আসলে প্রতিটি খাবারের ব্যাপারটাই এমন।উত্তপত্তি স্থল টার শিকড় যে কতোটা বিস্তৃত তা ভাবতেও গেলেও মাথা চক্কর দিয়ে উঠে।কিন্তু, কালের বিবর্তন এ কতো দিকেই না ছড়িয়ে পরেছে।এখন তো বিরিয়ানি সবার একটা ইমোশন এর জায়গা,অন্তত আমার তো বটে।