বুটের ডাল মানে কাবলিচানা যা এতদিন পর আপনার পোস্টে ছবি দেখে আমি বুঝলাম। মহারাষ্ট্রে যারা ভেজিটেরিয়ান তাদের কাছে বুটের তাল কিন্তু খুবই ফেমাস একটি খাবার। বাড়িতে আত্মীয়-স্বজন কেউ এলে ওরা এটা রান্না করবেই। তবে আপনার মত সবজি দিয়ে ঘন্ট কখনো হয়নি।আমি কখনো করিনি। আশা করি খেতে ভালই লাগবে কারণ বুটের ডাল এমনিতেই খেতে খুব সুন্দর।