ঔষধি গাছ নিয়ে সংক্ষিপ্ত কিছু আলোচনা ১০% সাই ফক্স ও ৫% এবিবি স্কুল
আমার স্টিমিট বন্ধুরা
আমি মোস্তাফিজুর রহমান বাংলাদেশ থেকে বলছি
নতুন ব্লগে স্বাগতম
🇧🇩হ্যালো বন্ধুরা🇧🇩
আসসালামু আলাইকুম, সবাই কেমন আছেন। আশা করি আল্লাহর রহমাতে ভালোই আছেন আমি ও আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর অশেষ রহমাতে অনেক ভালো আছি। আজও আমি আপনাদের মাঝে একটি মোটিভেশন পোস্ট নিয়ে আলোচনা করবো। আশা করি সবার কাছে ভালো লাগে। একটা মোটিভেশন পোস্ট নিয়ে, যে বিষয় যে কেউ আলোচনা করুক না ক্যন।ওই সব ধরনের পোস্ট থেকে আমাদের অনেক কিছু শিখবার আছে।তাই আমাদের সবারই উচিত, আমি নিজে যেটা নিয়ে আলোচনা করবো, সেটা থেকে সবাই যেন কিছু একটা শিখতে পারে সেদিকে আমাদের খেয়াল রাখা উচিত। তুমি নিজে যেটা জানো, সেটা অন্যকে জানিয়ে দেও এটা তোমার দায়িত্ব। তো আজকে আমি আপনাদের মাঝে খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি কিছু বিষয় নিয়ে আলোচনা করবো। গাছ গাছালির কিছু ঔষধি নিয়ে। আসলে গাছ আমাদের জন্য বিশাল বড় একটা নিয়ামত। এই গাছের মাধ্যমে আমরা অক্সিজেন পাই। আমরা বেচে থাকার জন্য গাছ পালার উপর আমরা নির্ভরশীল।গাছের জন্যই আমাদের জীবন সম্ভব হয়েছে।গাছ কার্বন-ডাই-অক্সাইড।গাছের জন্য আমরা অক্সিজেন পেয়ে থাকি, যা আমাদের বেচে থাকার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হিসেবে ভূমিকা রাখে। যাইহোক সবাই আমার পোস্ট মনযোগ সহকারে পড়বেন এবং সুন্দর মতামতের মাধ্যমে উৎসাহিত করবেন। তো চলুন শুরু করা যাক।
আজকে আমি প্রাথমিকভাবে রান্না বান্নায় ব্যবহৃত হওয়া, ৪ ঔষধি গাছ নিয়ে আলোচনা করবো। স্বাস্থ্যহিতকর প্রভাব সম্বন্ধে জেনেছেন বিজ্ঞানীরা।আমরা জানি সভ্যতার ঊষালগ্ন থেকে গাছপালা,তরুলতা, গুলো ব্যবহার হয়ে আসছে ঔষধ হিসাবে।
.jpg)
১.রোজমেরি
বিশ্বে সবচেয়ে জনপ্রিয় সুগন্ধি ঔষধি গাছের অন্যতম হলো রোজমেরি গাছ। রোজমেরিতে আছে কয়েকটি যৌগ,যেমন কেফিক, রোজমেরিনিক, অ্যাসিড,আর এর এসেনশিয়াল তেল হলো এপিনন,ক্যামফর ও লিনালুল।অ্যারোমাথে রাপিতে ব্যবহৃত হয় রোজমেরি। স্তৃতি উন্নয়ন সহায়ক,সজ্ঞান সতর্ক ভাব রাখতে সহায়ক। রোজমেরি তেল রক্তসংবহন বাড়ায়,রক্তনালী করে প্রসারিত ও রক্ত করে উষ্ণ। রক্ত সহজেই পৌঁছে আঙ্গুলে।
২.হলুদ
আদা পরিবারের সদস্য, হলুদের সবচেয়ে সক্রিয় উপাদান হলো "কারকুমিন"।এর আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও প্রদাহরোধী গুন, আর্থ্রাইটিসের ব্যথা আরাম করে।ত্বকের ওষুধ একজিমা,সোরাইসিসে কাজ করে দেয়। হলুদ দিয়ে রান্নার সময় একে গোলমরিচ ও শুকনো আদার সঙ্গে মিশালে ঔষধি গুণ বাড়ে।
৩. আদা
আদা চা ঠান্ডা সর্দিতে, চমৎকার আরাম দেয়।আদার ঔষধি গুণের পিছনে রয়েছে "জিনজেরল"।আদাতে আছে "অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট"অন্ননা পুষ্টি উপকরণ সেগুলো আথ্রাইটিস, প্রদাহ ও সংক্রমনে সহায়ক।কাচা বা গরম করা আদা,পেশি শূল উপশম করে।আদাতে আছে যে এনজাইম, সেগুলো পেটে বায়ুনাশে উপকারী, পেট ফাকা কমায়।অন্ত্রের চলন বাড়ায়। এতে কোষ্ঠবদ্ধতা কমে।
৪.সেজ গাছ
সেজ "স্যালডিয়া" হলো খাবারের স্বাদ।গন্ধ বাড়ানোর জন্য অনুজ্জ্বল ধূসর। হরিৎ পাতাবিশিষ্ট উদ্ভিদ।ব্যবহার বিশেষে এর নানা গুণ।ক্রনিক রোগে উপকারী।এর আছে জীবাণুরোধী গুণ,এর পাতা পরিয়ে বাতাসে বিশুদ্ধ করা হয়।আসলে আল্লাহ তায়ালা পৃথিবীতে যত ধরনের গাছ গাছালি, সৃষ্টি করেছে প্রতিটি গাছের মধ্যে রয়েছে,মানুষের জন্য কল্যাণ। আমাদের আশেপাশে প্রচুর পরিমাণ, বিভিন্ন ধরনের গাছ আমরা দেখে থাকি,কিন্তু আমরা জানিও না এর মধ্যে আল্লাহ তায়ালা আমাদের জন্য কত কল্যাণ রেখেছে। আর সুস্থ থাকার ক্ষেত্রেও কিছু ঔষধি গাছ,ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে।আর বিশেষ করে ঔষধি গাছগুলো সাধারন গাছ থেকে কিছুটা আলাদা বৈশিষ্ট্য ধারণ করে।যাইহোক কথা বলতে গেলে অনেক কথা চলে আসে। আজ এ পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন সবসময় এই কামনা রইলো।
ঔষধি গাছগুলো সম্পর্কে আমাদের সকলেরই শিখে রাখা উচিত কেননা পৃথিবীর সকল ঔষধ গুলো গাছপালা থেকেই আসে। আদা এবং হলুদ সম্পর্কে আগেই জানতাম কিন্তু বাকি গাছ দুইটি সম্পর্কে প্রথম জানলাম। ধন্যবাদ সুন্দর একটি বিষয় পোস্ট করার জন্য
আজকে আপনি ভিন্ন টাইপের তথ্য তুলে ধরেছেন দেখে আমার খুবই ভালো লেগেছে। অতীতের দিন গুলিতে যখন এলাপতি ঔষধ ছিল না তখন গ্রাম বাংলার মানুষেরা এই জাতীয় গাছ গুলো বেশি ব্যবহার করত।