেসিপির ছবি দেখে ভাত খেয়ে ফেলেন।🤣🤣।মজা করলাম।ধন্যবাদ
কিছুদিন আগে আমি ও চিংড়ি মাছ দিয়ে জালি কুমড়া রান্নার রেসিপি দিয়েছি কিন্তু আমি সাথে মসুরের ডাল দিয়েছিলাম। আপনার রেসিপিটি কিন্তু খুবই লোভনীয় হয়েছে। কালার টা খুবই সুন্দর হয়েছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই রকম একটা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
মসুরের ডাল যে দেয় তা তো জানি না,আজকেই জানতে পারলাম।এরপর ডাল দিয়ে রান্না করে দেখবো কেমন লাগে।ধন্যবাদ আপু নতুন একটা আইডিয়া দেওয়ার জন্য।