আপু আপনার কথার সাথে আমি একমত খাবার পরিবেশন দেখতে যদি সুন্দর হয় তাহলে খেতেও তৃপ্তি লাগে। আর যদি পরিবেশন সুন্দর না হয় তাহলে খাবার যত সাদ হোক না কেন মন থেকে তৃপ্তি পাওয়া যায় না। আর তাইতো আমি অতিথিদের নতুনভাবে আপ্যায়ন করার চেষ্টা করেছি।