You are viewing a single comment's thread from:
RE: কম ঝোলে তৈরি কই মাছের সুস্বাদু রেসিপি
কৈ মাছ একসময় খালে বিলে ডোবায় অনেক বেশি পাওয়া যেত। কিন্তু এখন ওই সব দেশি কৈ মাছগুলো খুব বেশি পাওয়া যায় না। এখনকার মানুষ বেশিরভাগ হাইব্রিডের কৈ মাছগুলো চাষ করে। আমার কাছে হাইব্রিড এর কৈ মাছগুলো খেতে ভালো লাগে না। কেমন যেন একটু গন্ধ লাগে। কিন্তু দেশি কৈ মাছের স্বাদ সে তো অমৃত। দেশি কই মাছ দিয়ে যেকোনো সবজি রান্না করলেই অনেক মজা লাগে খেতে।পেপের গুনাগুন আপনার আগের পোস্টগুলোতে অনেক ভাবেই জানতে পেরেছি। আজ আবার নতুনভাবে জানতে পেরে খুবই ভালো লাগলো দাদা।