চিংড়ি মাছ ভাজির মজাদার রেসিপি।😋
সবাই কেমন আছেন?
আশাকরি আপনারা সবাই সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আমিও তার রহমতে ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি নতুন রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। রেসিপিটি হলো চিংড়ি মাছ ভাজির মজাদার রেসিপি😋। এটি খাওয়ার মজাই আলাদা।মাছগুলো আমাদের পুকুর থেকেই ধরা । ভাজি করা চিংড়ি মাছ গরম ভাত দিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে। যদি অনেকে এলার্জি জনিত সমস্যার কারণে খেতে পারে না। তাদের জন্য সমবেদনা জানাই। কথা না বাড়িয়ে রেসিপিতে যাওয়া যাক।
| আমি নিচে রেসিপিটি তৈরির পদ্ধতি ধাপে ধাপে বর্ণনা দিয়েছি। আশা করি এটি আপনাদের ও ভালো লাগবে। |
|---|
- চিংড়ি মাছ
- রসুন বাটা
- লবন
- পেঁয়াজ কুঁচি
- কাঁচা মরিচ
- হলুদের গুঁড়া
- মরিচেরগুঁড়ো
- জিরে গুঁড়া
- প্রথমে আমি চুলায় একটি পাতিল বসিয়ে দিলাম। তারপর পাতিলটি গরম হয়ে আসলে পরিমাণ মতো সয়াবিন তেল দিয়ে দিলাম। তারপর কুঁচি করে রাখা পেঁয়াজ গুলো দিয়ে দিলাম।
- তারপর কাঁচামরিচ কুচিয়ে দিয়ে দিলাম ও চিংড়ি মাছগুলোও দিয়ে দিলাম।
- এখন এক চামচ হলুদের গুঁড়ো ও এক চামচ মরিচের গুঁড়ো দিয়ে দিলাম।
- তারপর সামান্য পরিমাণ রসুন বাটা দিয়ে দিলাম।
- এখন মসলা সবগুলো উপকরণ একসাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম।
- সর্বশেষ আমি সামান্য লবণ ছিটিয়ে দিলাম ও ৫ মিনিট হালকা আছে এগুলো ভেজে নিলাম। তারপর চুলা থেকে নামিয়ে নিলাম ও পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত করলাম।
| আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের এই রেসিপির পোস্টটি ভালো লেগেছে। কেমন লেগেছে তা অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। ভুলক্রটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। |
|---|
চিংড়ি মাছ তো কম বেশি সকলেই অনেক পছন্দ করেন। কিন্তু এভাবে যদি ভাজি করে খাওয়া হয় তাহলে কিন্তু অনেক ভালো লাগে। মাছ গুলো যেহেতু আপনাদের নিজেদের পুকুরের অনেক আনন্দের বিষয়। বেশ মজার করে ফ্রাই করলেন দেখে অনেক লোভনীয় দেখাচ্ছে আপু।
আপনার মন্তব্যটি পরিবেশ ভালো লাগলো আপু ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
চিংড়ি মাছ আমার খুবই পছন্দের। চিংড়ি মাছ ভাজি খেতে আমার কাছে খুব ভালো লাগে। আপনার রেসিপিটা দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। রেসিপি তৈরির প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে দেখিয়েছেন। মজাদার ও আমার পছন্দের একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
চিংড়ি মাছ ভাজির মজাদার রেসিপিটি আসলেই অনেক মজাদার হয়েছে দেখেই বুঝা যাচ্ছে। খুবই চমৎকারভাবে ফটোগ্রাফি করেছেন ফাইনাল লুকের । অনেক চমৎকারভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
ফাইনাল লুকটি সুন্দরভাবে ফুটিয়ে তোলার চেষ্টা করেছি। আপনাদের সাথে রেসিপি ভাগ করে নিব বলে। যাই হোক ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
দারুন মজার রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু।চিংড়ি মাছ খুব মজার মাছ।এই মাছ ভাজি খেতে খুব মজা।আপনি রান্নার ধাপগুলো খুব সুন্দরভাবে তুলে ধরলেন। খেতে অসাধারণ হয়েছে আশাকরি। ধন্যবাদ আপনাকে মজার এই চিংড়ি মাছ ভাজি রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
ঠিক বলেছেন আপনি এই মাছগুলো খেতে বেশ মজার। অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।
এভাবে চিংড়ি মাছ ভাজি গরম গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই অসাধারণ লাগে। দেখে জিভে জল চলে এসেছে। আর চিংড়ি মাছগুলো যদি নিজের পুকুরের হয় তাহলে তো কোন কথাই নেই। এভাবে চিংড়ি মাছ ভাজি খেতে আমি অনেক বেশি পছন্দ করি।অনেকদিন পর এই রেসিপিটা দেখে সত্যি খেতে অনেক বেশি ইচ্ছে করছে। রান্না করার প্রতিটি ধাপ খুবই সুন্দরভাবে আপনি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ এরকম লোভনীয় রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
গরম ভাতের সাথে এভাবে চিংড়ি মাছ ভাজা খেলে খুব ভালো লাগে। আর নিজের পুকুরের মাছ হলে তো কোন কথাই নেই।
আসলে কিছু কিছু রেসিপি দেখলে খাওয়ার লোভ কন্ট্রোল করা খুবই কষ্টের ব্যাপার হয়ে পড়ে। চিংড়ি মাছ আমার খুব পছন্দের। আজ আপনি খুব সুন্দর করে অত্যন্ত চমৎকার ভাবে চিংড়ি মাছ ভাজির মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার চিংড়ি মাছ ভাজি অনেক দুর্দান্ত হয়েছে। পান্তা ভাতের সাথে খেতে বেশ ভালো লাগবে। এত সুন্দর রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই।
তা অবশ্য ঠিক বলেছেন কিছু কিছু রেসিপি দেখলে লোভ সামলানো খুব কষ্টকর হয়ে পড়ে। যাক আমার রেসিপিটি আপনার কাছে দুর্দান্ত লেগেছে শুনে খুব। পান্তা ভাতের সাথে চিংড়ি মাছ ভাজা খেতে খুবই ভালো লাগে।
চিংড়ি মাছের রেসিপি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আর চিংড়ি মাছ আমার খুবই প্রিয়। এত সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
চিংড়ি মাছ ভাজি খেতে সত্যি ভীষণ মজা লাগে। চিংড়ি মাছ কম বেশি সবাই খেতে ভীষণ পছন্দ করে। আমিও মাঝে মধ্যে খাই মজা লাগে। আপনার রেসিপি দেখে ভালো লাগলো। আমিও এভাবে বাসায় রান্না করবো ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
চিংড়ি মাছ খেতে আসলে খুব ভালো লাগে খুব মজার একটি খাবার। ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
চিংড়ি মাছ ভাজি খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। তবে অনেকদিন ধরেই চিংড়ি মাছ ভাজি খাওয়া হচ্ছে না ।আপনার রেসিপিটা দেখে তো লোভ সামলানো যাচ্ছে না। রেসিপিটা দেখে জিভে একেবারে জল চলে এসেছে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
হাতের নাগালে পেলেই দ্রুত চিংড়ি মাছ ভাজি করে ফেলেন। যাই হোক শুভকামনা জানানোর জন্য অনেক ধন্যবাদ।