অতিথি আপ্যায়ন ||১০% বেনিফিসিয়ারি লাজুক শেয়ালের জন্য
আসসালামু আলাইকুম
আমার প্রিয় বাংলা ব্লগ এর সকল ভাই ও বোনেরা কেমন আছেন? নিশ্চয় মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে সবাই বাড়ির সকল সদস্যকে নিয়ে ভালো আছেন সুস্থ আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে এবং আপনাদের সকলের দোয়ায় ভালো আছি, সুস্থ আছি।সকল কে আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করছি আমার আজকের পোস্টঃ
আমাদের বাড়িতে গত শুক্রবারে হঠাৎ করে আমার ভাইকে দেখতে মেহমান এসেছে। মেহমাদের জন্য সামান্য কিছু আয়োজন। অতিথি আপ্যায়ন করা আমাদের বাঙালির যেন ঐতিহ্য বাহি প্রচেষ্টা। ধরতে গেলে হঠাৎ করে এসেছে। তারপরে আমাদের তরফ থেকে তাদের জন্য সামান্য কিছু আয়োজন। তাহলে চলুন দেখে আসি আমরা মেহমানদের কি দিয়ে আপ্যায়ন করেছি :
আমরা প্রথমে অতিথিকে ট্যাং এর শরবত দিয়েছি।তারপর তাদের জন্য কিছু ফল দেওয়া হলো। ফলগুলো হলো মালটা, আপেল ও আঙ্গুর।এসব ফল গুলো সত্যি অনেক সুস্বাদু।
তারপর টেবিলে পোলাও নিয়ে আসলাম।পোলাও গুলো অনেক ঝরঝরা হয়েছিল।খেতে অসাধারণ ছিল। পোলাও খেতে সবাই অনেক পছন্দ করে।
 |  |  |
|---|
পোলাও এর সাথে প্রথমে আমরা মেহমাদের দিয়েছি পটল ও বেগুন ভাজি। বেগুন ও পটল ভাজি দিয়ে পোলাও খাওয়ার মজা আলাদা। তাজা তাজা বেগুন ও পটল ভাজির মজাই আলাদা। আর সাথে যদি থাকে ইলিশ মাছ ভাজা তাহলে তো কথায় নেই।
 |  |
|---|
ভাজা খাওয়া শেষ হলে নিয়ে এলো চিংড়ি ভুনা ও রোস্ট। চিংড়ি ও রোস্ট দিয়ে পোলাও খাওয়ার মজাটা একটু ভিন্ন।আমার অনেক প্রিয় খাবার।
 |  |  |
|---|
তারপর নিয়ে আসলাম খাসির মাথা দিয়ে মুড়িঘণ্ট। মুড়িঘণ্ট অনেক মজা। এখন খাসির মাংস ও মুরগির মাংস।খাসির মাংস সবারই প্রিয় খাবার।
সকল খাবারের সাথে ছিল শসা ও লেবু।শসা আর লেবু পোলাও এর সাথে খেতে অনেক মজা। বিশেষ করে শসা আমার অনেক পছন্দ।
 |  |  |
|---|
ঝাল খাবার শেষে এখন নিয়ে এলো মিষ্টি। প্রথমে সবাই দই খেল, তারপর পায়েস। অবশেষে মিষ্টি মুখ করানো হলো।সবকিছু মিলে বেশ ভালো খাবার দাবার খাওয়া হয়েছে। আশাকরি আজকের আয়োজন আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে মন্তব্যের মাধ্যমে জানাবেন।
| প্রয়োজনীয় | তথ্য |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @parul19 |
| ডিভাইস | LGK30 |
| লোকেসন | ফরিদপুর |
আজ এখানে শেষ করছি। আবার দেখা হবে অন্য সময় অন্য কোন লেখা নিয়ে।সেই পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন, সুস্হ্য থাকবেন, আল্লাহ হাফেজ।
আমি পারুল। আমার ইউজার নেম@parul19। আমার মাতৃভাষা বাংলা। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি।আমি ফরিদ পুর জেলায় বসবাস করি।আমার দুটি মেয়ে আছে। আমি বাংলাই লিখতে ও পড়তে ভালোবাসি। আমি নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে ও ঘুরতে পছন্দ করি।এই অপরুপ বাংলার বুকে জন্মনিয়ে নিজেকে ধন্যমনে করি।ধন্যবাদ বাংলা ব্লগে এই বাংলা লেখার সুযোগ করে দেওয়ার জন্য। ধন্যবাদ সবাইকে।
আপু আপনি খুব সুন্দর ভাবে অতিথি আপ্যায়ণ করেছেন। দারুণ দারুণ সব রান্না করেছেন। দেখে জিভে জল আসতে বাধ্য। আশা করি আপনার অতিথিও খুব তৃপ্ত হয়েছে।
সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
আপু অতিথি আপ্যায়নের জন্য তো অনেক খাবারের আয়োজন করেছেন। সবগুলো খাবারের অনেক লোভনীয় লাগছে দেখতে ইচ্ছে করছে পেলে খেয়ে নিতাম। অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর করে অতিথি আপ্যায়ন করেছেন সেটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
প্রশংসনীয় মন্তব্যের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু
আপু,অতিথি আপ্যায়ন করা বাঙালির ঐতিহ্য বলতে গেলে।আপু, আপনি তো অনেক রকমের খাবার দিয়ে অতিথি আপ্যায়ন করেছেন দেখে দেখে আমার জিভে জল এসে গেছে। বেগুন ভাজা,পটল ভাজা,ইলিশ মাছ ভাজা অনেক সুস্বাদু রেসিপি।আপু,ধন্যবাদ🥰
জি আপু অতিথি আপ্যায়ন করা বাঙালির ঐতিহ্য। পাশে থাকার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
অতিথিদের বারোটা বাজিয়ে দিয়েছেন আপু। যত প্রকারের আপ্যায়ন দিয়েছেন নতুন করে আত্মীয়তা হয়ে যাবে এতে কোন সন্দেহ নেই। আপনার ভাইয়ের জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
জি ভাইয়া নতুন করে আত্মীয়ত হয়েগেছে। দোয়া করবেন দম্পতিদের জন্য। ধন্যবাদ আপনাকে।