🦩কোয়েল পাখির মাংস ভুনা রেসিপি 🦆||10 %Benefit for @shy-fox.

Thursday, 21 April 2022

🦩কোয়েল পাখির মাংস ভুনা রেসিপি 🦆

_{^{Created By@mrnazrul}}

আচ্ছালামুয়ালাইকুম
আমি @mrnazrul আপনাদের বাংলাদেশী বন্ধু। আশা করি সবাই ভাল আছেন।
আলহামদুলিল্লাহ
আমিও মহান আল্লাহর রহমতে ভালই আছি।

কয়েক দিনের আনন্দঘন সময় পার করতে, কোন কাজই রুটিন মাফিক করা হচ্ছে না। সময়ের যেন পাখা গজিয়েছে। এই আসে বুঝি, কিন্তু কখন যে পার হয়ে যায় তা বুঝতে অশুভবিধে হচ্ছে বইকি। তার পরও তাকে ছিকল পরার চেষ্টা অব্যাহত রয়েছে। সময়ের পিছনে দৌড়াতে কখন অবসন্ন হচ্ছি,তখনোই কিছু করার চেষ্টা করছি।

এমনি পরিস্থিতিতে কমিউনিটির সাথে যোগাযোগ ঠিকঠাকমতো কাজ করতে হিমশিম খাচ্ছি।তার পরও এসময়ে একটি পোস্ট করার আশায় লেখা শুরু করলাম।
আমার আজকের রেসিপি পোস্টে, আপনাদের জন্য উপহার হিসেবে নিয়ে এসেছি।
কোয়েল পাখির মাংস ভুনা রেসিপি

আর দেরি না করে এখন আমি আপনাদেরকে দেখাব, এই রেসিপি উপাস্থাপন করতে আমি কি কি নিয়েছি
দেখতে থাকুন শেষ অবধি।

উপকরণ সমুহ

উপকরণ	পরিমান
কোয়েল পাখির মাংস	৫টি
পিয়াজ বড়	৪টি
রসুন	২ টি
আদা	১ এক ইঞ্চি পরিমান
লবন	আক্কেল মত
গরম মসলা	আক্কেল মত
জীরা গুড়া	২ চামুচ
ধনে গুড়া	দু চামুচ
হলুদ	আক্কেল মত
মরিচ গুড়া	আক্কেল মত।
সয়াবিন তেল	১ কাপ পরিমান।

বন্ধুরা

এই আমার উপকরণ সমুহ। এখন চলেন রান্না ঘরে।দেখতে থাকুন রেসিপির নিয়ম কানুন-

আমার রান্নাঘর

রান্না চলছে-০১

কোয়েল পাখির মাংস গুলো কেটে, বেছে ও ধুয়ে নেওয়া হয়েছে।

রান্না চলছে-০২

পেয়াজ ও রসুন কুঁচি তেলে ভাজতে দেওয়া হয়েছে। আধা ভাজা হয়েছে। এবার তেজপাতা ও গরম মসলা দেওয়া হলো।

রান্না চলছে-০৩

মশলা ভালভাবে কষিয়ে, মাংস ঢেলে দেওয়া হলো।

রান্না চলছে-০৪

পানি ছাড়াই মসলার সাথে ভালভাবে কষিয়ে নেওয়া হলো।এখন শেষ রান্নার জন্য পানি দেওয়া হচ্ছে।

রান্না চলছে-০৫

রান্নার জন্য পানি দেওয়া হলো। এই পানিতে মাংস সিদ্ধ হয়ে পানি শুকিয়ে আসলে হালকা নাড়া দিয়ে তরকারি নামিয়ে নেওয়া হবে।

রান্না চলছে-০৬

রান্না একেবারে শেষ। তরকারি নামিয়ে নেওয়া হয়েছে।

রান্না চলছে-০৭

পরিবেশন পাত্রে নেওয়া হয়েছে।

বন্ধুরা

এই ছিল আমার আজকের কোয়েল পাখি ভুনারেসিপি। আশাকরি ভাল লাগবে।

!

Visit My Another Activists

My Blog Twitter Facebook Youtube

Regard By	@mrnazrul, Bangladesh
Category	Flower, Nature, Animal.Recipe.Photography,Digital art.
Device	Walton Primo-R6 Max
w3w	Location

Regard