মজাদার পটেটো রোল রেসিপি \\ ১০% প্রিয় লাজুক-খ্যাক এর জন্য
হ্যালো আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা❣️
সবাই কেমন আছেন?
- আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। তবে আমাদের এদিকে প্রচন্ড ঠান্ডা পড়তেছে। এই ঠান্ডায় মজার মজার খাবার খাওয়ার মজাই আলাদা। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছে। রেসিপি টি হলো পটেটো রোল রেসিপি। আমার এটি খুবই প্রিয় খাবার। অবশ্য ভাজা ভুনা কে না পছন্দ করে।
- আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে।ভালো লাগলে বাসায় ট্রাই করবেন।
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- সেদ্ধ আলু
- পেঁয়াজ কুচি
- কাঁচা মরিচ কুচি
- ম্যাজিক মসলা
- মরিচের গুঁড়া
- জিরে গুঁড়ো
- লবণ
- সয়াবিন তেল
- বাঁশের কাঠি
প্রথম ধাপ
- প্রথমে সেদ্ধ আলুর ছাল ছাড়িয়ে নিলাম। এবং হাত দিয়ে ভালোভাবে মেশ করে নিলাম ( যেন দানা যুক্ত না থাকে)।
দ্বিতীয় ধাপ
- তারপর পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে দিলাম।
তৃতীয় ধাপ
- তারপর মসলার সবগুলো উপকরণ দিয়ে দিলাম। এবং হাত দিয়ে ভালোভাবে সকল উপকরণ মিশিয়ে নিলাম।
চতুর্থ ধাপ
- এখন আমি আটার মধ্যে নরমাল পানি এড করলাম ও সফট একটি ডো তৈরি করলাম।
পঞ্চম ধাপঃ
- তারপর ডো দিয়ে বড় একটি রুটি তৈরি করলাম।
ষষ্ঠ ধাপ
- তারপর রুটি টিকে একটি ছুরি দ্বারা (নিচের ছবির মত করে) কেটে নিলাম।
ষষ্ঠ ধাপ
- এখন আলুর ডো থেকে সামান্য পরিমান আলুর মিশ্রণ নিয়ে গোল করলাম।
সপ্তম ধাপ
- এখন একটি কাঠির মধ্যে পেচিয়ে রোল তৈরি করে নিলাম। এবং আটার একটি টুকরো নিয়ে পেচিয়ে নিলাম।
অষ্টম ধাপ
- এখন চুলা একটি ফ্রাইপ্যান বসিয়ে নিলাম এবং পরিমাণমতো সয়াবিন তেল দিয়ে দিলাম।
নবম ধাপ
- তারপর তেল গরম হয়ে আসলে এর মাধ্যে রোলগুলো দিয়ে দিলাম।
সর্বশেষ ধাপ
- রোলগুলোকে ভালোভাবে ভেজে নেওয়ার পর তা চুলা থেকে নামিয়ে নিলাম।
রোলগুলো খাওয়ার জন্য এখন একদম উপযোগী 😋
- পটেটো রোলগুলো সসের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে। এগুলো দেখতেও বেশ দারুণ লাগে।
আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।
দারুণ একটা রেসেপি শেয়ার করেছেন। এটা দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। খেতে খুবই মজাদার হবে সেটা এর কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসেপি শেয়ার করার জন্য
ধন্যবাদ আপনাকে
আলু আমার খুবই পছন্দের। খাদ্যতালিকায় এটা আমার এক নম্বর পছন্দ। আলু দিয়ে সত্যিই মজার একটি ইউনিক আইটেম রান্না করেছেন আপনি। আপনার ফ্রাই প্যানটির মতই ঝকঝকে আপনার উপস্থাপন। ইউনিক এই রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
ধন্যবাদ ভাইয়া
এই সন্ধ্যা বেলা করে মজাদার পটেটো রোল রেসিপি দেখেই জিভে পানি চলে আসলো। পটেটো রোল খেতে আমার খুব মজা লাগে। বিশেষ করে টমেটো সস দিয়ে গরম গরম খাওয়ার মজাই আলাদা। দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনি। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ঠিক বলেছেন ভাইয়া
পটেটো রোল দেখলেই জিভে পানি চলে আসে । কারণ এটা খেতে আমাকে অনেক মজা লাগে । আর আপনি আমার সেই সুস্বাদু ও মজাদার খাবার টি তৈরি করেছেন । তাছাড়া রেসিপিটি সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন । আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল
ধন্যবাদ আপনাকে
ওয়াও আপু মজাদার একটা রেসিপি তৈরি করেছেন। তবে এটা মনে হয় কখনও খাইনি কিন্তু দেখে মনে হচ্ছে খুব মজা হয়েছে। ধন্যবাদ আপু আমাদের মাঝে এতো সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো ভালো থাকবেন।
ধন্যবাদ ভাইয়া
একদম দারুন একটা রেসিপি। আপনি একদম ক্লিয়ার ভাবে প্রতিটি পর্যায়ে আমাদের সামনে তুলে ধরেছেন। যেটা দেখে আমার অনেক অনেক ভালো লাগছে।
একদম লোভনীয় একটা রেসিপি শেয়ার করলেন। সাথে অসাধারণ টাইটেল। পটেটো রোল রেসিপি।
ফাটাফাটি হয়েছে
মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
বাহ্!!আপু আপনি মজাদার পটেটো রোল রেসিপি \টি খুবই চমৎকার ভাবে আমাদের তৈরি করে দেখিয়েছেন প্রতিটি ধাপ। প্রেজেন্টেশনটা ছিল অসাধারণ। ধন্যবাদ আপনাকে শুভকামনা আপনার জন্য♥♥
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্যের জন্য 🤗
বাহ খুব সুন্দর রেসিপি তৈরি করেছেন তো। আমাদেরকে লোভ লাগিয়ে এভাবে একা একা খাওয়া ঠিক না😁 পুরো লোভ লাগিয়ে দিয়েছেন রেসিপিটি দেখিয়ে😋 খুবই আকর্ষণীয় লাগছে দেখতে। বিশেষ করে আকার টুকরো পেচিয়ে নেওয়াতে খুব সুন্দর একটি ডিজাইন তৈরি হয়েছে। আপনাকে ধন্যবাদ লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করার জন্য। শুভকামনা রইল।
চলে আসেন, আমার ঠিকানা-🇧🇩
অপেক্ষায় আছি 🤭
ইস কি মজাদার লাগছে দেখতে দিদি। সন্ধ্যেবেলায় একদম পুরো লোভ লাগিয়ে দিলেন। রেসিপিটা একদম নতুন শেখা হল আমার জন্য। খুব ভালো লেগেছে পুরো আয়োজনটা। সবচেয়ে বড় কথা খাবারগুলো দেখতে অনেক আকর্ষণীয় লাগছে।
ধন্যবাদ আপু
উফ 😋 কি লোভনীয় দেখাচ্ছে 😍
খিদে তো তুঙ্গে উঠে গেছে ☺️
বেশ ভালো উপস্থাপনা ছিল ♥️
তৈরি করতে হবে দেখছি 😍