মজাদার স্বাদের সুজির হালুয়া রেসিপি।
আমি @rahimakhatun
from Bangladesh
৮ অক্টোম্বর ২০২৪
|
|---|
আজকে আমি আপনাদের সাথে একটি রেসিপি শেয়ার করবো।আমি আজকে মিষ্টি রেসিপি শেয়ার করবো।আজকে আমি সুজির হালুয়া রেসিপি দিব।আসলে আমার কাছে সুজির হালুয়া খেতে বেশ ভালো লাগে।আগে শবে বরাতে নানা ধরনের হালুয় রুটির প্রোগ্রাম করা হতো এখন আর তেমন হয় না,তবে মাঝে মাঝে আমার বাসায় হালুয়া রান্না করি আমি বিভিন্ন ধরনের।সকাল বেলা পরোটা কিংবা রুটির সাথে হালুয়া খেতে বেশ ভালো লাগে।এখন ও আমি মাঝে মাঝে সকালের নাস্তায় সুজির হালুয়া তৈরি করি।চলুন তাহলে আপনাদের সাথে হালুয়ার রেসিপি শেয়ার করি।
|
|---|
| উপকরন | পরিমান | |||
|---|---|---|---|---|
| সুজি | প্রয়োজনমতো | |||
| চিনি | প্রয়োজনমতো | |||
| লবন | সামান্য | ঘি | ২ চা চামচ | |
| লিকুইট দুধ | ১কাপ | |||
| পাউডার দুধ | ২ টেবিল দুধ | |||
| আস্ত গরম মসলা | প্রয়োজনমতো | |||
প্রস্তুত প্রণালী |
|---|
১ম ধাপ |
|---|
সুজি গুলো টেলে নিব।
২য় ধাপ |
|---|
আস্ত মসলা দিয়ে দিব।
৩য় ধাপ |
|---|
সামান্য পানি দিয়ে দিব।
৪ র্থ ধাপ |
|---|
৫ম ধাপ |
|---|
তারপর পাউডার দুধ দিয়ে দিব।
৬ ষ্ঠ ধাপ |
|---|
চিনি দিয়ে দিব।
৭ম ধাপ |
|---|
তারপর সামান্য লবন ও ঘি দিয়ে দিব।
হয়ে গেলো সুজির হালুয়া রেসিপি।
আবার আসবো অন্য কোনো দিন ,অন্য কোন ব্লগ নিয়ে ,সেই অব্দি ভালো থাকবেন ,সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।
এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ
| device | samsung SM-A217F |
|---|---|
| Location | Dhaka |
| Photograpy | recipe |
আমি রাহিমা খাতুন নেভি। আমি সিভিল ইঞ্জিনিয়ারিং এর উপর B.S .C করেছি। আমার ভালো লাগে নতুন নতুন জিনিস দেখতে এবং শিখতে।আমার বাংলা ব্লগের সাথে সকল নিয়ম কানুন মেনে থাকতে চাই।
ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
আপু ঠিক বলেছেন আগে শবে বরাতে বিভিন্ন ধরনের হালুয়া ও রুটির প্রোগ্রাম করা হতো কিন্তু এখন আর করা হয় না। তবে আপনার মতো আমিও হালুয়া খেতে খুব পছন্দ করি। সুজির হালুয়া আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। অনেক দিন হয়েছে তৈরি করা হয় না। আপনার এমন লোভনীয় রেসিপি দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করছে। ধন্যবাদ আপু মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
সুজির হালুয়া খেতে অনেক মজাদার লাগে। তবে আপনি যেভাবে তৈরি করেছেন দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছিলো। আপনার রেসিপি দেখে তো খিদে পেলো আপু।
স্বাদের সুজির হালুয়া রেসিপি দেখে সুস্থ মনে হচ্ছে, তাই খেতে ইচ্ছা করছে। রেসিপির পরিবেশনটা আমার কাছে দারুন লেগেছে। এভাবে কখনো রেসিপি তৈরি করা হয়নি। তাই ধাপ গুলো থেকে শিখে নিলাম।
ওয়াও আপু আপনি খুব চমৎকারভাবে সুজির হালুয়া রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার তৈরি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হবে। আসলে এমনিতেই যেকোনো ধরনের রেসিপি খেতে আমি বেশ পছন্দ করি। এত সুন্দর ভাবে লোভনীয় রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
সত্যি বলতে রেসিপিটা সত্যি অনেক লোভনীয় হয়েছে। এ ধরনের রেসিপি যখন বাড়িতে থাকতাম তখন আম্মু অনেক ভালবেসে রান্না করে দিতেন তবে এখন যেহেতু বাইরে থাকি তাই এগুলো এখন অনেক বেশি মিস করি। আপনার রেসিপি উপস্থাপনাটা খুব সুন্দর ছিল ধন্যবাদ আপনাকে।
এ ধরনের এধরণের রেসিপি এর আগে কখনো খাইনি আপু আপনার রেসিপিটি দেখতে লাগছে। অনেক সুন্দর একটি রেসিপি বিস্তারিতভাবে আমাদের মাঝে করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
আপনি অনেক মজাদার ভাবে সুজির হালুয়া রেসিপি তৈরি করেছেন। সুজির হালুয়া আমি বেশ কয়েকবার খেয়েছি। এটা আমার কাছে অনেক ভালো লাগে খেতে। সুজির হালুয়া রেসিপিটা তৈরি করে অনেক সুন্দর ভাবে ডেকোরেশন করেছেন। আমাকে যদি দিয়ে দিতেন তাহলে তো বেশ মজা করে খেয়ে নিতাম। যারা কখনো সুজির হালুয়া রেসিপি তৈরি করেনি, আর তৈরি করতে পারে না, তারা চাইলে তৈরি করতে পারবে আপনার উপস্থাপনা দেখে।
খুব মজাদার সুজির হালুয়া তৈরি করেছেন দেখছি। দেখে মনে হচ্ছে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছে খুবই খেতে ইচ্ছে করছে। হালুয়া তৈরির প্রতিটি ধাপ খুবই সুন্দরভাবে আপনি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। মাঝে মাঝে বাসায় এ ধরনের হালুয়া তৈরি করে থাকেন জেনে ভালো লাগলো। এরকম হালুয়া পরোটা রুটির সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।
আসলে এই হালুয়া আমার খুবই প্রিয় একটা খাদ্য। কেননা এই হালুয়া খেতে আমি অনেক বেশি ভালোবাসি এবং মা মাঝে মাঝে বাড়িতে এই হালুয়া তৈরি করে। আসলে আজকে আপনি আমাদের মাঝে এই হালুয়ার রেসিপি নিয়ে উপস্থিত হয়েছেন এবং এই হালুয়া তৈরির প্রতিটা ধাপ আপনি খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর সুন্দর খাবারের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।