☃️খোঁশ পোলাও রেসিপি🔥||10% Benefit for @shy-fox.
খোঁশ পোলাও রেসিপি
🔥🌰🌶️☃️
আসসালামুয়ালাইকুম
আমি @mrnazrul বাংলাদেশ থেকে।
হ্যালো,
আমার বাংলা ব্লগ বাসী বন্ধুরা
আপনারা সবাই কেমন আছেন? আশা করি মহান আল্লাহর রহমতে সবাই ভাল আছেন।আলহামদুলিল্লাহ, আমিও ভাল আছি।
আজ আপনাদের জন্য আমার উপহার একটি পোলাও রেসিপি। প্রতিদিনের মতো এটি একটি নতুন উপহার। এটিই আমাদের এলাকার বহল পরিচিত এবং প্রচলিত একটি সাধারণ রেসিপি।
আমাদের এলাকায় এই রেসিপিটি নাম সবাই খোঁশপোলাও বলেই চেনে।
তবে এটাকে কেন খোঁশ পালাও বলা হয় তা আমার সঠিক জানা না থাকলেও, শুধু এতোটুকুই বুঝি যে, পোলাও টি কোন প্রকার আমিষ ছাড়াই তৈরি করা হয়।
আমিষের সেই জায়গার এখানে স্থান করে নেয়,পেঁয়াজ বেরেস্তা। পেঁয়াজ বেরেস্তা বলতে আমরা পেঁয়াজের বাদামী রঙের ভাজাকেই বুঝে থাকি। পোলাও রান্না শেষে এই পেঁয়াজ বেরেস্তা মিশিয়ে দিয়ে পোলাও টি চুলা থেকে নামিয়ে নেওয়া হয়। এ কারণেই হয়তো এর নাম খোঁশ পোলাও হয়েছে।
পোলাও'টির স্বাদের কারণে এটাতে কোন তরকারি ছাড়াই আমরা খেতে পারি।
মনে করলে ভর্তা চাটনি তরকারি ডাল ভাজি যেকোনো কিছু দিয়ে খেতে পারি।
কাঁচা মরিচ এবং পেঁয়াজের চাটনি দিয়েও খেতে কম ভালো লাগেনা। কখনও কখনও আমরা এটা লেবু এবং সালাদ দিয়ে খেয়ে থাকি। এ কারণে হয়তো একে এ নামে ডাকা হয়ে থাকে।
এখন আমি আপনাদের দেখাবো খোঁশ পোলাও তৈরি করতে আমি কি কি উপকরণ নিয়েছি।
<centerউপকরন সমুহ
☃️🌶️🌰🔥
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| উকনি মধু বা জিরাশাইল চাউল | আটশো গ্রাম |
| পেঁয়াজ | চারটি |
| কাঁচামরিচ | চারটি |
| লবণ | এক চামুচ |
| কালো এলাচ | একটি |
| লবঙ্গ | চারটি |
| গোলমরিচ | আট-দশটি |
| তেজপাতা | দুইটি ও |
| সয়াবিন তেল | আধা কাপ |
বন্ধুরা
এই ছিল আমার আজকের খোঁশ পোলাও রান্নার রেসিপি উপকরণ।
এখন আমি আপনাদের নিয়ে রান্না ঘরে প্রবেশ করব
আর দেখাতে থাকবো কিভাবে আমার খোঁশ পোলাও রেসিপি তৈরি হলো।
🔥রান্না ঘর☃
এবার তাহলে দেখতে থাকুন
🔥🌰🌶️☃️
 গরম মসলা | |
| - |
বন্ধুরা
এই ছিল আবার আজকের খোঁশ পোলাও রান্নার রেসিপি। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।
সাথেই থাকুন
Visit My Another Activists
| My Blog Twitter Facebook Youtube |
|---|
| Regard By | @mrnazrul, Bangladesh |
|---|---|
| Category | Flower, Nature, Animal.Recipe.Photography,Digital art. |
| Device | Walton Primo-R6 Max |
| w3w | Location |
.gif)
নরমাল পোলাও তো এভাবেই রান্না করা হয়,কিন্তুু এটা কে খোঁশ পোলাও কেন বলা হয়, কি জানি।তবে পোলাও চালের নাম উকনি মধু বা জিরাশাইল চাউল এটা নতুন মনে হচ্ছে। আর পেয়াজ বেরেস্তা তো পোলাও রান্না করার সময় দেওয়ায় হয়।ভালো ছিলো।ধন্যবাদ আপনাকে।
আমরা পোলাও এর উপর বেরেস্তা দিয়ে, পরিবেশনের আগে
সাজিয়ে নেই।যা মাংস পোলাও,বিরিয়ানি ও ডিম পোলাও ও বলে থাকি। আার এই পোলাও নামিয়ে নেওয়ার আগে বেরেস্তা মোটামুটি মিলিয়ে নেওয়া হয়।
আপনার পোলাও এর নাম শুনে মনে হচ্ছে অনেক বেশি ঘ্রান এবং সুস্বাদু। আমার কাছে ভালোই লাগলো দেখতে। আপনি সবসময় সুন্দর সুন্দর পোস্ট শেয়ার করার চেষ্টা করেন। উপস্থাপনা বেশ ভালো লাগলো। আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ।
নামটা যেমন বাহারি, খেতেও মন্দ না। প্রায় খাওয়া হয়।
আপনার তৈরি করা পোলাও রেসিপি দেখে জিভে জল চলে আসলো । এই পোলা রেসিপিটি খেতে আমাকে অনেক মজা লাগে । সুন্দরভাবে রেসিপিটি তৈরি করার পাশাপাশি অনেক সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন ।
আপনার জন্য শুভকামনা রইল
এবার রেধে আমাকেও দাওয়াত দিবেন। দেখি কেমন শিখলেন।
চমৎকার ভাবে তৈরি করেছেন ভাই এই পোলাওটি।আমার কাছে অনেক ভাল লেগেছে আপনার এই রান্না পোস্ট। খুবই সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন এবং সাজানো গোছানো উপস্থাপন করেছেন ভাই। ধন্যবাদ ভাই এতো সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল ভাইয়া।
আপনার দারুন মন্তব্য আমাকে এগিয়ে নিতে সহযোগিতা দেক এই কামনায়।
খোঁশ পোলাও নাম শুনে মনে হচ্ছে পোলাও ঘ্রাণ চারদিকে ছড়িয়ে পড়েছে। পোলাও দেখে খেতে খুব ইচ্ছে করছে। আপনি খুব সুন্দর করে পোলাও রন্ধন পদ্ধতি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এত সুন্দর রেসিপি পোষ্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অন্তরের অন্তস্থল থেকে আন্তরিক ধন্যবাদ জানাই।
আপনাকে শুভেচ্ছায় স্বাগতম জানা হলো। আবার আসবেন নতুন কিছুর সাথে।
খোঁশ পোলাও রেসিপি দেখে তো ইউনিক মনে হচ্ছে এর আগে কখনো খাইনি। তবে আমি আপনার রেসিপি দেখে শিখে নিলাম। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
প্রথমেই আপনার আগ্রহকেই আমি স্বাগত জানাতে চাই। আসবেন আবার।
আপনার তৈরি করা খোঁশ পোলাও দেখে আমার জিভে জল চলে এসেছে। আমি অনেক পছন্দ করি পোলাও খেতে। আপনার এই পোলাও দেখে আমার এখনই খেতে ইচ্ছে করছে। ধাপে ধাপে খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপনা করেছেন। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল 😋😋
অনেক কিছুই শেয়ার করতে চাইনা। আবার মনে হয় যে,করেই দেখিনা কেন।এটি এমনই একটি রেসিপি।আমরা এটা নাস্তার বিষয় সারতে প্রায় করে থাকি। দোয়া করবেন।
বিশেষ করে ঈদের সময় পোলাও আমার অনেক ভালো লাগে। তবে বেশি খাইলে আবার ঝামেলা হয়। আপনার রেসিপি দেখে অনেক ভালো লাগে। বিশেষ করে আপনি অনেক সাজিয়ে গুছিয়ে সব কিছু উপস্থাপন করেন। আজকের রেসিপি অনেক ভালো ছিলো।
রেসিপির ভাল মনমন্দ আমাকে তেমন টানেনা। তবে আমি
রান্নায় খুব যে কাঁচা তা কিন্তু একেবারে না। দোয়া করবেন।
আপনার উপস্থাপন করা পোলাও রেসিপি টা দেখতে সত্যিই অনেক লোভনীয় দেখাচ্ছে । পোলাও খেতে আমি অনেক ভালবাসি পোলাওয়ের সঙ্গে মুরগির মাংসের রেসিপি বেশ ভালো লাগে। আপনি পোলাও রেসিপি টা আমাদের মাঝে অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন সব মিলিয়ে পোস্ট টা দারুন ছিল । ধন্যবাদ আপনাকে এমন সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনার ভাল লাগা যেনে, আমারও ভাল লাগা শুরু হয়েছে।
আপনার খোঁশ পোলাও রেসিপি দেখে তো মন খোশ হয়ে গেছে। মানে বোঝাতে চাইলাম খুশি হয়ে গেছে ☺️
দারুন লোভনীয় ছিল রেসিপি।।।
তবে আরো কিছু পরামর্শ দিতে চাই ,,,,,,,
ডেকোরেশন আরো কিছুটা কমালে ভালো আর পরিষ্কার দেখাবে পোস্ট। যেমন ধরুন 🔥 এগুলো।।
আরো কিছু রয়েছে।
আমি চাই আপনি অনেক বেশি উন্নতি করুন।।।
খেয়াল রাখছি।
অনুপ্রেরণা নিয়ে সবসময় স্বাগতম।