You are viewing a single comment's thread from:
RE: বাধাকপি দিয়ে মসুর ডাল এর রেসিপি
ঘরোয়া পদ্ধতিতে কম তেল মশলার রান্নাগুলো যেমন স্বাস্থ্যকর হয় আর একটু ধৈর্য ধরে কম আছে রান্না করলে সুস্বাদু হয়। আপনার রান্নার পদ্ধতি দেখে তো ভালই লাগছে এবং এই ধরনের রান্না গুলো আমিও করে থাকি। অতিরিক্ত তেল ঝাল মশলা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক বলে নিয়মিত খাওয়া ঠিক নয়। খুব সুন্দর রান্না করেছেন আপনি।
অতিরিক্ত তেল- মসলা শরীরের জন্য ক্ষতিকর জেনেও আমরা মুখের স্বাদে তো খেয়েই থাকিই। তবে এভাবে কম তেল-মসলার রান্নাগুলোর স্বাদ ও খুব পিওর হয় আমি খেয়াল করে দেখেছি। আপনার সুন্দর মতামতের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ দিদি।