হ্যালো আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা❣️❣️ |
সবাই কেমন আছেন?
আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি হলো সাবুদানার পিঠার মজাদার রেসিপি😋। সাবুদানা ও নারিকেল এর সম্মনয়ে এই পিঠার মজাই আলাদা। যত বেশি নারিকেল ব্যবহার করা হয় তত বেশি টেস্ট পাওয়া যায়। বাসায় তৈরি করলেই এর টেস্ট বুঝা যাবে। রেসিপিটি খেতে বেশ সুস্বাদু ছিলো৷ তাই এটি আপনাদের সাথে শেয়ার করতে চলে আসলাম। তো কথা না বাড়িয়ে চলুন রেসিপিতে যাওয়া যাক।
আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে। |
- সাবুদানা
- নারিকেল
- তরল দুধ
- চাউলের গুঁড়ো
- লবন
- তেল
- প্রথমে আমি সাবুদানাকে পরিষ্কার পানি দিয়ে ১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখলাম।
- এখন একটি পাতিলে ১ কাপ নারিকেল নিয়ে নিলাম। তারপর ভিজিয়ে রাখা সাবুদানা গুলো পাতিলে দিয়ে দিলাম।
- এখন পরিমান মতো লবন ও চিনি দিয়ে দিলাম।
- এখন দেড় কাপ তরল দুধ দিয়ে দিলাম।
- তারপর চুলায় বসিয়ে দিলাম এবং হালকা আঁচে রাখলাম। তারপর পরিমাণমতো চাউলের গুঁড়ো দিয়ে একটি সফট ডো তৈরি করলাম।
- এখন হাতে সামান্য চাউলের গরু নিয়ে ডো গুলোকে হাত দিয়ে গোল গোল করে নিলাম।
- এখন চুলায় একটি পাতিল বসিয়ে দিলাম পাতিল এর মধ্যে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে দিলাম। তেল গরম হয়ে আসলে পিঠাগুলো দিয়ে দিলাম।
- মাঝারি আচেঁ সবগুলো পিঠা ভেজে নিলাম।
- রেসিপিটি এখন সম্পূর্ণ তৈরি, পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত করলাম।
আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। |
সবাইকে আমার আন্তরিক শুভেচ্ছা |
ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🥰🥰 |
পিঠা খেতে আমরা সবাই পছন্দ করি। এছাড়া মজার মজার পিঠা আমাদের সবার অনেক প্রিয়। আপু আপনি এত সুন্দর করে সাবুদানা ও নারিকেল পিঠার রেসিপি উপস্থাপন করেছেন দেখে অনেক ভালো লাগলো। দারুন লোভনীয় লাগছে দেখতে।
ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
আপু আপনি খুবই মজাদার পিঠা রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার পিঠা দেখে তো খেতে ইচ্ছে করছে। এভাবে সাবুদানা আর নারিকেল দিয়ে কখনো পিঠা বানানো হয়নি। আপনার কাছ থেকে নতুন একটি পিঠা শিখতে পারলাম। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আশা করি কখনো সুযোগ পেলে এভাবে তৈরি করে দেখবেন। তাছাড়া সাবুদানা আমাদের দেহের জন্য খুবই উপকারী।
সাবুদানা ও নারিকেলের সমন্বয়ে পিঠা খেতে মজা লাগে অনেক। তা যদি বাসায় বানানো হয় তাহলে তো অনেক টেস্ট। জি আপু যত বেশি নারিকেল ব্যবহার করা হয় তত বেশি টেস্ট পাওয়া যায় এবং আমার কাছে মনে হয়েছে আপনার রেসিপিটি বেশ সুস্বাদু এবং পর্যায়ে কর্মে আপনি দারুন দক্ষতায় প্রয়োজনীয় উপকরণগুলি আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপনা করেছেন এবং এটি আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগতেছে। অবশ্যই একদিন বাসায় তৈরি করে দেখব। আপনার জন্য অসংখ্য শুভেচ্ছা রইলো
যত বেশি নারিকেল ব্যবহার করা হয় তত বেশি টেস্ট ভালো লাগে।
ইউনিক একটি পিঠার রেসিপি আপনার কাছ থেকে দেখলাম। নারকেল এবং সাবুদানা দিয়ে এভাবে পিঠা তৈরি করে কখনো খাওয়া হয়নি। তবে এটা ঠিকই বলেছেন যে কোন পিঠার মধ্যে নারকেল বেশি ব্যবহার করলে খেতে বেশ সুস্বাদু হয়। আপনার পিঠাগুলো দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
খেতে ইচ্ছে করলে বাসায় তৈরি করে ফেলবেন। আশা করি ভালো লাগবে আপনার।
নারিকেলের পিঠা আমার অনেক পছন্দ এবং এটা খাওয়া হয়েছে অনেক, তবে সাবুদানা সাথে আমি খুব একটা পরিচিত নই। তবে দুটোর মিশ্রণে একটা ভাল পিঠা তৈরি হয়েছে বলে মনে হচ্ছে, খেতে নিশ্চয়ই অনেক মজা হয়েছে।
জ্বি ঠিক বলেছেন অনেকেই স্বাবলানার সাথে খুব একটা পরিচিত না।
আপনার পোষ্টের মাধ্যমে নতুন একটি রেসিপি সাথে পরিচিত হলাম। এর আগে কখনো এভাবে কল্পনাও করেনি। তবে দেখে মনে হচ্ছে সুস্বাদু হয়েছে।শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ
আমার দেওয়া রেসিপি সাথে আপনি নতুন পরিচিত হতে পেরেছেন শুনে ভালো লাগলো।
আমার দেওয়া রেসিপি সাথে আপনি নতুন পরিচিত হতে পেরেছেন শুনে ভালো লাগলো।
সাবুদানা ও নারিকেলের সমন্বয়ে মজাদার তেলে ভাজা পিঠা রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। তেলে ভাজি করার শেষে যখন আলাদা পাত্রে পরিবেশন করেছেন তখন দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হবে। লোভনীয় পিঠা রেসিপিটি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
ধন্যবাদ ভাইয়া মন্তব্য করার উৎসাহিত করার জন্য।
সাবুদানা ও নারিকেল পিঠার মজাদার রেসিপি দেখে সুস্বাদু মনে হচ্ছে। তাই খেতে ইচ্ছা করছে। এতো মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য অনেকে ধন্যবাদ আপু।
বাসায় তৈরি করে ফেলবেন ভাইয়া আশা করি ভালো লাগবে।