আন্টির হাতের তালের পিঠা নিশ্চয়ই অনেক বেশি মজাদার ছিল দাদা। আন্টির হাতের মজার মজার রেসিপি দেখলে আমার তো ইচ্ছে করে খেয়ে নিতে সাথে সাথে। আন্টি কিন্তু বেশ মজা করে সবকিছু রান্না করতে পারে বলে আমার মনে হয়। এই সম্পূর্ণ রেসিপিটা তিনি নিজের হাতে তৈরি করেছেন, এটা নিশ্চয়ই অনেক ভালো লেগেছিল খেতে। তালের সিজনে তালের পিঠা তৈরি করলে সবাই অনেক মজা করে খায়। আর এটা বেশিরভাগ মানুষের খুবই পছন্দের। বিশেষ করে আমার সব থেকে বেশি পছন্দের। আমি এমনিতে সব রকমের পিঠা খেতে খুবই পছন্দ করি। তবে তেলেভাজা যে কোন পিঠা খাওয়ার সময়, টিস্যু পেপার দিয়ে ভালোভাবে তেলগুলো চেকে নিয়ে তারপরে খেয়ে থাকি। এই সময়টাতে তালের পিঠা রেসিপি টা দেখিয়ে লোভ লাগিয়ে দিলেন দাদা।