আপনি ঠিকই বলেছেন পুঁইশাকের তরকারিতে যেমন একটা ঘ্রাণ আসে খেতেও তেমনই টেস্ট লাগে। পুঁইশাক দিয়ে ইলিশ মাছ রান্না করলে কিন্তু একটু বেশি সুস্বাদু এবং লোভনীয় হয়। কয়েকদিন আগে আমি পুঁইশাক ভাঁজা খেয়েছিলাম। আসলে পুঁইশাক ভাজা করলেও খেতে ভীষণ ভালো লাগে। পুঁইশাক চোখের রেটিনার জন্য উপকারিতা জেনে খুবই ভালো লাগলো। আপনার রেসিপি গুলো দেখলে খুবই লোভ লেগে যায়। ইলিশ মাছ পছন্দ করে না খেতে এরকম মানুষ তো সত্যি খুবই কম রয়েছে। আর এরকম মজাদার রেসিপি তৈরি করে সবাই মিলে খেতে ভীষণ ভালো লাগে আমার কাছে। আপনার রেসিপির কালার কম্বিনেশন দেখে বুঝতে পারছি খুবই সুস্বাদু এবং ইয়াম্মি হয়েছে রেসিপিটি। আপনি নিরামিষ খেতে পারেন না বলে আলাদাভাবে মাছ রান্না করেন তাহলে। যাই হোক ভালোই লাগলো আপনার সম্পূর্ণ রেসিপি। ‌