রেসিপি : "চিজ ম্যাগি অমলেট"।//১০% পেআউট লাজুক খ্যাঁক-কে

in আমার বাংলা ব্লগ2 years ago

নমস্কার বন্ধুরা,

আশা করি সবাই ভালো আছেন, সুস্থ আছেন। আজ আপনাদের সাথে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম চিজ ম্যাগি অমলেট। বিকালে খুব জোর খিদেয় পেছিলো, কি খাবো কি খাবো করতে করতে মনে হলো গরম গরম ম্যাগি করলে কেমন হয়! কিছু সবজি,পেঁয়াজ আর কাঁচা লঙ্কা দিয়ে খেতে ভালো লাগে। তবে আজকে মনে হল ম্যাগি কে একটু আলাদাভাবে বানাই তাই ডিম নিয়ে এলাম। ডিম দিয়ে ম্যাগি খাবার যেন স্বর্গীয় সুখ। তাই আজকে আমি এই রেসিপিটি আপনাদের সাথে সেয়ার করলাম আশা করি এই রেসিপিটি আপনাদেরও ভালো লাগবে।

"চিজ ম্যাগি অমলেট"

IMG_20220408_045225.jpg

উপকরন।

●ম্যাগি।
●ডিম।
●মাখন।
●পেঁয়াজ ।
●ধোনে পাতা।
●নূন।
●চিজ।
●গোল মরিচ গুঁড়ো।
●টমেটো।
●ক্যাপসিকাম।
●বসন্ত পেঁয়াজ ।
●কাঁচালঙ্কা।

IMG_20220408_001722.jpg

ধাপ ১:

●প্রথমে ওভেন জ্বালিয়ে নিয়ে একটা বাটি রেখে দেবো, বাটি মধ্যে এক কাপ জল দিয়ে ফুটিয়ে দেবো।

IMG_20220408_001950.jpg

IMG_20220408_002238.jpg

ধাপ ২:

●জল ফুটিয়ে গেলে জলের মধ্যে ম্যাগির মসলা আর ম্যাগি দিয়ে সেদ্ধ করে দেবো।

IMG_20220408_002331.jpg

IMG_20220408_002402.jpg

ধাপ ৩:

●এরপর অন্য একটা বাটি নিয়ে ওর মধ্যে কাটা পেঁয়াজ,কাঁচালঙ্কা,টমেটো,বসন্ত পেঁয়াজ ,ক্যাপসিকাম এবং ধনে পাতা একটু খানি নূন আর একটূ খানি গোল মরিচ গুঁড়ো দিয়ে দেবো তারপর ওই বাটির মধ্যে তিনটে ডিম ভেঙে দিয়ে ভালো ভাবে মিলিয়ে দেবো

IMG20211212215842.jpg

IMG20211212220039.jpg

ধাপ ৪:

●এরপর সেদ্ধ করার ম্যাগি কে ডিমের মধ্যে চামচ দিয়ে ভালো ভাবে মাখিয়ে দিলাম

IMG20211212220124.jpg

IMG20211212220548.jpg

ধাপ ৫:

●এরপর আবার ওভেন জ্বালিয়ে নিয়ে তাতে একটা প্যান চাপিয়ে দিয়ে প্যানে অল্প মাখন দিয়ে ছড়িয়ে পড়া করে দিলাম

IMG20211212220735.jpg

IMG20211212220812.jpg

ধাপ ৬:

●এরপর প্যানে অল্প করে ম্যাগি দিয়ে হালকা হাথে চামচ দিয়ে ছড়িয়ে পড়া করে ম্যাগির উপরে একটুখানি চিজ কড়মড় করে দেব ।

IMG20211212231715.jpg

IMG20211212232001.jpg

ধাপ ৭:

●এরপর হালকা লাল হয়ে গেলে ম্যাগি কে দুই ভাগ করে ভাজ করে দেবো

IMG20211212223538.jpg

ধাপ ৮:

●এক দিকে হালকা লাল হয়ে গেলে অন্য দিকে ম্যাগি কে পালটে দেবো।

IMG20211212223753.jpg

● ব্যাস তৈরি হয়ে গেলো চিজ ম্যাগি অমলেট।

IMG_20220408_045225.jpg

● আমার মাতৃ ভাষা বাংলা নয়ে হিন্দি আছে। যদি অজান্তেই কোনো ভুল করে থাকি আপনারা আমাকে ক্ষমা দৃষ্টিতে দেখবেন।

ধন্যবাদ।

Sort:  
 2 years ago 

আপনার রেসিপি দেখে তো আমার খুবই ভালো লেগেছে। আপনি অনেক সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। চিজ ম্যাগি অমলেট দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। ধাপে ধাপে অনেক সুন্দরভাবে সাজিয়ে গুছিয়ে আপনি এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

 2 years ago 

খুব সুন্দর একটি খাবারের রেসিপি আপনি শেয়ার করেছেন চিজ ম্যাগি অমলেট আগে কখনো খাইনি নামও শুনিনি প্রথম আমি রেসিপিটি দেখতে পারলাম আমার কাছে। মনে হচ্ছে খাবারটি অনেক মজাদার হয়েছে আপনি খুব সুন্দর করে রেসিপিটি শেয়ার করেছেন খুব সহজেই এটা শিখে ফেলা গেল। আমি একদিন ট্রাই করবো আপনার রেসিপি দেখে ভালো লেগেছে রেসিপিটি।

 2 years ago 

খুব ইউনিক একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। আমি এই রেসিপি আগে কখনো দেখিনি। আপনার পোষ্টের মাধ্যমে আজ প্রথম দেখলাম। আর দেখে খুবই ভালো লাগলো। শিখে নিলাম আপনার তৈরি চিজ ম্যাগি অমলেট। সময়-সুযোগ করে বাসায় তৈরি করে খাব। চিজ ম্যাগি অমলেট তৈরি করার প্রতিটি ধাপ তুলে ধরার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।

 2 years ago 

চিজ ম্যাগি অমলেট ইউনিক রেসিপি শেয়ার করেছেন। দেখে অনেক ভালো লাগলো। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।

 2 years ago 

অনেক লোভনীয় রেসিপি। চিজ ম্যাগি অমলেট" কখনো খাওয়া হয় নি।তবে পুরো রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই স্বাদের। আপনি প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন।পরিবেশনের ছবি দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করছে। ভালো ছিলো।ধন্যবাদ।

 2 years ago 

চিজ ম্যাগি আমলেট এর রেসিপি টা দারুন হয়েছে খুব সাজিয়ে গুছিয়ে আপনি প্রতিটা ধাপ উপস্থাপন করেছেন আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো।

 2 years ago 

অসাধারণ একটি খাবারের রেসিপি শেয়ার করেছেন, আপনার রেসিপিটি আমার কাছে খুবেই ভালো লেগেছে, এবং ইউনিক মনে হয়েছে, রেসিপির ধাপ গুলো অনেক সুন্দর করে উপস্থাপনা করেছেন, শুভকামনা রইলো

অমলেট আমার কাছে অত্যন্ত প্রিয় একটি রেসিপি। এই রেসিপি টি খেতে আমার কাছে বেশ মজাদার লাগে। আপনি অনেক সুন্দর করে এটি তৈরী করেছেন দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করতেছে। ধন্যবাদ আপনার আগামীর জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

 2 years ago 

কনসেপ্টটা বেশ ভালো তো! সাধারণ অমলেট চিজ ও ম্যাগি দিয়ে অসাধারণ হয়ে গেলো। 🤗

 2 years ago 

আপনার রেসিপি দেখে খুবই ভালো লাগছে। খুবই লোভনীয় এবং মজাদার একটি রেসিপি। আপনি শেয়ার করেছেন চিজ ম্যাগি অলমেট। দেখেই মনে হচ্ছে এটা খেতে খুবই সুস্বাদু হবে।

Coin Marketplace

STEEM 0.16
TRX 0.13
JST 0.027
BTC 58661.64
ETH 2723.56
USDT 1.00
SBD 2.32