মসুরের ডাল দিয়ে ডিমের রেসিপি। [10% 𝕭𝖊𝖓𝖊𝖋𝖎𝖈𝖎𝖆𝖗𝖎𝖊𝖘 𝖋𝖔𝖗 @𝖘ʜʏ-ғᴏ𝖝🦊]
from Bangladesh
২ রা সেপ্টেম্বর ২০২২, আজ রোজ শুক্রবার ।
|
|---|
|
|---|
Device- samsung SM-A217F
|
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ |
|---|
খুব বেশি উপকরণ লাগে না।
উপকরণ
ডিম
মসুরের ডাল
কাঁচা মরিচ
পেয়াজ
আদা রসুন পেস্ট
তেল
লবন
প্রস্তুত প্রনালী |
|---|
১ম ধাপ
প্রথমে ডিমগুলো সিদ্ধ করে, খোসা ছাড়িয়ে ডিমগুলো কে গুলো হলুদ মরিচ ও লবন মাখিয়ে তেলে ভেজে নিব।
২য় ধাপ
একটি হাড়িতে তেল গরম করে, তাতে কুচি করে পেয়াজ ও কাচা মরিচ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিব।
৩য় ধাপ
তারপর তাতে হলুদ ও মরিচের গুড়া, লবন,আদা রসুন পেষ্ট দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিব।
৪র্থ ধাপ
তারপর মসুরের ডাল ধুয়ে দিয়ে দিব।
৫ম ধাপ
তারপর উল্টিয়ে পাল্টিয়ে নিব।
৬ষ্ঠ ধাপ
পানি দিয়ে দিব,সিদ্ধ হওয়া অব্দি অপেক্ষা করবো।
৭ম ধাপ
তারপর ভেজে রাখা ডিম দিয়ে দিব।
ফুটে উঠলে, লবন চেক করে নামিয়ে নিব।
হয়ে গেলো মসুরের ডাল দিয়ে ডিমের রেসিপি ।আপনারা বাসায় একদিন রান্না করে খেয়ে দেখবেন।আশা করি ভালো লাগবে।আজ এই আব্দি, আবার আসবো অন্য কোনো ব্লগ নিয়ে ভালো থাকবেন ,সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায় শেষ করছি।
এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ
| device | samsung SM-A217F |
|---|---|
| Location | Dhaka |
| Photograpy | recipe |
ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
আপু, প্রথমেই আপনার ছেলের জন্য মহান সৃষ্টিকর্তার কাছে সুস্থতা কামনা করছি। আপু আপনার তৈরি মসুরের ডাল দিয়ে ডিমের রেসিপি আমি আগে কখনো দেখিনি। আর তাই কখনো খাওয়া হয়নি। এই নতুন রেসিপিটি একদিন বাসায় ট্রাই করতে হবে। রন্ধন প্রণালীটি সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
দোয়া করবেন ভাইয়া আমার ছেলে যেন তাড়াতাড়ি সুস্থ হয়ে উঠে,ওর সর্দি লাগলে সুস্থ হতে বেশ সময় লাগে।ধন্যবাদ
মসুরের ডাল দিয়ে ডিমের রেসিপি বাহ্ দারুন। আমাদের বাসায় মাঝে মধ্যেই তৈরি করা হয়। খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে
সত্যি বলতে এই প্রথম আমি তৈরি করেছি,মসুরের ডাল দিয়ে ডিম।ভালোই লেগেছে।
আপু প্রথমে বলবো আপনার সন্তান জ্বর সর্দি থেকে তারাতারি সুস্থ হোক ৷আর আপনি বেশ সুন্দর করে মসুরের ডাল দিয়ে ডিম একসাথে বেশ ভালোই ছিল রেসেপি টি দেখে ৷মনে তো হয় খুব টেস্ট হয়েছে ৷
আসলে আমার ডিম অনেক পছন্দের খাবার। ডিম আর ডাল হলে আর কিছুই লাগে না।ধন্যবাদ
আপু প্রথমেই আপনার ছেলের জন্য আল্লাহ কাছে সুস্হ্যতা কামনা করছি।আর ডিম আমারও অনেক পছন্দ। ডিম যেভাবে রান্না করি না কেনো ডিমে অনেক পুষ্টি রয়েছে। আর আপনি মসুর ডাল দিয়ে ডিমের অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
হুম আপু ছেলে টা অসুস্থ থাকলে কিছুই ভালো লাগে না।ভালো লেগেছে জেনে ভালো লাগলো।ধন্যবাদ আপনাকে।
আপু আপনার ছেলের জন্য দোয়া রইল নিশ্চয়ই আল্লাহর রহমতে ও তাড়াতাড়ি সুস্থ হয়ে উঠবে উঠবে। মসুরের ডাল দিয়ে ডিম আমি আগে কখনো খাইনি। এটা অনেক ইউনিক একটি রেসিপি। এটি দেখতে অনেক লোভনীয়। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য এবং আপনার ছেলের জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।
আমিও আশা করি খুব তাড়াতাড়ি সুস্থ হয়ে উঠবে।ওর সর্দিকে আমি অনেক ভয় পাই, একে বারে নেবুলাইজার করা লাগে।😭😭
মসুরের ডাল দিয়ে ডিম রান্নার রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে রেসিপিটি খেতে আমার খুবই ভালো লাগে আমাদের বাসায় মাঝেমধ্যে তৈরি করে থাকি । এই রেসিপিটি দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে। তৈরীর পদ্ধতিতে ধাপ সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন আপনি। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদ রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপু মসুরের ডালের সাথে ডিমের রেসিপি খেতে ভালোই লাগে।বাসায় একদিন খেয়ে দেখবেন।ধন্যবাদ আপনাকে আপু🌹🌸
আপু আপনি কথাটা ঠিক বলেছেন, শুক্রবার ছুটির দিন হলেও এদিনে কিন্তু আমরা কাজ একটু বেশিই করে থাকি। সেদিন কোত্থেকে যে এত কাজ আসে আল্লাহই জানে ☺️। আপু আমিও মাঝে মাঝে আপনার মত ডাল ভুনা করি কিন্তু এভাবে ডিম দিয়ে কখনো করা হয়নি। তাই আমি অবশ্যই আপনার মত একবার ট্রাই করে দেখব।
আর বলিয়েন কোথা থেকে যে এত কাজ বের হয়,তা আল্লাহ জানে🙃🙃
মসুরের ডাল দিয়ে আমি কখনো ডিম রান্না খাইনি। তাই রেসিপিটি আমার কাছে ইউনিক মনে হচ্ছে। আপনার তৈরি মসুরের ডাল দিয়ে ডিমের রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। তাই আমি চেষ্টা করব এটি বাসায় তৈরি করে খাওয়ার জন্য। ধন্যবাদ জানাচ্ছি আমাদের মাঝে এত সুন্দর ভাবে ইউনিক একটা রেসিপি উপস্থাপন করার জন্য।
আমি নিজেও মসুরের ডাল দিয়ে ডিম রান্না করে খাই নি।এই প্রথম রান্না করে দেখলাম।খারাপ হয়নি খেতে।ধন্যবাদ
অনেক মজাদার এবং সুস্বাদু একটি খাবার। মেস এ যখন তরকারি থাকতো না তখন ডিম দিয়ে ডাউল রান্না হতো। অনেক মজা নিয়ে খাওয়া হয়েছে। রেসিপি প্রস্তুত প্রণালী সমূহ প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত খুবই সুন্দর ভাবে ফুটিয়ে তুলেছেন। ধন্যবাদ আপু আপনাকে সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
ডিম হচ্ছে ব্যাচেলর ও মেস বাসীর জন্য প্রিয় রেসিপি। 😄😄।কিছু না থাকলে ডিমই যথেষ্ট 😄😄
এখনকার আবহাওয়ার কারণে অনেকেই অসুস্থ হয়ে পড়ছে, আজ কয়েকদিন যাবত আমি এবং মেয়ে দুজনেই অনেক অসুস্থ। আপনার বাবুটা অসুস্থতার কথা শুনে অনেক খারাপ লাগছে, সর্দি-জ্বর হলে শরীর অনেক খারাপ লাগে কিছুই ভালো লাগেনা, মন থেকে আশীর্বাদ করি আপু আপনার ছেলে যেনো খুব তাড়াতাড়ি সুস্থ হয়ে উঠে। ডিম দিয়ে মুসুরের ডাল রেসিপি কখনো খাওয়া হয়নি বুটের ডাল দিয়ে খেয়েছি অনেকবার খুব ভালো লাগে। আশাকরি মুসুরের ডাল দিয়ে ডিম রেসিপি টিও খেতে ভালো লাগবে। বাসায় অবশ্যই একদিন ট্রাই করবো।ধন্যবাদ আপু।
ঐদিন হ্যাঙআউটে শুনলাম আপনারা অসুস্থ। আসলে ঠিক বলেছেন আবহাওয়া তার উপর ফ্রিজ থেকে চুপিচুপি বের করে পানি খেয়েছে।ধন্যবাদ আপু সুন্দর মতামত দেওয়ার জন্য।