দাদা আমরা তো এটা কে বলি কলার ভারালি। আর কলার থোড় বলি কলার সাথে লাল রঙের ফুল যেটি বের হয় সেটি কে। সে যাই হোক কলার থোড় খেতে কিন্তু খুবই মজার। আমার আম্মু সব সময় দেখি এর সাথে চিংড়ি মাছ এবং লাউ শাক দিয়ে রান্না করে খেতে খুবই মজা লাগে। আপনি আজ খুব চমৎকারভাবে আলু দিয়ে কলার থোড় নিরামিষ ঘন্ট তৈরি করেছেন ।তা আবার রুটি দিয়ে খেয়েছেন আমি কিন্তু রুটি দিয়ে কখনো খেয়ে দেখিনি। খেতে নিশ্চয়ই অনেক মজা লেগেছে। তবে এর যে এত উপকারিতা আছে তা আজ আপনার সুন্দর তথ্য গুলোর মাধ্যমে জানতে পারলাম। খুবই ভালো লাগলো রেসিপিটি দেখে।