বাইম মাছ খেতে আমার কাছে খুব বেশি ভালো লাগে। কারণ কাটাযুক্ত মাছগুলো তেমন একটা খাওয়া হয় না। কিন্তু এরকম বড় যে মাছগুলোতে কাটা কম থাকে সেগুলো খেতে খুব ভালো লাগে। তাছাড়া বেশিরভাগ সময় বাইম মাছের ভুনা করা হয়। তবে আলু দিয়ে রান্না করে কমই খাওয়া হয়েছে। আপনি বললেন যে পেঁয়াজ বাটা ব্যবহার করলে ঝোল ঘন হয় এটা কিন্তু আমি নিজে জানতাম না।আমার ওয়াইফকে দেখেছি পেঁয়াজ বাটা ব্যবহার করতে।তখন জিজ্ঞেস করার পর জানি। যাইহোক রেসিপিটা কিন্তু দেখতে দারুণ লাগছে।