বিরিয়ানি Express এ বিরিয়ানির দারুণ স্বাদ।

^{ক্যানভা দিয়ে তৈরি}

ক্লাসের কারণে খুব একটা বের হতে পারি না বললেই চলে এখন। আমি আর খালামণি বেশ কয়েকদিন আগে থেকেই শপিং করতে যাবো ঠিক করে রেখেছিলাম। কিন্তু কোনোভাবেই সময় মেলাতে পারছিলাম না। তাই সেদিন সময় পাওয়াতেই তাড়াতাড়ি আমরা চলে গেলাম শপিং করতে।তাও গিয়েছিলাম ভার্সিটি থেকেই ক্লাস শেষ করার পরে। এরপরে খাওয়া-দাওয়া করে বাড়ি ফিরলাম। সেই খাওয়া-দাওয়ার গল্পই আপনাদের সাথে করবো আজ।

কয়েকদিন আগে খালামনির সাথে গিয়েছিলাম কিছু শপিং করার জন্য। প্ল্যান ছিল বাসায় এসেই লাঞ্চ করবো। কিন্তু শপিং করতে করতে বেশ অনেকটা সময় পেরিয়ে গিয়েছিলো অর্থাৎ অনেকটাই লাঞ্চের সময় হয়ে গিয়েছিলো। এরপর এ দুজনের বেশ খিদে ও লেগেছিলো।যেহেতু অনেকক্ষণ ধরে হাঁটাহাঁটি করছিলাম আমরা। তাই ভাবলাম কোথাও লাঞ্চ করে এর পরে বাসায় যাওয়া যাক। কিন্তু কোথায় যে লাঞ্চ করবো তা ঠিক ভেবে উঠতে পারছিলাম না। তার কারণ আসলে অনেক রেস্তোরাঁ চারপাশে। তাই কোনটাতে যাবোণ এটা ঠিক করাটা কিছুটা মুশকিল হয়ে যায়।

সে কারণেই ভাবলাম বিরিয়ানি এক্সপ্রেস নামে একটি রেস্তোরাঁ আছে সেটাতেই যাওয়া যাক। ওই রেস্তোরাঁটি তে আমরা এর আগে যায়নি। তাই গিয়ে প্রথমে একটু বসে মেনুটি দেখলাম। যেহেতু আমরা লাঞ্চ করতে এসেছি সেহেতু ভাবলাম আগে অর্ডার দিয়ে নিই। এরপরে অন্য কথা। সে কারণে দুজনের একটি প্যাকেজ ছিল দম বিরিয়ানির আমরা সেই প্যাকেজটি অর্ডার করলাম।দুইজনের দম বিরিয়ানীর প্যাকেজটি দাম ছিলো ৩৪০ টাকা।

অর্ডার করার পরে ভাবলাম চারপাশের কিছু ছবি তুলে নেই। দেখতে বেশ সুন্দর, তবে ওরকম রেস্তোরাঁ ধরনের না, একটু হোটেল ধরনের। অর্থাৎ জামান হোটেলের নাম তো সবাই শুনেছেন। সে ধরনের হোটেল অর্থাৎ ফ্যামিলি নিয়ে আসে মানুষ লাঞ্চ ডিনার করতে এমন। তবে আড্ডা দেওয়ার জন্য খুব একটা ভালো প্লেস নয়, কিন্তু খাবার এর জন্য পার্ফেক্ট প্লেস।

তাদের দেওয়ালে যেসব ফ্রেমের মধ্যে পোস্টারের মতো লাগিয়েছিলো। সে লেখাগুলো আমার কাছে বেশ সুন্দর লেগেছিলো।

এর পরেই চলে আসলো দম বিরিয়ানি। সত্যি বলতে এতো বেশি পরিমাণে দিয়েছিলো। যে প্রথমে আমরা দেখে ভেবেছিলাম দুজনে একটা অর্ডার করলেই হতো। কারণ সত্যিই শেষ পর্যন্ত এতগুলো খেতে পারেনি।

এরপরে বিরিয়ানি খাওয়া শুরু করলাম। মুখে দেওয়ার পর বুঝলাম দাম কম হলেও খাবারটির মান বেশ ভালো ছিলো। কারণ অন্যান্য রেস্তোরাঁয় এই দামে দম বিরিয়ানি সেল করে না বললেই চলে। সে কারণে আমি বলবো এখানকার খাবার বেশ ভালো। যেহেতু আমি প্রথমবার খাচ্ছিলাম সেখানে সেহেতু আমার আরো বেশি ভাল লাগছিলো। কারন প্লানিং তেমন না করেই ভালো জায়গায় গিয়েছিলাম।

সাথে দুইটা কোল্ড ড্রিংক্স অর্ডার করেছিলাম। কোল্ড ড্রিংক্স ছাড়া বিরিয়ানি জমে না বললেই চলে। তবে বিরিয়ানির আলু টা কিছুটা শক্ত ছিলো। তাছাড়া পারফেক্ট বিরিয়ানি ছিলো, সেটার সাথে বিরিয়ানির মাংসটাও বেশ মজা লেগেছিলো আমার কাছে। তবে শেষ করতে পারিনি।কারণ, এতগুলো খাবার একজনের পক্ষে খাওয়া সম্ভব নয়। অন্তত আমার পক্ষে সম্ভব হয়নি।খাদক হলে কিন্তু অন্য ব্যাপার, হিহিহি।

এরপরে বিল দিতে বললাম।বিল দেখে তো বুঝতেই পারছেন খুব একটা বেশি আসে নি দুইজনের খাবারের পরিমাণ আর স্বাদের তুলনায়।

এরপর আমি আর খালামণি কিছু ছবি তুলে বাসায় চলে আসলাম।

আজকের ভিন্ন ধরণের কিছু চেষ্টা করেছি। জানিনা কতোটুকু ফুটিয়ে তুলতে পারলাম।আমার আজকের কাজটি কেমন লাগলো তা অবশ্যই আপনাদের মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
ভালো থাকবেন সবাই।

ভালোবাসা নিবেন ❤️
ইতি,
@nusuranur

|| আমার বাংলা ব্লগ-শুরু করো বাংলা দিয়ে ||

>>>>>|| এখানে ক্লিক করো ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য ||<<<<<

---

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

---

|| Join Heroism Discord Server for more Details ||