মিক্স মিট ভেজিটেবল পাস্তা রেসিপি।||১০% প্রিয় লাজুক খ্যাঁক এর জন্য||

---

🌼 হ্যালো, আসসালামু আলাইকুম।সবাই কেমন আছেন?আশা করছি সবাই খুব ভালো আছেন,আমিও আলহামদুলিল্লাহ্‌ ভালো আছি।

---

---

---

---

আমার মাঝেমধ্যেই রান্না করতে ইচ্ছে করে।সেইরকম ই আমার ইচ্ছে করেছে আজ।এটা আমার কোন প্রিপ্ল্যানিং রান্না না।আসলে আমার আজকে ঘুম থেকে উঠতে অনেক দেরি হয়েছিলো,বিকেল ই বলা চলে তখন।তবে ঘুম থেকে উঠে আর ভাত খেতে ইচ্ছে হচ্ছিলোনা।তাই ভাবলাম কিছু বানাই, তবে নিজ থেকে বেশি একটা কাজ করতেও মন চাইছিলোনা।
অবশ্য আমার কোনোদিন ও কাজ করতে ইচ্ছে করেনা।কারণ পৃথিবীর বিখ্যাত অলস মানুষ গুলোর মধ্যে আমি নি:সন্দেহে একজন।হি হি হি।
তো অবশ্যই পাস্তাটা আমিই করেছি,তবে সব কাটাকাটি সবসময় এর মতো আম্মুই করে দেয়।
আজকে আমি তৈরি করছি মিক্স মিট ভেজিটেবল পাস্তা।

---

---

🥗" মিক্স মিট ভেজিটেবল পাস্তা " তৈরিতে উপকরণ 🥗

---

---

১।দুই রকমের পাস্তা
২।বোনলেস চিকেন
৩।টমেটো দুইটি
৪।পেঁয়াজ পাতা
৫।বরবটি
৬।পেঁয়াজ
৭।ধনেপাতা
৮।সয়া সস
৯।মরিচ গুড়ো হাফ চা চামচ
১০।হলুদ গুড়ো হাফ চা চামচ
১১।গরম মসলা হাফ চা চামচ
১২।লবণ স্বাদ মতো
১৩।টমেটো সস নিজের ইচ্ছে মতো
১৪।সয়াবিন তেল
১৫।গোলমরিচ গুড়ো
১৬।ডিম
১৭।পাস্তার মসলা

---

---

🥗"মিক্স মিট ভেজিটেবল পাস্তা "তৈরির প্রস্তুত প্রণালী 🥗

---

---

ধাপ ১

প্রথমে একটি পাতিলে পানি গরম করতে দিয়ে দিলাম।পানি গরম হয়ে গেলে পাস্তা গুলো দিয়ে দিলাম।
প্রথমে সাথে একটি ম্যাগি নুডলস নিলেও পরে আর তা দিইনি। কারণ পরিমাণ বেশি হয়ে যাবে মনে হচ্ছিলো।

---

ধাপ ২

পাস্তাগুলো সিদ্ধ হয়ে গেলে পানি ঝরিয়ে নিলাম।

---

ধাপ ৩

সব সবজি ও মুরগীর মাংস কে কিউব করে কেটে নিলাম আর সাথে একটি ডিম কে ঝুরি ভাজাও করে নিলাম।

---

ধাপ ৪

এখন একটি কড়াই নিলাম আর তাতে সয়াবিন তেল দিলাম।

---

ধাপ ৫

এখন সব সবজি গুলো দিয়ে দিলাম আর মিক্স করে কিছুক্ষণ নরম হওয়ার জন্যে রাখলাম।

---

ধাপ ৬

এখম চিকেন গুলোও দিয়ে দিলাম।

---

ধাপ ৭

এখন টমেটো কুচি ও মসলা সব দিয়ে দিলাম।

---

ধাপ ৮

এখন সব নাড়িয়ে কিছু অপেক্ষা করলাম।সাথে সয়া সস ও দিয়ে দিলাম।

---

ধাপ ৯

এখন পাস্তা গুলো দিলাম,এরপরে ঝুরি করে ভাজা ডিম গুলো দিলাম এরপর নিজের ইচ্ছে মতো টমেটো সস দিয়ে দিলাম।আমি আবার সস একটি বেশিই দিই সবসময়।

---

ধাপ ১০

এখন সব মিক্স করে চুলার আঁচ ছোট করে দিয়ে কিছুক্ষণ চুলায় রাখলাম।এরপর চুলার আঁচটা বন্ধ করে দিলাম।

---

ধাপ ১১

এইতো আমি এখন খাওয়ার জন্য প্লেটে নিয়ে নিলাম।আমার মিক্স মিট ভেজিটেবল পাস্তা রান্না করা শেষ।

---

---

সত্যি বলতে, আমার পাস্তা রান্না আমার সবসময় ই জাস্ট অসাধারণ লাগে।
নিজের প্রশংসা মোটেও নিজে করছিনা।আসলেই বেশ মজা হয়েছে কিন্তু।চাইলে টেস্ট করে দেখুন।হি হি হি।

---

---

সমাপ্তি

---

---

আজকের ভিন্ন ধরণের কিছু চেষ্টা করেছি। জানিনা কতোটুকু ফুটিয়ে তুলতে পারলাম।

আজকের জন্য বিদায় নিচ্ছি। আবার অন্যদিন অন্য কিছু নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হবো।
আমার আজকের কাজটি কেমন লাগলো তা অবশ্যই আপনাদের মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
ভালো থাকবেন সবাই।

ভালোবাসা নিবেন ❤️
ইতি,
@nusuranur

---

---

|| আমার বাংলা ব্লগ-শুরু করো বাংলা দিয়ে ||

>>>>>|| এখানে ক্লিক করো ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য ||<<<<<

---

Support @heroism Initiative by Delegating your Steem Power

250 SP	500 SP	1000 SP	2000 SP	5000 SP

---

|| Join Heroism Discord Server for more Details ||