রেসিপি||আলু এবং লাউ দিয়ে মাছের ঝোল||১০% লাজুক খ্যাকের জন্য।
আজ - ৬ বৈশাখ | ১৪২৯ বঙ্গাব্দ | মঙ্গলবার|গ্রীষ্মকাল|
প্রয়োজনীয় উপকরণসমূহ |
|---|
- রুই মাছ
- পেঁয়াজ কুঁচি
- কাঁচা মরিচ বাটা
- হলুদ গুড়া
- জিরা গুঁড়া
- ধনে গুড়া
- লবণ
- তৈল
রুই মাছ ভুনার ধাপ |
|---|
- ধাপ-০১ঃ প্রথমে রুই মাছ ভেজে নিবো।
- ধাপ-০২ঃ গরম তেলে পেঁয়াজ কুচি ছেড়ে দিবো।
- ধাপ-০৩ঃ পেয়াজ কুচি ভাজা হলে তার ভিতর পরিমান মত লবন এবং হলুদ গুড়া দিবো।
- ধাপ-০৪ঃ তারপর পেঁয়াজ বাটা এবং মরিচ বাটা দিয়ে দিবো।
- ধাপ-০৫ঃ এখন জিরার গুড়া এবং ধনে গুরা দিয়ে দিবো।
- ধাপ-০৬ঃ কিছু পরিমান পানি দিয়ে রেখে দিবো।
- ধাপ-০৭ঃ এখন ভাজা মাছ গুলো দিয়ে দিবো।
- ধাপ-০৮ঃ পানি শুকিয়ে চিত্র অনুযায়ী হলে নামিয়ে ফেলবো।
এখন পরিবেশন করার পালা। পরিবেশন করার পর দেরি করে কি লাভ তাই এখন খাওয়ার পালা।
আজ এই পর্যন্তই দেখা হবে পরবর্তী কোনো পোস্টে অন্য কোনো গল্প নিয়ে ধন্যবাদ সবাইকে।
আলু আর লাউ দিয়ে মাছের অনেক সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করলাম। আপনার তৈরি করার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খুব ইয়াম্মি হয়েছে। আমারতো লাউ খেতে ভীষণ ভালো লাগে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে পুরো রেসিপিটি তৈরি করে আমাদের সাথে ভাগ করে নিলেন। ধাপে ধাপে উপস্থাপনাও করলেন। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল 🤗🤗
লাউ এবং আলু দিয়ে মাছের দুর্দান্ত একটি রেসিপি প্রস্তুত করেছেন দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল কালারটা দারুণ ফুটেছে ধাপগুলো সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন শুভেচ্ছা রইল আপনার জন্য
খুবই মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। মাছের ঝোল খেয়েছি সাথে আলু দিয়ে, কিন্তু কখনই এভাবে লাউ আলু দিয়ে মাছের ঝোল খাওয়া হয়নি, কিন্তু রেসিপি টা দেখে খুবই লোভনীয় মনে হচ্ছে। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
এই সময়ে বাজারে লাউ পাওয়া যায়। লাউ দিয়ে যেকোনো রেসিপি তৈরি করলে খেতে বেশ ভালোই লাগে। আলু আর লাউ দিয়ে মাছের ঝোল তৈরি করেছেন দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে নিশ্চয়ই খেতে অনেক মজাদার হবে।
আমি কখনোই আলু আর লাউ এক সাথে খাই নাই। আপনার এই রেসিপিটি একদমই নতুন আমার কাছে। তবে আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে আপনার রেসিপি অনেক মজা হয়েছে। আনকমন রেসিপি শেয়ারের জন্য ধনবাদ।
জি ভাই রেসিপিটা অনেক মজা হয়েছে এভাবে একদিন রান্না করে খাবেন। আপনার মন্তব্যের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ
অসাধারণ ভাই। আপনি খুব সুন্দর করে লাউ এবং আলু দিয়ে সুন্দর করে একটি মাছের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে ভাই জিভে জল চলে আসলো। আপনি খুব সুন্দর করে প্রতিটি ধাপের বর্ণনা আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। এরকম সুন্দর একটি মাছের ঝোলের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। রইল ভাই আপনার জন্য।
আমার পোস্টে আপনার ভালো লেগেছে জেনে অনেক খুশী হলাম। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই আপনার মূল্যবান মতামত প্রকাশ করার জন্য
আপনার আলু এবং লাউ দিয়ে মাছের ঝোল অসাধারণ হয়েছে। আপনার মাছের ঝোল একটু ভিন্ন ধরণের ছিল। তাই বেশি ভালো লাগছে। আপনি প্রতিটা ধাপ অনেক সুন্দর করে সাজিয়েছেন। অনেক ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
শুনে ভালো লাগলো আমার পোস্টটা আপনার পছন্দ হয়েছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার মূল্যবান মতামত প্রকাশ করার জন্য
আলু এবং লাউ দিয়ে মাছের ঝোল এর রেসিপি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে ভাইয়া। দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই মজার হয়েছে। পুরো রেসিপিটি আপনি খুবই গোছালো এবং সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ।
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া আপনার গঠনমূলক মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য
ভাইয়া দেখছি আজকের খুব মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। আলু ও লাউ দিয়ে ছোট ইলিশ মাছের ঝোল আমার কাছে তো অসম্ভব রকমের ভালো লাগে ভাইয়া। খুব চমৎকার ভাবে রেসিপি উপস্থাপন করেছেন ভাইয়া।
ধন্যবাদ ভাইয়া,আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল ভাইয়া।
আমার কাছে এই এ ধরনের মাছ রান্না টা অনেক ভালো লাগে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপু আপনার মূল্যবান মতামত প্রকাশ করার জন্য
আলু এবং লাউ দিয়ে মাছের খুব সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করেছেন এবং লাউ দিয়ে যে কোন তরকারি রান্না করলেই আমার কাছে বেশ ভালো লাগে ।খেতে বেশ সুস্বাদু হয় ।আপনি চমৎকার ভাবে রান্না করেছেন ।ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য।
ঠিক বলেছেন লাউ দিয়ে যে কোন তরকারি রান্না করলে অনেক সুস্বাদু হয়। আপনার মূল্যবান মতামত প্রকাশ করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ