মজাদার স্বাদের বুটের ডাল দিয়ে মিক্স সবজির রেসিপি। || [10% 𝕭𝖊𝖓𝖊𝖋𝖎𝖈𝖎𝖆𝖗𝖎𝖊𝖘 𝖋𝖔𝖗 @𝖘ʜʏ-ғᴏ𝖝🦊]

in আমার বাংলা ব্লগ2 years ago

আমি @rahimakhatun
from Bangladesh

১৩ ই চৈত্র, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ

২৮ ই মার্চ ,সোমবার ।


এখন ষড়ঋতুর বসন্ত কাল।

প্রস্তুত প্রণালী

made by @rahimakhatun

Device- samsung SM-A217F

বুটের ডাল দিয়ে সবজির রেসিপির প্রস্তুত প্রণালীর ছবি।

আজকে আমি একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আমি আজকে আপনাদেরকে দেখাবো সবজি দিয়ে বুটের ডাল দিয়ে রেসিপি। আমার কাছে মাঝে মাঝে মিক্সড সবজি দিয়ে খেতে ভালো লাগে। বিশেষ করে সকালের নাস্তায় রুটি দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে। তাছাড়া এর পুষ্টি গুনাগুন অনেক থাকে।

রেসিপির ছবি

made by @rahimakhatun

Device- samsung SM-A217F

রেসিপির ছবি।

ছোট বেলায় কেন যেন আগে হোটেলে বুটের ডালের সবজি রুটি দিয়ে খেতে ভালো লাগতো। তারপর আর কি রেসিপি শিখে মাঝে মাঝে রান্না করে রুটি দিয়ে খাওয়া হয়। কথা না বারিয়ে যাওয়া যাক মূল প্রস্তুত প্রণালীতে।
প্রয়োজনীয় উপকরণ

প্রয়োজনীয় উপকরনের ছবি দেওয়া হলো


উপকরন
গাজর
ফুলকপি
আলু
লবন
বুটের ডাল
আদা পেস্ট
রসুন পেস্ট
কাঁচা মরিচ
ধনে পাতা
পাঁচফোড়ন
উপকরণগুলা লিখে দেওয়া হলো।
প্রস্তুত প্রণালী

♻♻♻১ম ধাপ ♻♻♻
প্রথমে আমি একটি হাড়িতে তেল গরম করে শুঁকনো মরিচ দিয়ে দিবো।
♻♻♻২য় ধাপ ♻♻♻
তাতে পেঁয়াজ দিয়ে দিবো।
♻♻♻৩ য় ধাপ ♻♻♻
তাতে লবন, হলুদ,মরিচের গুড়া দিয়ে কষিয়ে নিবো।
♻♻♻৪র্থ ধাপ ♻♻♻
আদা রসুন পেস্ত দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিবো।
♻♻♻৫ম ধাপ ♻♻♻
তারপর ধুয়ে রাখা সবজিগুলো দিয়ে দিবো।
♻♻♻৬ষ্ঠ ধাপ ♻♻♻
তারপর উল্টিয়ে পাল্টিয়ে ভিজিয়ে রাখা বুটের ডালগুলো দিয়ে দিবো।

৭ম ধাপ

উল্টিয়ে পাল্টিয়ে সামান্য পানি দিয়ে সেদ্ধ করে নিবো।

৮ম ধাপ

তারপর সিদ্ধ হয়ে এলে সামান্য ঝোল থাকা অবস্থায় উঠিয়ে নিব। ,আপনারা বাসায় একটি ট্রাই করে দেখবেন। আজ এই অব্দি অন্য দিন আসবো অন্য কোনো ব্লগ নিয়ে। সেই অব্দি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।

এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ

devicesamsung SM-A217F
LocationDhaka
Photograpy recipe
Sort:  
 2 years ago (edited)

এক কথায় অসাধারণ ছিলো আপু আপনার তৈরি রেসিপিটা সাথে করে দেখতে অনেক অনপক লোভনীয় ও দেখাচ্ছিলো।ডালের সাথে গাজর দুইটা'ই শক্তিবর্ধক খাবার।আপনার জন্য শুভ কামনা রইল।

 2 years ago (edited)

মজাদার স্বাদের বুটের ডাল দিয়ে মিক্স সবজির রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করলেন। আপনার রেসিপির উপস্থাপন আমার খুবই ভালো লাগছে। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।

 2 years ago 

খেতে ইচ্ছে করলে,দেরি করেন কেন, রান্না করে খেয়ে ফেলেন😜।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মতামত দিয়ে পাশে থাকার জন্য।শুভেচ্ছা রইলো।

 2 years ago 

বুটের ডাল আমার কাছে খুবই ভালো লাগে, খেতে খুবই ভালো হয়ে থাকে। এর সাথে সবজি অ্যাড করেছেন এতে আরো মজাদার হয়ে উঠবে এই খাবারটি ছবি দেখে মনে হচ্ছে অসাধারণ হয়েছে খেতে আপনার জন্য রইল অনেক অনেক শুভকামনা।

 2 years ago 

আমার ও বুটের ডাল দিয়ে যে কোন সবজি খেতে ভালো লাগে।এই জন্য মাঝে মাঝে রান্না করে থাকি।ধন্যবাদ আপনাকে।শুভেচ্ছা রইলো।

 2 years ago 

ইস আপু আপনি বুটের ডাল দিয়ে এত সুন্দর মিক্সড সবজি তৈরি করেছেন আমারতো দেখেই লোভ লাগছে মনে হচ্ছে গরম গরম পরোটা দিয়ে খেতে অসাধারণ টেস্ট লাগবে ।কালারটা কিন্তু দারুন হয়েছে এভাবে তো কখনও রান্না করে খাইনি আপনার কাছ থেকে নতুন একটি রেসিপি শিখলাম আমি অবশ্যই একদিন ট্রাই করবো।

 2 years ago 

আসলেই আপু রুটি কিংবা পরোটা দিয়ে খেতে খুব মজা লাগে।নতুন কিছু শিখাতে পারলাম মনে হয়😜😜।ধন্যবাদ আপু।শুভেচ্ছা রইলো।

 2 years ago 

বুটের ডাল দিয়ে সবজি সকালের নাস্তায় রুটি দিয়ে খেতে কিন্তু বেশ ভালো লাগে। আর এই খাবারটা রান্নার উপরে নির্ভর করে কতটা সুস্বাদু হবে। আপনার ধাপ গুলো দেখেই মনে হচ্ছে একদম পারফেক্ট ডাল সবজি হয়েছে।

 2 years ago 

আহা,,তাই নাকি।ভালো মন্তব্য টা। আসলেই ভালো ছিলো।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মতামতা দিয়ে পাশে থাকার জন্য।শুভেচ্ছা রইলো।

 2 years ago 

আপনার তৈরি করা বুটের ডাল দিয়ে সবজি রান্নার রেসিপি দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে ।
সুন্দরভাবে রেসিপিটি তৈরি করার পাশাপাশি ধাপগুলো অনুসরন ভাবে উপস্থাপন করেছেন ।
আপনার জন্য শুভকামনা রইল

 2 years ago 

শুধু দেখতে না,খেতেও মোটামুটি ভালো হয়েছে।আমার উপস্থাপনা ভালো হয়েছে জেনে ভালো লাগলো।ধন্যবাদ আপনাকে।শুভকামনা রইলো।

 2 years ago 

মজাদার স্বাদের বুটের ডাল দিয়ে মিক্স সবজি রেসিপি এটা আসলেই বেশ দারুন ছিল। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর উপস্থাপনা করেছেন।প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলি সঠিক মাত্রায় তুলে ধরেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল

 2 years ago 

উপকরন গুলো সঠিক কিনা জানি না,তবে খেতে ভালোই হয়েছে।আসলেই দারুন ছিলো।ধন্যবাদ আপনাকে গঠনমূলক মতামত দিয়ে পাশে থাকার জন্য।

 2 years ago 

আপু , আপনার তৈরি বুটের ডাল দিয়ে মিক্স সবজি রেসিপিটি দেখেই মনে হচ্ছে খেতে অনেক অনেক স্বাদ হয়েছে। রেসিপিটির কালার এতটাই সুন্দর হয়েছে যে চোখের নজর কেড়ে নিচ্ছে। আপনার তৈরি রেসিপিটি আপনি খুব সুন্দর করে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন। এ জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।

 2 years ago 

চোখের নজর কেরে নিয়েছে😉😉।ভালো বলেছেন।সবার এত ভালো ভালো মন্তব্য পড়ে খুব ভালো লাগছে। ধন্যবাদ আপনাকে।শুভেচ্ছা রইলো।

 2 years ago 

আপু বুটের ডাল আমার কাছে খুবই ভালো লাগে, আর আপনি সেই বুটের ডাল দিয়ে কয়েক প্রকারের সবজি দিয়ে রেসিপি তৈরি করেছেন দেখতে যেমন অসাধারণ খেতেও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়েছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের মাঝে এতো সুস্বাদু একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য রইল অনেক অনেক শুভকামনা।

 2 years ago 

আমার কাছেও ভালো লাগে বুটের ডালের সবজি।আরো বিভিন্ন রকম সবজি দিলে খেতে আরো ভালো লাগে।আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ মন্তব্য করার জন্য।শুভেচ্ছা রইলো।

 2 years ago 

আমার কাছেও ভালো লাগে বুটের ডালের সবজি।আরো বিভিন্ন রকম সবজি দিলে খেতে আরো ভালো লাগে।আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ মন্তব্য করার জন্য।শুভেচ্ছা রইলো।

 2 years ago 

ছোটবেলার হোটলের ডাল রুটি দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগত তখন আপু। এখনও খাওয়া হয় তবে আগের স্বাদটা যেন পায়না। আপনি বুটের ডাল দিয়ে সবজি রান্না করেছেন, সবজি খুব উপকারী আমাদের শরীরের জন্য। মনে হচ্ছে রুটি দিয়ে এখনি খেয়ে নেই। ধন্যবাদ আপু

Coin Marketplace

STEEM 0.17
TRX 0.15
JST 0.028
BTC 58015.02
ETH 2381.83
USDT 1.00
SBD 2.42