মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি ৷
আজ আমি আপনাদের মাঝে একটি রেসিপি শেয়ার করবো ৷ আপনারা হয়তো জেনে গেছেন কিসের রেসিপি ! কারণ শিরোনামে দেওয়াই আছে , রেসিপিঃ মুরগির মাংসের ভুনা ৷ তো যাই হোক , আজকের রেসিপিটি হবে মুরগির মাংসের ভুনা ৷ যদিও রান্নাবান্নায় আমি ততটা ভালো পারি না , তবে একটু-আটু পারি ৷ সব সময় মা-ই রান্না করে ৷ মায়ের হাতের রান্না-ই সেরা ৷ নিজের ইচ্ছে হলে কিংবা মা কথাও ঘুরতে গেলে নিজেই রান্না করে খাই ৷ তেমনি কিছুদিন আগে এই মাংস আমি নিজেই রান্না করেছি ৷ মূলত ইচ্ছে/শখ থেকেই এই রান্নাটি করেছি ৷ আসলে আমার মা মুরগির মাংস পছন্দ করেন না ৷ তাই ভাবলাম নিজেই যেহেতু খাবো , তো একটু নিজেই রান্না করে খাই ৷ তো সেই চিন্তাধারা নিয়েই এই রান্নাটা করেছি ৷ চলুন তাহলে শুরু করি ৷
- মুরগির মাংস
- পেঁয়াজ কুচি
- আদা বাটা
- রসুন বাটা
- হলুদ গুড়া
- মরিচ গুড়া
- গরম মসলা
- কাঁচা মরিচ
- জিরা গুড়া
- তেজ পাতা
- লবণ
- তেল ও
- পানি রান্নার জন্য
ক্যামেরাঃ realme C11
লোকেশনঃ https://w3w.co/slotted.inward.quartered
তো বন্ধুরা আজ এ পর্যন্তই ৷ সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন ৷ আশা করি আমার রেসিপি আপনাদের সবার ভালো লাগবে ৷ আমার কাছে অবশ্য ভালোই হয়েছে ৷ চাচা ভাতিজা জমিয়ে খেয়েছি ৷ তো ধন্যবাদ সবাইকে ৷ কথা হবে আবার পরে ব্লগে ৷ এতোক্ষণে ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন ৷
ভুল ত্রুটি ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন ৷
ধন্যবাদ সবাইকে
VOTE @bangla.witness as witness
OR
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
মুরগির মাংস ভুনা করার খুবই চমৎকার একটা রেসিপি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ভাইয়া। আপনি প্রত্যেকটি উপকরণ বেটে দিয়েছেন বলে আপনার তৈরি করা রেসিপিটা অনেক সুস্বাদু হয়েছে বলে আমার কাছে মনে হচ্ছে। যদি টমেটো ব্যবহার করতেন তাহলে আরো সুস্বাদু হতো।
ঠিক বলেছেন ভাই টমেটো ব্যবহার করলে আরো বেশি সুস্বাদু হতো ৷ যাই হোক তবুও মন্দ হয়নি ৷ ধন্যবাদ আপনাকে আপনার সুন্দর মতামত মন্তব্য করে জানানোর জন্য ৷
মজাদার একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাইয়া। মুরগির মাংস আমার অনেক পছন্দের একটা রেসিপি। আপনার রান্না রেসিপি দেখে তো জিহ্বা দিয়ে পানি চলে আসলো ভাইয়া। মুরগির মাংস কষিয়ে রান্না করলে দারুন লাগে খাইতে। পরিবেশনা থেকে শুরু করে সবকিছুই পারফেক্ট ছিল। ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে।
আপনাকেও অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া , আপনার সুন্দর মতামত মন্তব্য করে জানানোর জন্য ৷
রান্না করতে এত বেশি দক্ষতা লাগেনা সব কিছু যদি পরিমাণমতো দেওয়া হয় তাহলে স্বাদ অনেক বেশি বেড়ে যায়।পৃথিবীর সকল সন্তানদের কাছে মায়ের রান্না সেরা আপনি ঠিক বলেছেন রান্না করতে গেলে আসলে মায়ের কথা বেশি মনে পড়ে যায় আমার কাছে। আপনি যে বললেন ভালো রান্না করতে পারে না আপনি তো অনেক সুন্দর করে একটি মজার রেসিপি তৈরি করেছেন।দেখতে মনে হচ্ছে যে আপনার রান্নাটি খুব বেশি মজার হবে এবং লোভনীয় দেখাচ্ছে।
আসলেই আপু আমার সেদিনের রান্নাটা মন্দ হয়নি ৷ ভালো মজার হয়েছে ৷ ধন্যবাদ আপনাকে আপনার সুন্দর মতামত মন্তব্য করে জানানোর জন্য ৷
মায়ের রান্না তো পৃথিবীর সবার সেরা রান্না ৷ বিশেষ করে যদি বাইরে বেশিদিন থাকা যায় আর বাইরের খাবার যদি খাওয়া যায় ৷ তাহলে মিস করা যায় ৷ যে মায়ের হাতের রান্নার কি স্বাদ এবং কী জাদু আছে ৷
যা হোক বন্ধু নিজে একটু আধটু রান্না করতে হয়৷ আর নিজের রান্না যেমনি হোক ভালোই লাগে ৷ খুব সুন্দর করে মুরগীর মাংস এর ভুনা রেসিপি করেসিছ ৷ অনেক ভালো লাগলো দেখে ৷ তার সাথে উপস্থাপনা ৷
অনেক অনেক ধন্যবাদ বন্ধু তোর সুন্দর মতামত মন্তব্য করে জানানোর জন্য ৷
আপনি চমৎকারভাবে মুরগির মাংস ভুনা রেসিপি করছেন। কে বলেছে আপনি রান্না করতে পারেন না তেমন। অনেক সুন্দরভাবে রান্না করেছেন।মুরগির মাংস আমার অনেক প্রিয়। আমি যে কোন মুরগির মাংস খেতে অনেক পছন্দ করি। রেসিপির কালার দেখে মনে হয় অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে খুব চমৎকারভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করার জন্য।।
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আপু ৷ আপনার সুন্দর মতামত মন্তব্য করে জানানোর জন্য ৷
মুরগি খুব সুন্দর করে ভুনা করেছেন।রান্না যে ভাল পারেন তা বোঝা গেল।আপনি সুন্দর করে উপস্থাপন ও করলেন।মায়ের হাতের রান্না কিন্তু সব সময়ের জন্য ই সেরা।সব ছেলেমেয়ের কাছেই মায়ের রান্না প্রথম।আপনার মা কোথাও গেলে আপনি রান্না করেন মাঝে মাঝে। আপনার মা মুরগি খায় না। তাই আপনি ই রান্না করলেন।দেখে মনেই হচ্ছে খুব মজা হয়েছে। শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
আপনাকেও অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু ৷ আপনার সুন্দর মতামত মন্তব্য করে জানানোর জন্য ৷