কাঁচা টমেটো ভাজি || ১০% বেনিফিশিয়ারি @shy-fox
আসসালামুআলাইকুম,
সবাই কেমন আছেন?? আশা করি ভালো আছেন।আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।
আজকে আপনাদের সাথে শীতের আরো একটি সবজির রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি। শিরোনাম দেখে সবাই নিশ্চয় বুঝতে পেরেছেন।
চলুন আর কথা না বাড়িয়ে রেসিপিটি দেখে আসি।
উপকরণঃ
১/টমেটো
২/আলু
৩/পেঁয়াজ
৪/মরিচ
৫/হলুদ
৬/লবণ
ধাপ ১ঃ
টমেটো ও আলু ভালো করে ধুয়ে কেটে নেই।
ধাপ ২ঃ
এরপর পিঁয়াজ ও মরিচ কেটে নেই।
#ধাপ ৩ঃ
একটি কড়াইতে তেল দিয়ে তেল গরম হওয়া পযন্ত অপেক্ষা করি।এরপর পিঁয়াজ মরিচ কুঁচি গুলো দিয়ে দেই।
ধাপ ৪ঃ
পিঁয়াজ মরিচ কুঁচি গুলো লাল করে টমেটো ও আলু কুঁচি গুলো দিয়ে দেই।
ধাপ ৫ঃ
এরপর লবণ হলুদ দিয়ে এক মগ পানি দিয়ে সিদ্ধ হওয়া পযন্ত অপেক্ষা করি।
১৫/২০ মিনিটের মধ্যে সিদ্ধ হয়ে যাবে।
এভাবে খুব সহজে বাসায় বানিয়ে ফেলতে পারবেন, শীতের কাঁচা টমেটো ভাজি।
এই শীতের টমেটো ভাজি আপনারা সকালে নাস্তায় ও খেতে পারবেন।
আজ এই পযন্তই খুব তাড়াতাড়ি দেখা হবে,নতুন কোনো একটি ব্লগে।
আল্লাহ হাফেজ।
@ আমার বাংলা ব্লগের সাথেই থাকুন
ধন্যবাদ সবাইকে
@nahid221
আপনার কাঁচা টমেটো ভাজি দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে ।মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে ।এরকম কাঁচা টমেটো ভাজি আমি এর আগে কখনো খাইনি। আজই আপনার থেকে প্রথম দেখলাম। প্রতিটি ধাপ আপনি খুব সুন্দর ভাবে দেখিয়েছেন যা দেখে আপনার কাছ থেকে রান্নার রেসিপি টা শিখে নিলাম ।ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপু।
কাঁচা টমেটো যে এইভাবে আলু দিয়ে ভাজি করা যায় তাতো আমার জানাই ছিল না। আমিতো জানি যে কাঁচা টমেটো শুধু অন্যান্য সবজির সাথে মিশিয়ে খাওয়া যায় ।আপনি খুব সুন্দরভাবে কাঁচা টমেটো ভাজি করে দেখালেন নতুন একটি রেসিপি আপনার কাছ থেকে শিখতে পারলাম। আমি অবশ্যই এই সবজিটি একদিন রান্না করবো মনে হচ্ছে খেতে ভালই লাগবে অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনাকেও ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ আপনাকে।আপনার জন্যও শুভকামনা থাকলো 🥰🥰🥰