হ্যালো আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা❣️❣️ |
- সবাই কেমন আছেন?
আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি হলো চিংড়ি মিষ্টি কুমড়োর মজাদার রেসিপি😋। এটি খাওয়ার মজাই আলাদা। আমার এটি খুবই প্রিয় একটি রেসিপি।
আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে। |
- মিষ্টি কুমড়া
- চিংড়ি মাছ
- লবন ও সয়াবিন তেল
- রসুন বাটা
- পেঁয়াজ কুঁচি
- কাঁচা মরিচ
- হলুদের গুঁড়া
- মরিচেরগুঁড়ো
- জিরে গুঁড়া
- প্রথমে চুলায় একটি পাতিল বসিয়ে দিলাম। তারপর পাতালের মধ্যে পরিমাণমতো সয়াবিন তেল দিয়ে দিলাম। তেল গরম হয়ে আসলে তেলের মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে দিলাম।
- তারপর পাতিল এর মধ্যে রসুন বাটা, চিংড়ি মাছ ও লবণ দিয়ে দিলাম।
- এরপর মসলার সবগুলো উপকরণ দিয়ে দিলাম।
- এরপর ২ কাপ পানি দিয়ে দিলাম।
- এখন টুকরো করা কুমড়া গুলি দিয়ে দিলাম পাতিলের মধ্যে।
- কুমড়ো ভালো ভাবে সিদ্ধ বা রান্না হয়ে আসলে তা চুলা থেকে নামিয়ে নিলাম।
মজাদার রেসিপিটি এখন সম্পূর্ণ তৈরি। |
আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। |
সবাইকে আমার আন্তরিক শুভেচ্ছা |
ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🥰🥰
মিষ্টি কুমড়া আমার কাছে তেমন ভাল লাগেনা। শুধু সবজি আর খিচুড়িতে দিলে ভালো লাগে। আলাদাভাবে কখনো মিষ্টি কুমড়া আমি রান্না করি না। আপনি চিংড়ি দিয়ে খুবই সুস্বাদু মিষ্টি কুমড়ার রেসিপি শেয়ার করেছেন। দেখেই মনে হচ্ছে যে খুবই সুস্বাদু হয়েছে।
তা হতেই পারে, সকলের টেস্ট তো একনা। কিন্তু আমি কখনো খিচুড়িতে মিষ্টি কুমড়ো দেইনি। এর টেস্ট সম্পর্কে তেমন কোন ধারণা নেই তবে আপনার মতো একবার টেস্ট করে দেখবো। ধন্যবাদ আপনাকে আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
শুভকামনা রইল।
চিংড়ি ও মিষ্টি কুমড়া সমন্বয় খুব মজাদার একটি রেসিপি আপনি তৈরি করে আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। এবং খুব সুন্দর ভাবে পরিবেশনের ফটোগ্রাফি গুলো আমাদের সাথে ভাগাভাগি করে নিয়েছেন এর জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। ভাল থাকবেন সবসময়।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য। শুভকামনা রইল ভাইয়া।
কালার দেখেই মনে হচ্ছে খেতে বেশ ভালো হয়েছে। ঘটক সাহেব তো দেখি ভালো রান্না জানে,😜😜।চিংড়ি দিয়ে মিষ্টি কুমড়ার রেসিপি খেতে বেশ ভালোই লাগে।যাই হোক প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ।
আম্মু আব্বুকে ইমপ্রেস করার জন্য এমন রান্না। বুজুক মেয়ে একটু বড় হইছে। এখন বিয়ে দেওয়া প্রয়োজন 🙉🙈।
আসলেই আপু কালারটা যেমন হয়েছে খেতেও তেমন টেস্টি হয়েছে।
ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য ও আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
মিষ্টি কুমড়া দিয়ে এভাবে চিংড়ি মাছ রান্না করে খেতে খুবই ভালো লাগে ।আমিও মাঝে মাঝে মিষ্টি কুমড়া দিয়ে চিংড়ি মাছ খেয়ে থাকি। আমি অবশ্য মাঝে কিছু আলু দেই খেতে আরো ভালো লাগে ।আপনার তরকারির রংটা অনেক সুন্দর হয়েছে ।খেতে খুব মজা হয়েছিল নিশ্চয়ই ।
হ্যাঁ আপু খুব মজা হয়েছিল। আর আলু কুমড়োর সাথে এখনো দেইনি। আসলে দিয়ে টেস্ট করা দরকার। যাইহোক ধন্যবাদ আপনাকে আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
শুভকামনা রইল 😍
আপু আপনি অনেক মজাদার একটি রেসিপি আমাদের সাথে উপস্থাপন করেছেন চিংড়ি দিয়ে মিষ্টি কুমড়া রান্না করলে অনেক অনেক মজা হয়, এই রেসিপিটি আমার অনেক প্রিয়, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু আমার প্রিয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য, আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
যাক আপু মিলে গেলো। এই রেসিপি আমারো অনেক প্রিয়। আপনার সুন্দর ও গঠন মূলক মন্তব্য দেখে খুশি হলাম আপু। ধন্যবাদ আপনাকে আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য। শুভকামনা রইল।
চিংড়ি দিয়ে খুবই সুন্দর মিষ্টি কুমড়ার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। ধাপগুলো আপনি খুবই সুন্দর ভাবে উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
খেতে ইচ্ছে করলে চলে আসেন ভাইয়া। নাহলে পাঠিয়ে দিচ্ছি,, হাহাহা। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য ও আপনার জন্য শুভকামনা রইলো।
চিংড়ি মিষ্টি কুমড়োর মজাদার রেসিপি শেয়ার করেছেন দারুন হয়েছে। এভাবে কখনো খাইনি তবে আপনার রেসিপি দেখে শিখে নিলাম বাসায় তৈরী করবো। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।
আসলেই ভাইয়া একবার তৈরি করে দেখবেন। আশাকরি ব্যার্থ হবেননা, খেতে দারুন লাগে। ধন্যবাদ ভাইয়া মন্তব্য করার জন্য৷ আপনার জন্য অনেক শুভকামনা জানাই। 😊😊
মিষ্টি কুমড়া রেসিপি গুলো অনেক মজাদার হয় আর মিষ্টি কুমড়ার সাথে কুচো চিংড়ি দেওয়াতে টেস্ট আরো বেড়ে গিয়েছে। চিংড়ির লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু।
চিংড়ি দিয়ে যে তরাকারিই রান্না করা হোকনা কেন খেতে সেই দারুন হয়। ভালো লাগলো ভাইয়া আপনার মন্তব্য দেখে।
ধন্যবাদ আপনাকেও জানাই।
শুভকামনা রইলো।
আপনাকেও স্বাগতম প্রিয় আপু মনি 🥰
চিংড়ি দিয়ে মিষ্টি কুমড়ার লোভনীয় রেসিপি উপস্থাপন করেছেন দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল এ ধরনের রেসিপি আমার অনেক ফেভারিট
চিংড়ি এবং মিষ্টি কুমড়ার আপনি অনেক মজাদার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন চিংড়ি মাছ আমার কাছে অনেক বেশি সুন্দর লাগে। আর এই চিংড়ি মাছ দিয়ে যদি মিষ্টি কুমড়ার ঝোল রান্না করা হয় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ
আসলে ভাইয়া চিংড়ি মাছ দিয়ে যদি মিষ্টি কুমড়ার ঝোল রান্না করা হয় তাহলে কোন কথাই আর নেই। খেতে সেই টেস্টি লাগে মিষ্টি কুমড়ার ঝোল। ধন্যবাদ আপনাকে ভাই এত সুন্দর একটি কমেন্ট করে উৎসাহিত করার জন্য শুভকামনা রইল।