পানি ফলের পায়েস আমার অত্যন্ত প্রিয় একটি খাবার বা ডেজার্ট বলা যায়। আপনি যেভাবে পানিফল গুলো কুচিয়ে নিয়েছেন আমি বড় ফুটোওয়ালা গ্রেটারে গ্রেট করেনিই। আর মোটামুটি একই পদ্ধতিতে বানাই। এই রেসিপিটা আমি শিখেছিলাম আমার ঠাকুমার কাছ থেকে। এবছর জানেন আপু এখনো পর্যন্ত পানিফল চোখেই দেখলাম না। খুব লোভনীয় লাগছে আপনার তৈরি করা পানিফলের পায়েসটি দেখে।
পানিফলের সিজনে আমাদের এখানে প্রচুর পানিফল দেখেছি।