হ্যালো আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা❣️❣️ |
- সবাই কেমন আছেন?
আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি হলো মজাদার রেসিপি😋।
- এই মাছ আমাদের দেহের জন্য খুবই উপকারী। সাধারণত যারা ডায়েট করে তাদের জন্য। কারণ এই মাছের কার্বোহাইড্রেট ও কোন ক্যালরি নেই। তাই যারা ডায়েট করে তাদের জন্য এটি খুবই ভালো। যাদের নিম্ন রক্তচাপ থাকে তাদেরকে ডাক্তাররা এই মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেন। আবার কোলেস্টেরলের ক্ষতিকারক দিক হতে রক্ষা করে। এবং কি এই মাছ ওজন কমাতে সাহায্য করে। তো চলুন এবার রেসিপিতে যাওয়া যাক।
আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে। |
- রূপচাঁদা মাছ
- টমেটো
- পেঁয়াজ কুঁচি
- কাঁচা মরিচ
- আদা বাটা ও রসুন বাটা
- হলুদের গুঁড়া
- মরিচেরগুঁড়ো
- জিরে গুঁড়া
- লবন
- ভোজ্য তেল
- প্রথমে মাছগুলোর মধ্যে হলুদের গুঁড়া মরিচের গুঁড়া ও লবণ মেখে নিলাম।
- তারপর চুলের প্যান বসিয়ে তেলের মধ্যে মাছ দুটি ভেজে নিলাম।
- তারপর ফ্রাই প্যান এর মধ্যে পেঁয়াজ কুঁচিও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে নিলাম।
- তারপর আদামাটা রসুন বাটা সহ মসলার সবগুলো উপকরণ দিয়ে দিলাম।
- তারপর সামান্য পানি দিয়ে উপকরণ গুলো মিক্স করে নিলাম।
- তারপর মসলাগুলোর সাথে মাছগুলো দিয়ে দিলাম।
- আট থেকে দশ মিনিট নেড়েচেড়ে নেওয়ার পর চুলা থেকে নামিয়ে নিলাম।
মজাদার রেসিপিটি এখন সম্পূর্ণ তৈরি। |
আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। |
সবাইকে আমার আন্তরিক শুভেচ্ছা |
ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🥰🥰 |
রূপচাঁদা মাছের খুবই সুন্দর রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। অনেকদিন হলো রূপচাঁদা মাছ খাওয়া হয় না এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
এবার তৈরি করে ফেলবেন ভাইয়া আশা করি ভালই লাগবে।
রূপচাঁদা মাছের রেসিপি তৈরি করে আপনি অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপি তৈরি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হবে। এত সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু।
জি এটি খেতে আসলেই খুব সুস্বাদু হয়েছে ভাইয়া। মন্তব্য করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া শুভকামনা রইলো।
রুপজাদা মাছ এভাবে ভেজা ভুনা করে রান্না করলে খেতে সত্যি অনেক সুস্বাদু এবং মজাদার হয়ে থাকে। এ ধরনের রেসিপি খেতে আমার খুবই ভালো লাগে ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য শুভকামনা রইল।
রূপচাঁদা মাছ আমার খুবই খুবই ফেভারিট মাঝে মাঝেই প্রস্তুত করে খাওয়া হয় আপনার প্রস্তুত করার রেসিপিটি দেখে খুব লোভ হচ্ছে এমন রেসিপি দেখলে লোভ হওয়াটাই স্বাভাবিক খেতে নিশ্চয়ই খুব মজা হবে
রূপচাঁদা মাছ আমার খুবই ফেভারিট। ভালো লাগলো আপনার মন্তব্যটি দেখি।
রূপচাঁদা মাছের মজাদার রেসিপি টা দেখে তো জিহ্বা দিয়ে পানি চলে আসলো।এই ধরনের রেসিপি দেখলে কার না খেতে মন চাইবে। রূপচাঁদা মাছ খেতে ভিশন মজা লাগে আমার কাছে। অনেক পছন্দের একটা মাছ। আপনার রেসিপি পরিবেশন টা চমৎকার ছিল। সবমিলিয়ে রেসিপি টা ইউনিক ছিল। রান্না ধাপগুলো অনেক সুন্দর ভাবে ফুটিয়ে তুলেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য। শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য।
তাহলে বুঝাই যাচ্ছে আপনার জিভে পানি বেশি 😁😁🤭। যাইহোক ভাইয়া গঠনমূলক মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ শুভকামনা রইল।
দেখতে ভীষণ সুন্দর হয়েছে , জানি খেতেও ভীষণ সুস্বাদু হবে । আপনি সত্যিই একটা সুন্দর রেসিপি বানিয়েছেন একাধিক ধাপের মাধ্যমে উপস্থাপন করে পাঠকের বোঝানোর একটা সুবিধা করে দিয়েছেন সহজে।।
সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ জানাই আপনাকে।
সত্যি কথা বলতে কি,আমার কখনোই রুপচাঁদা মাছ খাওয়া হয়নি।আমি মাছ একেবারে কম খাই। যাই হোক বেশ ভালো লাগলো প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ভালো ছিলো।ধন্যবাদ
আজ অপছন্দ হলেও খেতে হবে আপু। না হলে দু চারটা চড় গালে পড়ে 🥺
আপনি একদম ঠিক বলেছেন আপু রূপচাঁদা মাছ দেহের জন্য খুবই উপকারী। আপনি অনেক মজাদার রূপচাঁদা মাছের রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। রান্না করার প্রতিটি স্টেপ অনেক সুন্দর করে আমাদের মাঝে বুঝিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে
ভালো লাগলো আপনার এই মন্তব্যটি পড়ে আপু ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
যদিও অনেকদিন হলো রূপচাঁদা মাছ খাওয়া হয় না তবে আপনার এই রূপচাঁদা মাছের রেসিপি দেখে জিভে জল এসে গিয়েছে। সামুদ্রিক মাছ স্বাস্থ্যের জন্য সত্যিই অনেক বেশি উপকারী ।ধন্যবাদ রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
সামুদ্রিক মাছগুলো আমাদের দেহের জন্য খুবই উপকারী ও এগুলো খেতেও ভীষণ সুস্বাদু। আপনার মূল্যবান মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ।
রূপচাঁদা মাছ আমার খুবই ভালো লাগে খেতে। আপনার রূপচাঁদা মাছগুলো তো বেশ বড় দেখা যাচ্ছে। এভাবে ভুনা করলে দারুন লাগে খেতে। আপনার রেসিপিটি দেখে জিভে জল চলে এসেছে। কালার টা খুব লোভনীয় লাগছে দেখতে। সুস্বাদ এবং লোভনীয় রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনার এই সুন্দর ও গঠনমূলক মন্তব্যটি পরিবেশ ভালো লাগলো। আশা করি সব সময় এভাবে পাশে থাকার চেষ্টা করবেন।