You are viewing a single comment's thread from:
RE: পালংশাক, ওলকপি এবং আলু দিয়ে হর্ণে চিংড়ির রেসিপি
দাদা তো দেখছি মনে হয় চিংড়ি মাছের ভক্ত। কারণ বেশিরভাগ রেসিপিগুলোতে চিংড়ি মাছ দেখতে পাই। তাও আবার বিভিন্ন ধরনের চিংড়ি। তবে এই সময়ে আপনি পালংশাক খুঁজে পেয়েছেন এটাই বেশি ভালো লাগলো। কারণ এখন পালং শাক অনেকটাই কমে যাবে। ইচ্ছে করেছে বলে একেবারে বাজারে কিনতে চলে গেলেন এটাই ভালো হয়েছে। আমার কাছে যখন বেশি শীত পড়ে তখন পালং শাক খেতে বেশি ভালো লাগে। আর যে কোন রেসিপিতে আলু দিলে আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লাগে। কারণ আমি আলু খেতে বেশি পছন্দ করি। তাছাড়া পালং শাক কিন্তু অনেক পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ একটি শাক। আবার ওলকপিও কিন্তু অনেক বেশি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। সবকিছুর সংমিশ্রণে আজকের রেসিপিটাও কিন্তু অনেক দারুন হয়েছে দাদা। মনে হচ্ছে জমিয়ে খাওয়া দাওয়া করলেন। বিভিন্ন ধরনের রেসিপি আপনার কাছ থেকে পেয়ে থাকি।