বরবটি ও আলু দিয়ে রুই মাছের রেসিপি। ।[10% 𝕭𝖊𝖓𝖊𝖋𝖎𝖈𝖎𝖆𝖗𝖎𝖊𝖘 𝖋𝖔𝖗 @𝖘ʜʏ-ғᴏ𝖝🦊]
আমি @rahimakhatun
from Bangladesh
১০ ই ভাদ্র ১৪২৯ বঙ্গাব্দ ।
২৫ অগাস্ট ২০২২ খ্রিস্টাব্দ ।
|
|---|
প্রস্তুত প্রণালী
Device- Galaxy A13
আসলে আমি বরবটি কম খাই ,তাও এখন খাই ,আগে তো একে বারেই খাই না। তাছাড়া বরবটির গুনাগুন অনেক রয়েছে ,উচ্চ রক্তচাপ কমায় ,কোলেস্ট্রেরল কমায়। হার্টের সুরক্ষায় বেশ ভালো কাজ করে। আরো অনেক গুনাগুন বিদ্যমান। যাওয়া যাক মূল রেসিপিতে।
|
|---|
প্রয়োজনীয় উপকরণ |
|---|
| উপকরন | পরিমান | |||
|---|---|---|---|---|
| রুই মাছ | প্রয়োজন মত | |||
| বরবটি | প্রয়োজন মত | |||
| আলু | প্রয়োজন মত | |||
| তেল | ২ টেবিল | |||
| লবন | সামান্য | |||
| হলুদ গুঁড়া | ১ চা চামচ | রসুন পেস্ট | ১ চা চামচ | |
| পেঁয়াজ | ৩টি | |||
| কাঁচামরিচ | ২/৩ টি | |||
প্রস্তুত প্রণালী |
|---|
.jpg)
প্রথমে হলুদ ,মরিচ ও লবন দিয়ে মেখে নিবো।
মাছের টুকরোগুলো ভেজে নিয়েছি।
৩য় ধাপ
মাছগুলা উঠিয়ে ,তারপর তেল গরম করে পেঁয়াজ দিয়ে দিবো।
৪র্থ ধাপ
হলুদ মরিচ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিবো।
৫ম ধাপ
বরবটি এবং আলু দিয়ে দিবো।
৬ষ্ঠ ধাপ
উল্টিয়ে পাল্টিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিবো।
৭ম ধাপ
ভালো করে কষিয়ে সিদ্ধ হওয়া অব্দি অপেক্ষা করবো।
৮ম ধাপ
তারপর পানি দিয়ে দিবো ,পানি ফুটে আসলে ভাজা মাছ গুলো দিয়ে দিবো।
তারপর লবন চেক করে উঠিয়ে নিবো।
হয়ে গেলো বরবটি ও আলু দিয়ে রুই মাছের রেসিপি।
আজ এই অব্দি অন্য দিন আসবো অন্য কোনো ব্লগ নিয়ে। সেই অব্দি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।
এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ
| device | samsung SM-A217F |
|---|---|
| Location | Dhaka |
| Photograpy | recipe |
ডিসকর্ড লিংক:
https://discord.gg/VtARrTn6ht
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
বরবটি ও আলু দিয়ে রুই মাছের রেসিপি আমার কখনো খাওয়া হয়নি।আলু দিয়ে রুই মাছ আমার অনেক পছন্দের। বরবটি দিয়ে যে রান্না করা যায় সেটা আগে জানতাম না। বরবটি এবং আলু ভাজি অনেক মজাদার হয়। আপনার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। রান্নার করার ধাপসমূহ অনেক সুন্দর ভাবে ফুটিয়ে তুলেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
তাহলে তো আপনার জন্য বরবটি ও রুই মাছের রেসিপি বেশ নতুন।ভালোই হলো।ধন্যবাদ আপনাকে।শুভেচ্ছা নিবেন।
বরবটি ও আলু দিয়ে রুই মাছের রেসিপি দেখি অনেক মজাদার মনে হচ্ছে। আসলে রুই মাছের রেসিপি যত দেখি ততই যেন নতুন লাগে। আসলে রুই মাছ আমার অনেক ভাবেই রেসিপি তৈরি করে খাওয়া যায়। আপনার রেসিপি পরিবেশন অনেক ভালো লেগেছে।
যে কোন মাছের রেসিপি অনেক ভাবে তৈরি করা যায়।আপনার ভালো লেগেছে জেনে ভীষন ভালো লাগলো ধন্যবাদ
আমি তো রান্না তেমন পারি না। তবে আমার বাংলা ব্লগে আসার পর আপনাদের রান্না করার রেসেপি দেখে কিছুটা শিখে ফেললাম। আজকে আপনার থেকে বরবটি ও আলু দিয়ে রুই মাছের রেসিপি শিখলাম। ধন্যবাদ।
তাহলে এই কমিউনিটি তে এসে বেশ ভালোই হলো,নতুন নতুন রেসিপি শেখা হচ্ছে। ধন্যবাদ
বরবটি ও আলু দিয়ে রুই মাছের রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু এবং ইয়াম্মি হয়েছে আপনার এই রেসিপিটি। আপনি তো খুবই লোভ লাগিয়ে দিলেন এত সুন্দর একটি রেসিপি দেখিয়ে। খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন এবং শেয়ার করেছেন। শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
হা হা,আপনাকে লোভ লাগাতে পেরে বোশ ভালো লাগলো🤪🤪।ধন্যবাদ সুন্দর মতামত দিয়ে পাশে থাকার জন্য
বরবটি আমিও আগে আপনার মত তেমন একটা খেতাম না কিন্তু এখন মাঝে মাঝে খাই বেশ ভালই লাগে আর ডিম দিয়ে যদি ভাজি করা হয় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। আপনি রেসিপির সাথে এর উপকারিতা ও আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন দেখে খুবই ভালো লাগলো।
আমার আগে বরবটি দুই চোখের বিষ ছিলো হা হা,এখন খাই তবে ডিম দিয়ে কখনো খাওয়া হয়নি।ধন্যবাদ
বরবটি আলু দিয়ে রুই মাছের রেসিপি করেছেন। এই রেসিপিটি আমার কাছে আসলে বেশ ভালো লাগে। তবে শীতকালে আমাদের বাসায় এই রেসিপিটি বেশি খাওয়া হয়। দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে আপু খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
শীতকাল কাল মানেই তো নতুন নতুন সবজির আগমন আর ব্যাপক খাওয়া দাওয়া। হা হা।ধন্যবাদ
আপু আপনার বরবটি ও আলু দিয়ে রুই মাছের রেসিপিটি দারুণ ছিল। সত্যি আপু আমি বরবটি খায়নি বললেই চলে। আপনার রেসিপি দেখে খাবার ইচ্ছে জাগল।ধন্যবাদ এমন সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
যাক আমার রেসিপির মাধ্যমে খাওয়ার ইচ্ছে জাগাতে পেরেছি।হা হা।ধন্যবাদ আপনাকে