কাঁঠালের বিচির সাথে পুঁইশাক রান্না করলে আসলেই অনেক মজা লাগে পুঁইশাক খুবই পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি খাবার ।সবুজ যে কোন শাকসবজি আমাদের জন্য খুবই উপকারী। তাই আমাদের মাঝে মাঝে পুঁইশাক খাওয়া দরকার।