হ্যালো আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা❣️❣️ |
|---|
- সবাই কেমন আছেন?
আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি হলো চিকেন ফ্রাইড রাইসের স্পেশাল রেসিপি।😋আজকে কয়েকদিন আমাদের এখানে বৃষ্টি হওয়ার কারণে খুব ঠান্ডা পড়েছে। তাই বৃষ্টির দিনে বিরিয়ানি, পোলাও ,খিচুড়ি ফ্রাইড রাইস খেতে খুবই ভালো লাগে। হঠাৎ খুব ফ্রাইড রাইস খেতে ইচ্ছা করল। এবং হাতের কাছে পোলাও চাল ছিল না। কি করব মন তো আর মানে না তাই ভাতের চাল দিয়ে করে ফেললাম ফ্রাইড রাইস 🤣। তবে যে যাই বলুক খেতে কিন্তু দারুণ হয়েছে।
এটি খাওয়ার মজাই আলাদা। আমার এটি খুবই প্রিয় একটি রেসিপি। প্রায় সময় আমার আম্মু এটি করে,বাসার সবাই মজা করে খায়।
| আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে। |
|---|
- মুরগির মাংস
- সয়া সস
- লেবু
- ডিম
- লবন
- টমেটো
- পেঁয়াজ কুঁচি
- কাঁচা মরিচ
- হলুদের গুঁড়া
- মরিচেরগুঁড়ো
- জিরে গুঁড়া
- ফ্রাইড রাইস মশলা
- প্রথমে আমি মাংসগুলোকে ছোট ছোট করে টুকরো করে নিয়েছি, এরপর লবণ, সয়া সস, লেবু ,সামান্য পরিমাণে হলুদের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া মেখে নেব।
- এরপর আমি পাতিলে সরিষার তেল দিয়ে মাংসগুলোকে কিছুক্ষণ ভালোভাবে ভেজে নেব।
- এরপর মাংসগুলোকে তুলে দিয়ে দেবো পেঁয়াজ ,কাঁচামরিচ, হলুদের গুঁড়া ,মরিচের গুড়া, লবণ,রসুন,ফ্রাইড রাইস মশলা, এবং আলোর টুকরো গুলো দিয়ে ভালোভাবে এগুলোকে ভেজে নেব।
- এরপর দিয়ে দেব ডিম ডিম দিয়ে ভালোভাবে ঘুটে মশলা গুলোর সাথে মিশিয়ে ভেজে নেব।
- এরপর দিয়ে দেব ভাত গুলো। এবং ভাতগুলোকেও মশাগুলোর সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে কিছুক্ষণ ভালোভাবে ভেজে নিব।
- এরপর ভালোভাবে হয়ে এলে আমি চুলা থেকে নামিয়ে নেব।
- এরপর পছন্দমত ডেকোরেশন করে ধনিয়া পাতা দিয়ে দেব।
মজাদার রেসিপিটি এখন সম্পূর্ণ তৈরি। |
|---|
| আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। |
|---|
সবাইকে আমার আন্তরিক শুভেচ্ছা |
|---|
ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🥰🥰 |
|---|
ফ্রাইড রাইস খেতে দারুন লাগে। সেই ফ্রাইড রাইস আপনি অনেক চমৎকারভাবে রান্না করেছেন। দেখেই লোভ লেগে গেল। পরিবেশন টা অনেক সুন্দর হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে।
প্রশংসা করার জন্য ধন্যবাদ আপু।
চিকেন ফ্রাইড রাইসের স্পেশাল রেসিপি দেখে খুবই ভালো লাগলো আপু। আপনার তৈরি করা চিকেন ফ্রাইড রাইস দেখে মনে হচ্ছে যেন রেস্টুরেন্টে তৈরি করা হয়েছে। একেবারে রেস্টুরেন্ট এর মতই হয়েছে দেখতে। ধন্যবাদ আপনাকে আপু লোভনীয় রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করার জন্য। সে সাথে আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
রেস্টুরেন্টের মতোই তৈরি করার চেষ্টা করেছিলাম ভাইয়া। যাইহোক মন্তব্য দেখে বুঝতে পারলাম কিছুটা হলেও পেরেছি। আপনার এই সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ।
চিকেন ফ্রাইড রাইসের স্পেশাল রেসিপি টা দেখে জিহ্বা দিয়ে পানি চলে আসলো । দেখতে অনেক সুন্দর লাগছে খেতে মনে হয় অনেক সুস্বাদু হয়েছে। মনে হচ্ছে কোন রেস্টুরেন্টে এর খাবার পরিবেশন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপনার মন্তব্যটি পড়ে আসলেই খুব ভালো লাগছে। ধন্যবাদ ভাইয়া করার জন্য শুভকামনা রইল।
চিকেন ফ্রাইড রাইস খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। আজকে আপনার তৈরি চিকেন ফ্রাইড রাইস দেখে আমার মুখে জল চলে এসেছে। খেতে খুব ইচ্ছা করছে। এত সুন্দর ভাবে চিকেন ফ্রাইড রাইস রেসিপি আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু।
গঠনমূলক মন্তব্যটির জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
আপু আপনি খুবই সুন্দর চিকেন ফ্রাইড রাইস তৈরি করেছেন দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে আশাকরি খেতে খুব সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপু।
আপু আসলেই খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ মন্তব্যের জন্য।
আমি খুব সুন্দর করে চিকেন ফ্রাইড রাইস রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন।যা দেখে ভালো লাগলো।দেখে বোঝা যাচ্ছে যে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন আপনি। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ জানাই।
আপু? চিকেন ফ্রাইড রাইসের স্পেশাল রেসিপি টা দেখে তো এখন করে খেতে ইচ্ছে করতেছে। যদি পাঠিয়ে দিতেন তাহলে আর কষ্ট করতে হতোনা। ধন্যবাদ আপু খুব সুন্দর করে ধাপে ধাপে আপনি চিকেন ফ্রাইড রাইস রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপু ঠিকানা দিয়ে দেন পার্সেল করে পাঠিয়ে দিচ্ছি। 🙂🙂
চিকেন ফ্রাইড রাইসের স্পেশাল রেসিপি দেখে লোভসামলানো মুশকিল। দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে।যদি একটু খেয়ে দেখতে পারতাম তাহলে মনে হয় অনেক ভালো লাগতো।ধন্যবাদ আপু আপাকে সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
ওয়াও আপু ফ্রাইড রাইস দেখে তো একেবারে জিভে জল চলে আসলো। ঠিক বলেছেন আপনি বৃষ্টির দিনে এরকম গরম গরম ফ্রাইড রাইস খেতে সবারই ভালো লাগে। পরিবেশন দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে। চলে আসবো নাকি আপনার বাড়িতে দাওয়াত খেতে।
যে বৃষ্টির দিনে গরম গরম রেসিপি খেতে ভালই লাগে। ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
চিকেন ফ্রাইড রাইসের স্পেশাল রেসিপি দেখে তো খেতে ইচ্ছা করছে আর আপু। আপনার ফ্রাইড রাইসের দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক বেশি মজা হয়েছে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে প্রতিটি ধাপ তুলে ধরেছেন। অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। অনেক অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহিত করার জন্য ধন্যবাদ আপু।