টাকি মাছ দিয়ে লাউ ভুনা।

mrnazrul (68)in আমার বাংলা ব্লগ • 3 years ago

Saturday, 30 April 2022

🐠টাকি মাছ দিয়ে লাউ ভুনা🥒।

🥒

_{^{Created by@mrnazrul}}

আসসালামুয়ালাইকুম
আমি@mrnazrul বাংলাদেশ থেকে।

হ্যালো বন্ধুরা

আপনারা সবাই কেমন আছেন।
আশা করি সবাই মহান আল্লাহর রহমতে ভালই আছেন।
আলহামদুলিল্লাহ
আমিও সবার দোয়া ও মহান আল্লাহর রহমতে ভালই আছি ।

দেখতে দেখতে পবিত্র মাহে রমজানের শেষ পর্যায়ে আমরা এসে পৌঁছেছি। ধর্মীয় প্রশান্তি নিয়ে আমরা বেশ কিছু সময় পার করলাম। এবাদত বন্দেগী, জেকের আজকার, কোরআন তেলাওয়াত করে খানিকটা বিশেষ সময় হিসেবে পার করছি । একে অপরের প্রতি সৌহার্দ্য ও বন্ধুত্বপূর্ণ আচরণ করার চেষ্টা করছি। কিছুটা হলেও পাপাচার থেকে বিরত থাকছি।

সর্বোপরি, মহান আল্লাহর প্রতি কায়মনে বিশ্বাস রেখে,তার নির্দেশমতো একমাস ব্যাপী সিয়াম সাধনায় নিজেদেরকে নিয়োজিত রাখার চেষ্টা করছি।

মহান আল্লাহ তার এবাদত বন্দেগী করার জন্য সবাইকে সুস্থতা দান করুক। আমিন

বন্ধুরা

আজ আমি আপনাদের কাছে উপহার হিসেবে নিয়ে এসেছি, সমস্ত কিছু আমার নিজ হাতে তৈরি করা একটি প্রচলিত রেসিপি।

আজকের রেসিপি'টি আমি সাজিয়েছি,টাকি মাছ,লাউ ও আলু দিয়ে।

আশাকরি ভাল লাগবে।

রেসিপি উপাস্থাপন করার আগে, আমি এখন দেখাব,আজকের রেসিপি আমি কি কি উপকরণ নিয়ে তৈরি করেছি......

🐠 উপকরণ সমুহ 🥒।

উপকরণ	পরিমান
লাউ মাঝারি সাইজ	১টি
টাকি মাছ	২০০ গ্রাম পরিমাণ
আলু	৩০০ গ্রাম পরিমাণ
কাচা মরিচ	১০-১২টি
পিঁয়াজ	২টি
রসুন	একটি
আদা	২ ইঞ্চি পরিমান
লবন	আক্কেল মত
হলুদ	দেড় চামুচ।
জীরা গুড়া	দেড় চামুচ
ধনে গুড়া	দেড় চামুচ
তেজপাতা	২ টি
সয়াবিন তেল	এক কাপ পরিমান।

এই ছিল আমার উপকরণ সমুহ। এখন চলুন রান্না ঘরে,সেখানে দেখাব,কিভাবে আমার টাকি মাছ দিয়ে লাউ ভুনা রেসিপি তৈরি হলো।

🐠এই আমার রান্না ঘর 🔥 ।