ABB Contest-34 || গোলাপ ফুলের ফ্লেভারে ইউনিক শরবত।
shy-fox
বিসমিল্লাহি ওয়াস সালাতু ওয়াস সালামু আলাইকা ইয়া রাসুলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম।
আশা করি আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সবাই ভাল আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে ভালো সুস্থ আছি। আমার বাংলা ব্লগ পরিবারের সকলের সুস্বাস্থ্য কামনা করে নতুন ব্লগ করলাম। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো রেসিপি। আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে আমার কাজগুলো শেয়ার করতে অনেক ভালো লাগে। আজকে নিয়ে এসেছি আমার বাংলা ব্লগের এবারের প্রতিযোগিতার রেসিপি। এবারের প্রতিযোগিতার বিষয় দেখে আমার ভীষণ ভালো লেগেছিল। কারণ রমজান মাসে এমনিতেই আমরা নানা রকমের শরবত খেতে পছন্দ করি। কারণ সারাদিন রোজা রাখার পর সন্ধ্যা বেলায় একটু ঠান্ডা শরবত পেলে গলাটা ভিজিয়ে নিতে পারি। সব সময় তো নানা ধরনের শরবত খেতেছি। কিন্তু যেটা কখনো খাইনি এই ধরনের তৈরি করব ভাবতেছিলাম। কারণ তাহলে নতুন কিছু খাওয়া হয়ে যাবে। কিন্তু এই সপ্তাহে অনেক ব্যস্ততার মধ্যে দিন কাটছিল। ভেবেই পাচ্ছিলাম না কখন আসলে তৈরি করব। ভেবেছিলাম হয়তোবা সময়ের জন্য এবারের প্রতিযোগিতা অংশগ্রহণ করতে পারবো না। কিন্তু তারপরেও অনেক কষ্ট করে তৈরি করার চেষ্টা করলাম। ভেবেছি যদি গোলাপ ফুলের শরবত তৈরি করা যায় তাহলে কেমন হবে। আসলে শুনেছি গোলাপ ফুলের ফ্লেভারটা নাকি অনেক অসাধারণ। তাই জন্য আমি গোলাপ ফুলের শরবত তৈরি করার চেষ্টা করলাম। আর এর সাথে লেবুর ফ্লেভারটা ও যোগ করলাম। তৈরি করার পর কিন্তু ভীষণ ভালো লেগেছে খেতে। আশা করি আপনাদের ও ভীষণ ভালো লাগবে।
উপকরণ
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| গোলাপ ফুল | ৪ টা |
| চিনি | ১ কাপ |
| লেবু | ১ টা |
| গোলাপি ফুড কালার | ৪ ফোঁটা |
| বিট লবন | পরিমাণমতো |
| গোলমরিচ গুঁড়ো | পরিমাণমতো |
ধাপ 1️⃣
প্রথমে আমি গোলাপ ফুল থেকে গোলাপের পাপড়ি গুলো খুলে নিলাম।
ধাপ 2️⃣
এরপরে আমি গোলাপের পাপড়ি গুলোকে পানিতে কিছুক্ষণের জন্য ভিজিয়ে রাখবো।
ধাপ 3️⃣
এরপর আমি চুলায় একটি ফ্রাইপ্যান বসিয়ে দিলাম। এরপরে এর মধ্যে পরিমাণ মতো চিনি দিয়ে দিলাম।
ধাপ 4️⃣
এরপরে এর মধ্যে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিলাম।
ধাপ 5️⃣
এরপরে এর মধ্যে পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে একটু নেটে ছেড়ে দিলাম।
ধাপ 6️⃣
এরপরে এর মধ্যে গোলাপের পাপড়ি গুলো দিয়ে দিলাম। এরপর একটু নেড়েচেড়ে দিব।
ধাপ 7️⃣
এভাবে কিছুক্ষণ চুলায় জাল করে নিব।
ধাপ 8️⃣
এরপরে এরমধ্যে সামান্য পরিমাণে বিট লবণ এবং গোলমরিচের গুড়া দিয়ে দিলাম। এভাবে কিছুক্ষণ জ্বাল করে নিব।
ধাপ 9️⃣
এরপরে এরমধ্যে সামান্য পরিমাণে গোলাপি ফুড কালার দিয়ে দিলাম।
ধাপ 1️⃣0️⃣
এভাবে কিছুক্ষণ জ্বাল দিয়ে একটু ঘন হয়ে গেলে এরপর চুলা থেকে নামিয়ে নেব।
ধাপ 1️⃣1️⃣
এরপরে একটা ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে গোলাপের সিরাপ তৈরি করে নিলাম।
ধাপ 1️⃣2️⃣
এরপর আমি দুইটা গ্লাস নিয়ে নিলাম। গ্লাসের মুখে লেবু মাখিয়ে চিনির মধ্যে গড়িয়ে নিলাম।
ধাপ 1️⃣3️⃣
এরপরে গ্লাসের মধ্যে কিছুটা পরিমাণে গোলাপের সিরাপ নিয়ে নিলাম।
ধাপ 1️⃣4️⃣
এরপর লেবুর টুকরা কাঠের মধ্যে গেঁথে গ্লাসের ভিতরে দিয়ে দিলাম।
ধাপ 1️⃣5️⃣
এরপরে গ্লাসের মধ্যে ঠান্ডা পানি দিয়ে দিলাম। ঠান্ডা পানি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম।
ফাইনাল আউটপুট
পোস্ট বিবরণ
| শ্রেণী | রেসিপি |
|---|---|
| ক্যামেরা | রিয়েলমি ৭আই |
| পোস্ট তৈরি | #narocky71 |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
"নিজেকে নিয়ে কিছু কথা"
আমার নাম নুরুল আলম রকি। আমার steemit I'd narocky71। আমি বাংলাদেশী নাগরিক । বাংলাদেশে বসবাস করি। তার সাথে সাথে আমি বিশ্বনাগরিক। আমি বাংলা ভাষায় কথা বলি। বাংলা ভাষায় মনের ভাব প্রকাশ করি। আমি বাংলা ভাষাকে ভালবাসি। আমি ফটোগ্রাফি করতে ও ছবি আঁকতে ভালোবাসি। বিশেষ করে জল রং দিয়ে পেইন্টিং করতে পছন্দ করি। এছাড়াও আমি ভ্রমণ করতে পছন্দ করি। যখনই আমার সময় এবং হাতে টাকা থাকে তখন ভ্রমণ করতে বেরিয়ে পড়ি। বিশেষ করে আমি ম্যাক্রো ফটোগ্রাফি করতে পছন্দ করি। আমি অনেক বছর আগ থেকে ফটোগ্রাফি করে থাকি। কিন্তু বিশেষ করে ম্যাক্রো ফটোগ্রাফি বেশি করা হয়। বর্তমানে তার সাথে আর্ট করতে অনেক ভালোবাসি। বর্তমানে আমি বেশি সময় কাটাই আর্ট শিখতে। বর্তমানে আমার স্বপ্ন, আমি একজন ভালো ফটোগ্রাফার, ও একজন ভালো আর্টিস্ট হব। ( ফি আমানিল্লাহ)
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
ভাইয়া আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল। আপনি প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেছেন দেখে ভীষণ ভালো লেগেছে। আপনি গোলাপ ফুলের ফ্লেভারে এই ইউনিক শরবতের রেসিপিটি তৈরি করেছেন যা দেখে ভীষণ ভালো লেগেছে আমার কাছে। আপনি শেষে যে ফটোগ্রাফিগুলো করেছেন শরবতের সেগুলো দেখে আমি তো একেবারে মুগ্ধ। অসম্ভব ভালো ছিল আপনার আজকের এই ইউনিক শরবতের রেসিপি।
চেষ্টা করেছি অনেক রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাদের মাঝে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্য করার জন্য
প্রতিযোগিতা অংশগ্রহণ করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি। গোলাপ ফুলের ফ্লেভারে ইউনিক শরবত রেসিপি দেখে খুব ভালো লাগলো। নতুন একটি ধারণা পেলাম শরবতের রেসিপি নিয়ে। এভাবে তৈরি করা শরবত খেতে কেমন হয় নিশ্চয়ই একদিন ট্রাই করে দেখবো।
আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আপনার মন্তব্যটি খুব ভালো লেগেছে ভাইয়া। এভাবে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আপনার মন্তব্য পেয়ে অনুপ্রাণিত হলাম
এরকম রেসিপি আমি এই প্রথম দেখেছি। গোলাপ ফুল এর ফ্লেভারে এত সুন্দর সর্বোচ্চ রেসিপি তৈরি করা যায় জানলেই আমি আগেই বানিয়ে ফেলতাম। দেখেই তো প্রাণটা জুড়িয়ে গেল খেলে না জানি কতটা ভালো লাগবে।
খেতে ভালো লেগেছে। মন্তব্য করার জন্য অনেক ধন্যবাদ
এই প্রতিযোগিতা অংশগ্রহণ করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি ভাই। আপনি গোলাপ ফুলের তো এবারে ইউনিট শরবত রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখতে কিন্তু অনেক সুন্দর লাগছে আসলে গোলাপের কালার ব্যবহার করার জন্য আরো বেশি সুন্দর লাগছে। ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ না করলে ভালো লাগে না
প্রথমে শুভেচ্ছা জানাই কনটেস্টে অংশগ্রহণ করার জন্য। জানিনা ভাবির শরবত টা খাবো না আপনার শরবতটা খাবো। গোলাপ দিয়ে যে এত সুন্দর শরবত তৈরি করা যায় আগে জানতাম না ।আপনার শরবত তৈরি করা দেখিয়ে জানলাম। আসলেই অনেক সুন্দর হয়েছে দেখতে।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু মন্তব্য করার জন্য। অনেকগুলো ফুল দিয়ে শরবত তৈরি করা যায়। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে
জাস্ট অসাধারন হয়েছে ভাইয়া। আপনাদের শরবত তৈরি যত দেখছি তত মুগ্ধ হচ্ছি। গোলাপের ফ্লেভারে এতো সুন্দর শরবত তৈরি করা যায় তা আগে জানা ছিল না। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর শরবত তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
মুগ্ধ হয়ে জেনে অনেক খুশি হলাম। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে । খুব ভালো লেগেছে
গোলাপ ফুলের ফ্লেভারে ইউনিক শরবত দেখে সুস্বাদু মনে হচ্ছে। তাই খেতে ইচ্ছে করছে। এই শরবত রেসিপি ইফতারের সময় খেলে তৃষ্ণা মিটে যাবে। মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
একদম ঠিক বুঝেছেন ভাই আসলেই খুব সুস্বাদু ছিল। ইফতারের অনেক পরে খেয়েছিলাম
এতো ইউনিক আইডিয়া কই কিভাবে আসলো।অসাধারণ শরবত রেসিপি তৈরি করেছেন।দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে।
ইউনিক করার চেষ্টা করেছি ধন্যবাদ আপনাকে
গোলাপ ফুল দিয়েও শরবত তৈরি করা যায় দেখছি। এই রেসিপিটা আমার কাছে বেশ ইউনিক লেগেছে। তবে খেতে কেমন লেগেছে সেটা বুঝতে পারছি না। গোলাপি ফুড কালার দেওয়াতে বেশ আকর্ষণীয় লাগছে দেখতে। এমন ইউনিক শরবত রেসিপি শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
গোলাপি ফুড কালার ব্যবহার না করলে বেশি ভালো দেখাতো না। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।