মলা মাছ অর্থাৎ আমরা যেটাকে মৌরালা মাছ বলি তাইতো? মাছটা আলু দিয়ে রান্না করলে খুবই ভালো লাগে। আপনার প্রসেসে কখনো রান্না করিনি, আমরা এতে সামান্য কিছু সরষে বাটা দিই। বাকি সমস্ত উপকরণ একই পড়ে। আর খেতেও খুব মজাদার হয়।