মজাদার স্বাদের ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি রেসিপি|| [10% 𝕭𝖊𝖓𝖊𝖋𝖎𝖈𝖎𝖆𝖗𝖎𝖊𝖘 𝖋𝖔𝖗 @𝖘ʜʏ-ғᴏ𝖝🦊]

in আমার বাংলা ব্লগ2 years ago

আসসালামু আলাইকুম

আমি @rahimakhatun
from Bangladesh

২ রা বৈশাখ , ১৪২৮ বঙ্গাব্দ

১৫ই এপ্রিল ২০২২ খৃস্টাব্দ


আজ রোজ শুক্রবার

এখন ষড়ঋতুর গ্রীষ্মকাল ।



প্রস্তুত প্রণালী

277703087_522082499310313_8887637985660856190_n.jpg

made by @rahimakhatun

Device- samsung SM-A217F

ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজির তৈরির প্রস্তুত প্রণালীর ছবি

রেসিপির ছবি

278336346_973844953288989_2387108199317941891_n.jpg

made by @rahimakhatun

Device- samsung SM-A217F

ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজির রেসিপি

সবাইকে নববর্ষ এর শুভেচ্ছা জানিয়ে শুরু করছি। প্রতিদিনের মতো আজকেও আমি হাজির হয়েছি সবার সামনে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে। আমি আজকে আপনাদেরকে দেখাবো আমার প্রিয় রেসিপি চিচিঙ্গা ভাজি। আমি আজ ডিম দিয়ে ভাজি করে দেখাবো। আমার কাছে চিচিঙ্গা ভাজি খেতে খুব ভালো লাগে। ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি তৈরি করতে খুব কম উপকরণ লাগে। আপনারা সকলে হাতের কাছের উপকরণ দিয়ে যে কেউ তৈরি করতে পারবেন। কথা না বারিয়ে যাই মূল রেসিপিতে ,আশা করি সকলের ভালো লাগবে।

প্রয়োজনীয় উপকরণসমূহঃ

277616708_498611275385380_7994225624098713208_n.jpg

প্রয়োজনীয় উপকরনের ছবি দেওয়া হলো।

উপকরন
  • চিচিঙ্গা
  • পেয়াজ
  • কাঁচা মরিচ
  • লবন
  • তেল
  • ডিম

  • প্রস্তুত প্রনালীঃ

    ♻♻♻১ম ধাপ ♻♻♻

    278011699_535288038006247_258897452846013113_n.jpg

    প্রথমে একটি কড়াইতে তেল গরম করে নিবো। লবন দিয়ে দিবো।


    ♻♻♻২য় ধাপ ♻♻♻

    277838944_2108851939275536_3611182214545783026_n (1).jpg

    তারপর কেটে রাখা চিচিঙ্গা গুলা দিয়ে দিবো।


    ♻♻♻৩ য় ধাপ ♻♻♻

    278052391_865557634225954_1042510215994638221_n.jpg

    তারপর কিছক্ষন উল্টিয়ে পাল্টিয়ে ,তাতে পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচ কেটে দিয়ে দিবো।


    ♻♻♻৪র্থ ধাপ ♻♻♻

    277686317_1166193890841843_4669432110126736385_n.jpg

    তারপর কিছক্ষন উল্টিয়ে পাল্টিয়ে ,ভাজা হলে তাতে একটি ডিম দিবো।


    ♻♻♻৫ম ধাপ ♻♻♻

    278048828_555549645850053_2101957370175160425_n.jpg

    তারপর ভালো করে মিশিয়ে নিবো।


    ♻♻♻৬ষ্ঠ ধাপ ♻♻♻

    278139198_490837492750146_2164940465161176901_n.jpg
    তারপর ভালো করে মিশিয়ে নিবো,সিদ্ধ হয়ে গেলে উঠিয়ে নিবো।

    278336346_973844953288989_2387108199317941891_n.jpg
    ,আপনারা বাসায় একটি ট্রাই করে দেখবেন। আজ এই অব্দি অন্য দিন আসবো অন্য কোনো ব্লগ নিয়ে। সেই অব্দি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই প্রত্যাশায়।

    এতক্ষন সাথেই থাকার জন্য ধন্যবাদ

    devicesamsung SM-A217F
    LocationDhaka
    Photograpy recipe

    Banner.png

    ডিসকর্ড লিংক:
    https://discord.gg/VtARrTn6ht


    20211003_112202.gif


    JOIN WITH US ON DISCORD SERVER

    banner-abb4.png

    Follow @amarbanglablog for last updates


    Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

    250 SP500 SP1000 SP2000 SP5000 SP

    Sort:  
     2 years ago 

    আপনার ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি রেসিপি টি খুবই চমৎকার হয়েছে। এ ধরনের ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি করলে খেতে বেশ ভালো লাগে ।আপনি খুব সুন্দর করে রান্নাটি করেছেন। দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য।

     2 years ago 

    আপি পরিবেশন কেমন হয়েছে জানি না।তবে খেতে দারুন হয়েছে।আপু।ধন্যবাদ আপু এভাবে মতামত দিয়ে পাশেই থাকবেন।ভালোবাসা রইলো। ধন্যবাদ।

     2 years ago 

    খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। দেখে ভিষণ খাওয়ার লোভ ধরে গেল। কেননা ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি আমার খুবই পছন্দের একটি খাবার। আপনার তৈরি ডিম দিয়ে মজাদার চিচিঙ্গা ভাজি দেখেই বুঝতে পারছি খেতে অনেক অনেক মজাদার হয়েছে। আর এই মজাদার খাবারটি আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে তুলে ধরার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।

     2 years ago 

    আপনার কাছে ভালো লেগেছে, তাহলে তো ভালোই হলো।আমার ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি সার্থক হলো।ধন্যবাদ আপনাকে।🌺🌺

     2 years ago 

    চিচিঙ্গা এমনি ভাজি করলে আমি খাইনা, তবে এভাবে ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি আমার কাছে খেতে বেশ ভালোই লাগে। যাইহোক আপনার মজাদার স্বাদের চিচিঙ্গা দিয়ে ডিম ভাজি রেসিপিটি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে আপু। খুবই গোছালোভাবে পুরো রেসিপিটি আপনি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ।

     2 years ago 

    ডিম দিয়ে ভাজি করলে অন্যরকম স্বাদ লাগে।আমার ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজির উপস্থাপনা ভালো লেগেছে জেনে ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে।🌴🌴

     2 years ago 

    মজাদার স্বাদের ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি রেসিপিটি খুবই চমৎকার হয়েছে।ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি আমার খুবই পছন্দ। কালার দেখে বুঝা যাচ্ছে অনেক মজার হয়েছে রেসিপি টি । আপনার রান্না যেমন সুন্দর উপস্থাপনা ও চমৎকার। সেই সাথে প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে বর্ননা করেছেন। শুভ কামনা রইল।

     2 years ago 

    আপু কালার কেমন জানি না।তবে আসলেই খেতে ভালো হয়েছে ধন্যবাদ আপু।পাশেই থাকবেন।শুভ কামনা রইল।

     2 years ago 

    একসময় আমার আম্মা এই রেসিপিটি বাসায় তৈরি করতো। কিন্তু সেই রেসিপি সাথে আপনার রেসিপির পার্থক্য আছে। আপনি চিচিঙ্গা কেটেছেন একটু বড় করে। আর আমাদের বাসায় চিচিঙ্গা কাটা হোতো আরো অনেক ছোট করে। যদিও আমি এই ভাজি কখনো খাইনি। কিন্তু শুনেছি এই ভাজি নাকি খেতে খুবই সুস্বাদু। আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে ভালই হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে।

     2 years ago 

    ভাইয়া,আমাদের বাসায় ও আরো ছোট ছোট করে কাটা হয়।আমি আসলে প্রথমে ভেবেছিলাম ঝোল ঝোল করে রান্না করবো, পরে আবার মত পরিবর্তন করে ভাজি করলাম।তবে ভাইয়া খেতে খারাপ হয়নি। ধন্যবাদ।

     2 years ago 

    চিচিঙ্গা অনেকবারই খেয়েছি ভালোই লাগে খেতে। তবে ডিমের সাথে এভাবে কখনো খাওয়া হয়নি। ভালো ছিল আপনার উপস্থাপনা টি।

     2 years ago 

    তাহলে আর কি এভাবে ডিম দিয়ে খেয়ে দেখবেন ভাইয়া।খেতে খুব ভালো লাগবে।ধন্যবাদ আপনাকে।

     2 years ago 

    এইতো মাত্র কয়েক বছর আগেও সবজি আমি খেতেই চাইতাম না। প্রতিবেলা মাছ মাংস না খেলে খাবারে আগ্রহই থাকতো না কিন্তু এখন আমি বেশ ভালই অনুভব করি সবজি খাবার গুরুত্ব। দারুন রেধেছেন আপনি। রেসিপিটি সত্যি ভালো লাগলো। ধন্যবাদ

     2 years ago 

    হা হা।আমি তো মাছ ও খেতাম না শুধু মাংস আর মাংস।এখন হালাল জিনিস সব খাই।ভালো লাগলো।ধন্যবাদ ভাইয়া।আপনার আমি খুজছিলাম।

     2 years ago 

    এটি আমার খুব প্রিয় একটি ভাজি রেসিপি।
    এটি রান্না করা হলে আমি একদমই খেতে পছন্দ করি না। তবে ডিম দিয়ে যদি ভাজি করা হয় তাহলে এটি এতটাই সুস্বাদু হয় যে আমি শুধুমাত্র এটি দিয়ে ভাত খেয়ে ফেলি। খুব ভালো লাগলো আপু লোভনীয় রেসিপিটি শেয়ার করার কারণে।

     2 years ago 

    আসলেই আপু খেতে খুব ভালো লাগে,ডিম দিয়ে খেতে।আমিও তো আপু এটি থাকলে আর কোন তরকারি লাগে না।এটি দিয়েই খাওয়া যায়।ভালো লাগলো আপু।ধন্যবাদ আপানকে

     2 years ago 

    ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি সম্পূর্ণ ব্যতিক্রম একটি রেসিপি দেখলাম, এভাবে কখনো খাওয়া হয়নি তবে দেখতে যেরকম অসাধারণ হয়েছে, খেতেও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়েছেন। অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

     2 years ago 

    কি বলেন ভাইয়া ব্যতিক্রম। আমার কাছে তো ছোটবেলা থেকে খুব পছন্দের। আসলেই ভাইয়া খেতে অনেক সুস্বাদু। খেয়ে দেখবেন।ধন্যবাদ।

     2 years ago 

    ডিম দিয়ে যেকোনো রান্না আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। আপনার আজকের ডিম দিয়ে চিচিঙ্গা ভাজি দেখে মনে হচ্ছে অনেক বেশি টেস্টি হয়েছে খেতে। আপনি পুরো রেসিপিটি খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাজে দেখিয়েছেন। মনে হচ্ছে এই রেসিপি দিয়ে খেতে খুবই মজা হবে। আমাদের মধ্যে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

     2 years ago 

    ডিম আমার অনেক পছন্দ। কিন্তু কিছু কিছু জিনিসে ডিমের গন্ধ ভালো লাগে না।তবে চিচিঙ্গা সাথে কোন গন্ধ লাগে না।খেতে ভালো লাগে।ধন্যবাদ আপু। 🌺🌺

    Coin Marketplace

    STEEM 0.20
    TRX 0.14
    JST 0.030
    BTC 67388.31
    ETH 3311.98
    USDT 1.00
    SBD 2.74