তত্ত্ব মিষ্টির সম্ভার(১০% @shy-fox এর জন্য)

in আমার বাংলা ব্লগlast year
তারিখ-০৯.০২.২০২৩
নমস্কার বন্ধুরা
আশা করি ঈশ্বরের আশীর্বাদে সকলে ভালো আছেন। আমিও ভালোই আছি। আজ থেকে ভাবছি মোটামুটি রোজ পোস্ট করার চেষ্টা করব। আগে থেকেই বলে রাখছি, 'চেষ্টা করব' বলেছি। কারণ যতক্ষণ না আবার ছন্দে ফিরতে পারছি তার আগে কোন রকম কথা আমি দিতে চাই না। কারণ কথা দিয়ে কথা না রাখতে পারাটা খুবই খারাপ ব্যাপার। তাই আমি বললাম, 'চেষ্টা করব'। আজ একটা খুব সাদামাটা কিন্তু একটু অন্যরকম পোস্ট নিয়ে এলাম। আপনারা অনেকেই জানেন বেশ কিছুদিন ধরে আমার বিয়ে বাড়ির নেমন্তন্ন সিজন চলছে। সেই ভেবেই শর্মিষ্ঠার বিয়ের আগে একদিন আমাদের কাছাকাছি বেদীভবন বাজারের একটি মিষ্টির দোকানে গিয়েছিলাম। কারণ শর্মিষ্ঠা কিছু মিষ্টির তত্ত্ব অর্ডার করেছিল।

আজকাল বিয়ের ট্রেডিশন হিসেবে অনেকেই হয়তো জানেন তত্ত্ব আদান-প্রদান একটা কম্পালসারি বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। তত্ত্ব আদান-প্রদানের অর্থ হল,মেয়ের বাড়ি থেকে ছেলের জন্য এবং ছেলের বাড়ির সকলের জন্য কিছু না কিছু উপহার যায়। তাছাড়াও মেয়ের জন্য কিছু উপহার যায়। আর ছেলের জন্য দৈনন্দিন সামগ্রিক কিছু দেওয়া হয় ভালোবাসার স্বরূপ। মেয়ের বাড়ি থেকে প্রধানত এই তত্ত্ব পাঠানো হয় ফুলশয্যার দিন।তাই সাথে থাকে নারকেল,গামছা, ফুলের মালা,ফুলের গয়না এইসব। আর ছেলের বাড়ি থেকে তত্ত্ব পাঠানো হয় বিয়ের দিন দুপুরবেলা গায়ে হলুদের সাথে। তত্ত্বে থাকে মেয়ের ব্যবহারের সামগ্রিক মিষ্টি,ফল, বিভিন্ন ধরনের খাদ্য সামগ্রী, যেমন চিপস ষ, চকলেট আরো অনেক কিছুই। মেয়ের বাড়ি থেকে এবং ছেলের বাড়ি থেকে যে খাবারগুলো পাঠানো হয় তার মধ্যে মিষ্টিটা হয় আকর্ষণীয়।যে যত ভালো মিষ্টির পাঠাতে পারে সেটা আরো আকর্ষণীয় হয়ে ওঠে। আর এই কম্পিটিশনে একে অপরকে টেক্কা দেওয়ার জন্য মিষ্টির দোকানগুলো আজকাল বেশ উঠে পড়ে লেগেছে।

a9af0d3f-f241-4a3b-b952-82ca0889ceaf.jfif

শর্মিষ্ঠার বিয়ের কয়েকদিন আগে আমাদের নেমন্তন্ন ছিল ঋতুপর্ণা দের বাড়িতে। সেখানে যাওয়ার সময় তারা মায়ের মিষ্টির দোকানে গেলাম।গিয়ে তাদের বানানো মিষ্টির হাতের কাজ দেখে আমি খানিকটা থ হয়ে গিয়েছিলাম।মিষ্টি দিয়ে এত সুন্দর আকৃতি দেওয়া যায় ভাবতেই পারিনি। বাধ্য হয়ে বললাম, "দাদা আমাকে কিছু ছবি তুলতে দেবেন?যদি ভবিষ্যতে নিজের বিয়ের সময় অর্ডার করতে চাই,তাহলে বাড়িতে একটু দেখাতে পারবো।"প্রথমে দাদা ছবি তুলতে দিতে চাইছিল না।কিন্তু খুব নম্রভাবে বুঝিয়ে বলাতে দাদা রাজি হল ছবি তুলতে দেওয়ার জন্য। আর আমিও এক ফোটাও দেরি না করে ফটফট করে ছবিগুলো তুলে নিলাম। এ ছবিগুলো তোলার আরেকটা কারণ ছিল, বাড়িতে তো বাবা-মাকে দেখাবোই। সাথে আপনাদের সঙ্গে ভাগ করে নেওয়ার ইচ্ছে ছিল। কিন্তু সময়ের পরিস্থিতির অভাবে এতদিন ধরে গ্যালারিতেই পড়ে রয়েছে। আপনাদের সঙ্গে আর ভাগ করে নেওয়া হয়নি। আজ একটা ভালো সুযোগ দেখে আপনাদের সঙ্গে ভাগ করতে এলাম ছবিগুলো।

প্রথম আলোকচিত্র

d2a9a477-91ea-4203-9445-87892c35ba95.jfif

এখানে যে ছবিটা দেখতে পাচ্ছেন, এই তত্ত্ব টা সাজানো হয়েছে বিভিন্ন ধরনের ফল দিয়ে।এগুলো কিন্তু একটাও আসল ফল নয়। আর মাটির তৈরি ফলও নয়। সবগুলো মিষ্টি এবং ফুড কালার দিয়ে বানানো।আপেল,নারকেল, শসা, কলা, আঙ্গুর, স্ট্রবেরি আরো কত কি। কেমন লাগলো ছবিটা অবশ্যই জানাবেন।

তারিখ-১৫.০১.২০২৩
ডিভাইস-রেডমি নোট ১০ প্রো ম্যাক্স
লোকেশন-কল্যাণী, পশ্চিমবঙ্গ

দ্বিতীয় আলোকচিত্র

1391607c-ce68-4296-a2c3-dd403f6e5246.jfif

এই ছবিটা দেখছেন এটা অনেকটা রজনীগন্ধার মালার মতো করে সাজানো হয়েছে। বিয়ের সময় মালা বদলের জন্য যে মালাটা ব্যবহার করা হয় এটা অনেকটা সেরকম করেই বানানো। এখানে সাদা মিষ্টি গুলোকে সুন্দর একই রকম আকার করে বানিয়ে রজনীগন্ধা বানানো হয়েছে। আর মাঝে মাঝে লাল গোলাপ বানিয়ে দেওয়া হয়েছে। সাথে যে ঝাউ পাতাগুলো দেওয়া হয়েছে ওগুলো কিন্তু মিষ্টি নয়।আসল পাতাই। এগুলো আবার খেয়ে ফেললে সমস্যা।কেমন হয়েছে মালাটা অবশ্যই বলবেন।

তারিখ-১৫.০১.২০২৩
ডিভাইস-রেডমি নোট ১০ প্রো ম্যাক্স
লোকেশন-কল্যাণী, পশ্চিমবঙ্গ

তৃতীয় আলোকচিত্র

3987a380-a0a6-4e56-aa0d-c1508916a07c.jfif

এটা বানানো হয়েছে মঙ্গল কুলঝ হিসাবে।এর মধ্যে যা যা উপকরণ দেখছেন সবটাই মিষ্টি দিয়ে বানানো। এমনকি কুলোটাও মিষ্টির। কলা,শাঁখা পলা,ধানের কুনকো, কড়ি,পান সবটাই মিষ্টির।মানে আপনি যেটা চাইবেন তুলে নিয়ে খেয়ে নিতে পারবেন। 😬

তারিখ-১৫.০১.২০২৩
ডিভাইস-রেডমি নোট ১০ প্রো ম্যাক্স
লোকেশন-কল্যাণী, পশ্চিমবঙ্গ

চতুর্থ আলোকচিত্র

5d7cf78e-a435-4729-abe8-7115b290da2a.jfif

এটা তো দেখে বুঝতেই পারছেন। পালকিতে বেয়ারা নতুন বউ নিয়ে যাচ্ছে। এটা আমার সবথেকে পছন্দের একটা মিষ্টি । আর বেশ ইউনিকও লাগলো এই মিষ্টিটা। বিশেষ করে পালকির কাজটা খুবই আকর্ষণীয়।

তারিখ-১৫.০১.২০২৩
ডিভাইস-রেডমি নোট ১০ প্রো ম্যাক্স
লোকেশন-কল্যাণী, পশ্চিমবঙ্গ

পঞ্চম আলোকচিত্র

478cc5e3-cc29-4a24-99e5-b4c19f0b1d33.jfif

আমি জানি এই মাছটা দেখলে অনেকেরই খুবই ভালো লাগবে। কারণ মাছের কাজটা এতটাই পারফেক্ট হয়েছে। দেখলে যেন মনে হচ্ছে মাটির তৈরি কোন শিল্পের কলা। পুরোটাই মিষ্টি। যে অংশ ইচ্ছে ভেঙে খেয়ে নিতে পারেন ।গলায় কাঁটা ফোটার ভয়নি।

তারিখ-১৫.০১.২০২৩
ডিভাইস-রেডমি নোট ১০ প্রো ম্যাক্স
লোকেশন-কল্যাণী, পশ্চিমবঙ্গ

ষষ্ঠ আলোকচিত্র

e0c2027a-77a7-4c52-9c76-b98359910a78.jfif

ফেব্রুয়ারি মাসে গোলাপ দিবস কিন্তু চলে গেছে। আমার এখানে কিন্তু অনেক গোলাপ রয়েছে।যদি কেউ চান এখান থেকে একটা গোলাপ তুলে নিয়ে নিতে পারেন। না না এই গোলাপ কিন্তু কাউকে মাথায় গুঁজে দেওয়া যাবেনা। বরং মুখে দিয়ে দিতে পারেন। সেও খেয়ে বলবে, "আহা কি অসাধারণ খেতে!"

তারিখ-১৫.০১.২০২৩
ডিভাইস-রেডমি নোট ১০ প্রো ম্যাক্স
লোকেশন-কল্যাণী, পশ্চিমবঙ্গ

সপ্তম আলোকচিত্র

809fc6d3-5e40-473c-a354-8e00c767de82.jfif

এটা তো দেখে বুঝতেই পারছেন, বর এবং কোণে পাশাপাশি বসে আছে। যদিও মুখটা অতটা পারফেক্ট বানাতে পারেনি, কিন্তু যতটুকুই বানিয়েছে সেটুকুই বা কম কি? বিশেষ করে বর এবং কোনের জামা কাপড় সত্যি নিখুঁতভাবে বানানোর চেষ্টা হয়েছে।

তারিখ-১৫.০১.২০২৩
ডিভাইস-রেডমি নোট ১০ প্রো ম্যাক্স
লোকেশন-কল্যাণী, পশ্চিমবঙ্গ

আজ এখানেই শেষ করছি। আজকের উপস্থাপনা আপনাদের কেমন লাগলো অবশ্যই জানাবেন। আবার আসব নতুন কোন উপস্থাপনা নিয়ে। সকলে খুব ভালো থাকবেন।

🌸🌸🌸ধন্যবাদ🌸🌸🌸

330c68fa-d267-405f-8d9e-8f34533fedc4.jfif

পরিচিতি

250c6bf5-0fab-4e98-b28b-2299d4f6bc0f.jfif

আমি পায়েল।ভারতের পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যের রাজধানী কলকাতার কাছাকাছি ডাক্তার বিধান রায়ের স্বপ্নের শহর কল্যাণীর বাসিন্দা।একসময় যদিও চাকরী করেছি কিন্তু বর্তমানে ফুলটাইম ব্লগার এবং ভ্লগার।যদিও নিজেকে এখনও শিক্ষানবিশ মনে করি। আর তা ই থাকতে চাই ।সফল হয়েছি কিনা বা কতদিনে হব তা জানি না, কিন্তু নিজের প্যাশনকেই লক্ষ্য করে এগিয়ে চলেছি।বাকিটা আপনাদের হাতে।আশাকরি আমার সাথে যুক্ত থাকলে আশাহত হবেন না।

Facebook
Instagram
YouTube

330c68fa-d267-405f-8d9e-8f34533fedc4.jfif

Vote @bangla.witness as a witness

d3bda13e-40b1-47f0-ae6e-12bd9e3cafa7.jfif

OR

Set @rme as your proxy

79210fdd-a2bc-44f9-b76d-6aa43122ce75.jfif

4HFqJv9qRjVeVQzX3gvDHytNF793bg88B7fESPieLQ8dxHasrbANgiURdsJZbqzojRuxTqrn8BwVMhvjW2bszpJVcHcPW7rxPZLtrPVi9FWSiNoAnyKt4P3qfRidjbh5nr88gtri9qE2ohuC3tavoQ5nX9ihXXuBCWz.jfif

Sort:  
 last year 

ইশ আপু কি সুন্দর করে ছবি তোলার পারমিশন চেয়েছেন।নিজের বিয়ের সময়ের অজুহাত দিয়ে।হা হা😉যাই হোক মিষ্টি এর যে এত সুন্দর সুন্দর শেপ হয় তা আমি আজ নতুন দেখলাম।বেশ অবাক এবং ভালোও লাগছে।তত্ত্ব হিসেবে যাদেরকেই পাঠানো হোক না কেন সবাই বেশ পছন্দ করবে।ভালো লাগলো।ধন্যবাদ আপু।

 last year 

ধন্যবাদ আপনাকে। 💕

 last year 

এই প্রথমবার আপনার পোস্টের মাধ্যমে এত সুন্দর ও ইউনিক মিষ্টি দেখতে পেলাম। আমার কাছে প্রতিটা মিষ্টি অনেক ভালো লেগেছে। কোন ডিজাইন রেখে কোনটাকে ভালো বলবো বুঝতেছিনা। মিষ্টি দিয়ে এত সুন্দর ডিজাইন করা যায় জানা ছিল না। আমাদের এদিকে এমন
মিষ্টি পাওয়া যায় না। আমার তো প্রতিটা মিষ্টি কিনে আনতে ইচ্ছে করছে। ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর ব্লগ শেয়ার করার জন্য।

 last year 

আমিও প্রথমে অবাক হয়েছিলাম।

 last year 

ওয়াও আপু কি সুন্দর মিষ্টির ডেকোরেশন।সত্যি প্রশংসা না করে পারলাম না যারা এতো সুন্দর করে এসব তৈরি করেছেন। আমার কাছে খুব ভালো লাগে এসব ডেকোরেশন গুলো।আপনি ও সুন্দর করে ক্যামেরাবন্দী করেছেন।অনেক ধন্যবাদ আপু চমৎকার এই ফটোগ্রাফি গুলো আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।

 last year 

এক এক জায়গায় এর চেয়ে ও সুন্দর মিষ্টি বানায়। ধন্যবাদ। 🥰

 last year 

ওয়াও অসাধারণ এই প্রথম দেখলাম বিভিন্ন ধরনের মিষ্টির ডেকোরেটর। আমি তো প্রথম ভেবে নিয়েছি সবগুলো ফুল মাছ প্লাস্টিকের কিছু হবে। পরে পোস্টটি পড়ে পড়ে বুঝলাম সবগুলোই মিষ্টি। হা হা খেতে পারলে মজাই হতো। তবে আপনাদের বিয়ের অনুষ্ঠানে মিষ্টি মনে হয় বিভিন্ন ধরনের দিয়ে থাকে। খুব সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।

 last year 

হ্যাঁ খুব সুন্দর কারিগরি কাজ।

 last year 

ইশ্ এত সুন্দর সুন্দর মিষ্টি দেখিয়ে তো লোভ ধরিয়ে দিলেন দিদি। এখন কি করবো। বাংলাদেশে হলে কুরিয়ার করে নিতাম। যাইহোক সবকয়টা মিষ্টির ডেকোরেশন আমার খুবই ভালো লেগেছে।

 last year 

হিহি! কলকাতা আসুন বৌদি।

 last year 

মিষ্টি তত্ব সম্পর্কে আমার তেমন ধারণা নেই তবে আজ আপনার পোস্টের মাধ্যমে কিছু ধারণা পেয়েছি। আপনার এই বান্ধবীর বিয়ের অনুষ্ঠান নিয়ে বেশ কিছুদিন যাবত আপনি খুব ব্যস্ত। এরকম বিভিন্ন সুন্দর সুন্দর শেপের মিষ্টি আমি আগে দেখিনি। অনেক সুন্দর হয়েছে মিষ্টি তত্বের মিষ্টি। খুব ভাল লাগল আপনার পোস্ট পড়ে। ধন্যবাদ দিদি।

 last year 

এটা এখানে প্রচলিত দাদা। ধন্যবাদ। 😌

Coin Marketplace

STEEM 0.20
TRX 0.13
JST 0.029
BTC 65927.86
ETH 3481.42
USDT 1.00
SBD 2.66