আমি আজ একটি নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি।আমি আজকে বাঙালিদের প্রিয় খাবারের রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি।আমি আজকে নিজের গাছের শিমের ভর্তার রেসিপি নিয়ে এসেছি। ভর্তা পছন্দ করে না, এমন বাঙালি কমই আছে।যাই হোক আমি আগেই বলেছি আমার ফল গাছ এবং ফুল গাছ লাগানোর অনেক শখ।তাই আমি সুযোগ পেলেই যে কোন গাছ লাগিয়ে থাকি।আমি কিছুদিন আগে আমার বাসার পিছনের অংশে কিছু শিম গাছ লাগিয়েছি।গাছটা বেশ বড় হয়েছে।পরে কিছু দিন আগে বৃষ্টি হওয়ার কারনে বেশ ভালো ফুল ধরেছে।কিন্তু চড়াই পাখির অত্যাচারে ফুল গুলো ঝরে পরে যায়।পরে আমার রান্না ঘরের জালানার পিছনে অল্প কিছু শিম ধরেছে।কিছু যাওয়ার পর বড় হলে আমি পেরে নিয়ে আছি।যেহেতু কম শিম তাই রান্না করলে হবে না।তাই ভাবলাম ভর্তা করি। যেহেতু অল্প শিম,তাই দুইটা নতুন বগুড়াা আলু দিয়ে ভর্তা বানালাম।বেশ ভালো হয়েছে।আপনারা বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন ভালো লাগবে।