পাবদামাছ ভুনা রেসিপি ||১০% বেনিফিসিয়ারি shy-fox ও ৫% বেনিফিসিয়ারি abb-school
হ্যালো বন্ধুরা।
আসসালামু আলাইকুম। কেমন আছেন আমার বাংলা ব্লগের বন্ধুরা সবাই?আশাকরি করি সবাই ভালোই আছেন।আলহামদুলিল্লাহ আমি ও ভালো আছি।
আজ ও আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি একটি রেসিপি নিয়ে।রেসিপিটি হলো পাবদা মাছ ভুনা রেসিপি ।পাবদা মাছ আমার অনেক প্রিয়। পাবদা মাছ আসলে সুস্বাদু একটি মাছও খেতে অতুলনীয়।
মাতৃভাষা বাংলা ব্লগিং এর একমাত্র কমিউনিটি (আমার বাংলা ব্লগ) সকল ভাই ও বোনেদের আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দিত জানিয়ে শুরু করছি আমার আজকের ব্লগ:-
প্রয়োজনীয় উপকরন সমুহ :-
| উপকরণ | পরিমান |
|---|---|
| মাছ | ৫ পিচ |
| পিঁয়াজ | ৩ টি |
| আদাবাটা | ১ চামচ |
| রসুনবাটা | ১ চামচ |
| মরিচের গুড়া | ১ চামচ |
| হলুদের গুড়া | ১ চামচ |
| জিরার গুড়া | ১/২ চামচ |
| ধনের গুড়া | ১ চামচ |
| লবন | স্বাধমতো |
| তেল | পরিমান মতো |
প্রস্তুত প্রণালীঃ
ধাপ ১
আমি চুলাই একটি কড়াই বসিয়ে পরিমানমত তেল দিয়ে দিলাম। তেল গরম হয়ে আসলে কেটে রাখা পিঁয়াজ কুচি দিয়ে দিলাম।
ধাপ ২
পিঁয়াজ বাদামি রঙের হয়ে গেলে আদাবাটা ও রসুনবাটা দিয়ে দিলাম।আদাবাটা ও রসুনবাটা দিয়ে একটু নেড়ে সকল মসলা দিয়ে দিলাম।
ধাপ ৩
সকল মসলা দিয়ে কষাণো হয়ে গেলে একটু পানি দিয়ে মাছগুলো দিয়ে দিলাম।
ধাপ ৪
মাছগুলো দিয়ে একটু কষিয়ে সিদ্ধের জন্য পানি দিয়ে দিলাম।
ধাপ ৫
পানি দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ রান্না করে নিলাম। এখন জিরার গুড়া দিয়ে নামিয়ে নেব।
ধাপ ৬
আমার রান্না শেষ। এখন পরিবেশন করব।আশাকরি রেসিপিটি সবার ভালো লাগবে।কেমন হয়েছে বন্ধুরা মন্তেব্যের মাধ্যমে জানাবেন।
আজ এখানে শেষ করছি।আবার দেখা হবে অন্য কোনসময় অন্যকোন লেখা নিয়ে। সবাই ভালো থাকবেন,সুস্হ্য থাকবেন,আল্লাহ হাফেজ।
আমার পরিচয়:-
আমি পারুল। আমি একজন বাংলাদেশি। আমার মাতৃভাষা বাংলা। আমি বাংলাই লিখতে ও পড়তে ভালোবাসি। আমি নিজের মতো কিছু করতে পছন্দ করি।এই অপরুপ বাংলার বুকে জন্ম নিয়ে নিজেকে ধন্যমনে করি।
দারুন একটা মাছ এই মাছ খেতে বেশ চমৎকার হয়ে থাকে, আমি মাছ কম খাই কিন্তু এই মাছ একদিন খেলাম বেশ ভালই লাগলো আমার কাছে আপনি সেই মাছের ভুনা তৈরি করেছেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার ধাপগুলো বেশ সহজ এবং সুন্দর ছিল আপনার জন্য রইল অনেক অনেক শুভকামনা।
মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ
পাবদা মাছ কখনো খাওয়া হয়নি, তবে খাওয়ার খুব সখ আছে। মাস্টি দেখতে অনেকটাই সামুদ্রিক মাছের মত, যদিও আমি জানিনা এটা সামুদ্রিক মাছ কিনা দারুন ছিল আপনাকে ছিপি তৈরীর উপস্থাপনাটি। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ভাইয়া খেয়ে দেখবেন ভালে লাগবে ধন্যবাদ
পাবদা অনেক সুস্বাদু একটি মাছ। পাবদা মাছ খেতে ভীষণ ভালো লাগে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে রান্নাটা করেছেন। আপনার পাবদা মাছের ভুনা দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। মাছের এইরকম ভুনা করলে খেতে সব থেকে বেশি ভালো লাগে। আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আপু সুন্দর একটা মন্তেব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ
পাবদা মাছের অনেক মজার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। পাবদা মাছ খেতে অনেক সুস্বাদু। আপনি এত সুন্দর ভাবে এই মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। অনেক লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। আপনার এই রেসিপি দেখতে যেমন লোভনীয় হয়েছে খেতেও নিশ্চয়ই অনেক মজা হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে মজার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আসলে খেতে অনেক মজা হয়েছে ধন্যবাদ
পাবদা মাছ ভুনা 😍😋। পাবদা মাছ ভুনা খেতে অসাধারণ লাগে। আপনার রেসিপিটি দেখে বোঝা যাচ্ছে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত মজাদার মাছের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আমার পক্ষ থেকে আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইলো।
সুন্দর একটা মন্তেব্যের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
পাবদা মাছ ভুনা খেতে আমার খুব ভালো লাগে। ছোট মাছ গুলোর মধ্যে পাবদা মাছ আমি খুব পছন্দ করি। আপনি খুব চমৎকার পাবদা মাছের ভুনা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপি টা দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হবে। পাবদা মাছের ভুনা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
আসলে অনেক সুস্বাদু একটি মাছ আপনাকে ধন্যবাদ
এই পাবদা মাছ আমার খুবই পছন্দের একটি মাছ। আর পাবদা মাছ এভাবে ভুনা করে খেতে সত্যিই অসাধারণ লাগে। আপনার রেসিপিটি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে আপু দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই মজার হয়েছে। এত লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ
ওয়াও আপু দেখে তো জিভে জল চলে এলো। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে পাবদা মাছ ভুনার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপু আসলে সুস্বাদু হয়েছে আপনাকে ধন্যবাদ
আনকমন একটি মাছের রেসিপি করেছেন আপনি। আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে মাছটাকে দেখে। খুব চমৎকারভাবে আপনি রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত খুব সুন্দর ভাবে আপনার উপস্থাপন করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ভাইয়া ভালো লেগেছে শুনে ভালো লাগলো ধন্যবাদ
দোখতেছি সবাই পাবদা মাছের রেসিপি শেয়ার করা শুরু করে দিয়েছে, ভাবতেছি আমিও একটি দিবো, সত্যি বলতে ভাইয়া আপনার পাবদা মাছের রেসিপিটি অসাধারণ হয়েছে, অনেক সুন্দর করে আপনি ধাপ গুলো উপস্থাপনা করেছেন, শুভকামনা রইলো আপনার জন্য আপু।
মন্তেব্যের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ