🥯আলু দিয়ে মজাদার ডোনাট রেসিপি \\ ১০% লাজুক-খ্যাক এর জন্য 🦊
হ্যালো আমার বাংলা ব্লগের সকল বন্ধুরা❣️
সবাই কেমন আছেন?
- আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছে। রেসিপি টি হলো আলু দিয়ে মজাদার ডোনাট রেসিপি। আমার এটি খুবই প্রিয় খাবার। অবশ্য ভাজা ভুনা কে না পছন্দ করে।
- আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে।ভালো লাগলে বাসায় ট্রাই করবেন।
রেসিপিটি জন্য প্রয়োজনীয় উপকরন সমুহঃ
- আলু -৩ টি ( মাঝারি সাইজের)
- চাউলের গুঁড়ো- ১ কাপ
- আটা - ১ কাপ
- সাদা তিল - ১ চামচ
- চাট মসলা - ১ চামচ
- জর্দার রং - ১/২ চামচ
- গোল মরিচের গুঁড়ো - ১/২ চামচ
- মরিচের গুঁড়ো -১ চামচ
- সোডা- ১ চামচ
- লবন ও তেল -পরিমাণমতো
১ম ধাপ
- প্রথমে আমি চুলায় একটি পাতেল বসিয়ে দিলাম ও কিছুটা পানি দিয়ে দিলাম। তারপর পাতিলে আলুর টুকরোগুলো দিয়ে দিলাম।
২য় ধাপ
- তারপর আলু গুলো ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে আসলে এগুলোকে একটি আলাদা পেয়ালায় নিয়ে নিলাম।
৩য় ধাপ
- এখন সেদ্ধ করা আলু গুলোকে হাত দিয়ে ভালোভাবে মেশ করে নিলাম।
৪র্থ ধাপ
- তারপর আলু গুলোর উপর চালের গুঁড়ো দিয়ে দিলাম।
৫ম ধাপ
- এখন আটা গুলো দিয়ে দিলাম।
৬ষ্ট ধাপ
- তারপরে এরমধ্যে চাট মসল, জর্দার র, গোলমরিচের গুঁড়, মরিচের গুড়া ও লবন দিয়ে দিলাম।
৭ম ধাপ
- এখন এগুলোকে ভালোভাবে মিশিয়ে একটি ডো তৈরি করলাম।
৮ম ধাপ
- এখন একটি ডো নিয়ে বেলে বড় রুটির মত তৈরী করলাম।
৯ম ধাপ
- এখন একটি কাপ দিয়ে গোল গোল করে কেটে নিলাম।
১০ম ধাপ
- গোল করে কেটে নেওয়ার পর তার মাঝখানে বোতলের ছোট একটি মুখ দিয়ে আবার গোল করে কেটে নিলাম।
১১তম ধাপ
- এখন আমি কয়েকটি ডোনাটের উপর সাদা তিল ছিটিয়ে দিলাম। সবগুলোর উপর দিলাম না।
১২ তম ধাপ
- এখন চুলায় একটি ফ্রাইপ্যান বসিয়ে নিলাম। প্যান গরম হয়ে গেছে এরমধ্যে পরিমাণগত সয়াবিন তেল দিয়ে দিলাম।
সর্বশেষ ধাপ
- তারপরে আমি গরম তেলের মধ্যে ডোনাট গুলো ছেড়ে দিলাম। তারপর ভালোভাবে ভেজে নিলাম। তারপর চুলা থেকে নামিয়ে নিলাম।
এগুলো খাওয়ার জন্য একদম তৈরি।
- আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।
আলু দিয়ে মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু।একদম ইউনিক একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। আমি আজকে নতুন একটি রেসিপি শিখলাম। দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু।
আসলে আপু খুব মজার ছিল রেসিপিটি ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
আলু দিয়ে এভাবে ডোনাট কখনো খাওয়া হয়নি। দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুব মজা হয়েছে। সস দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগছে। ধাপে ধাপে খুব সুন্দর করে বলেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম একটা রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহিত করার জন্য
আলু দিয়ে ডোনাট তৈরি করা যায় এটা আমার ধারণা ছিল না। আপনার এই পোষ্টের মাধ্যমে নতুন একটি রেসিপি সম্পর্কে জানতে পারলাম। খেতেও নিশ্চয়ই খুব মজাদার হয়েছিল। আপনি খুব সুন্দর ভাবে রান্নার প্রক্রিয়া টি ধাপে ধাপে দেখিয়ে দিয়েছেন। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ আপু মন্তব্য শেয়ার করে আরো উৎসাহিত করার জন্য।
আপনার জন্য শুভকামনা রইল
আলু দিয়ে খুবই সুন্দর ডোনাটা রেসিপি তৈরি করেছেন। এই ডোনাটা রেসিপি আমি কখনো খাইনি। তবে আপনার রেসিপি উপস্থাপন দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে এবং আপনার উপস্থাপন দেখে আমি তৈরি করা শিখতে পারলাম। পরবর্তীতে আমি রেসিপি তৈরি করব। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
রেসিপিটি দেখে আপনি উপকৃত হয়েছেন তা জেনে ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে মতামত শেয়ার করার জন্য
অনেক সুন্দর এবং ব্যতিক্রম একটি রেসিপি উপস্থাপন করেছেন আপু। রেসিপিটি এর আগে কখনও আমি খাই নাই তবে দেখে মনে হচ্ছে অনেক মুখরোচক একটি খাবার।
আসলে আপু খুব মজার ছিল রেসিপিটি ধন্যবাদ আপনাকে মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
বাহ চমৎকার হয়েছে আপনার আলু দিয়ে এই ডোনাট রেসিপি। অনেকেই আছেন যারা মিষ্টি কিংবা পাউরুটি জাতীয় ডোনাটটি খেতে পছন্দ করে না। কিন্তু আলু দিয়ে এভাবে ঝাল করে ডোনাট রেসিপি টা অনেকেরই পছন্দ হতে পারে।
ধন্যবাদ আপনাকে এই ধরনের ইউনিক একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।
সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহিত করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল
আলু দিয়ে খুবই মজাদার ডোনাট তৈরি করেছেন। দেখতে খুবই মজার এটা খেতে খুবই মজার হবে। আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে আর খুবই লোভনীয় লাগছে ধন্যবাদ আপনাকে এরকম একটি ইউনিক রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহিত করার জন্য
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.