ইলিশ মাছ পছন্দ করে না এমন কোন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না। জাতীয় মাছ ইলিশ শুধু শুধুই নামকরণ করা হয়নি কতটুকু গুণে ভরপুর এই মাছ আমরা বাঙালিরা সহ বিশ্বের সবাই জানে। প্রতিটি দেশের মানুষের পছন্দের তালিকায় আছে এই ইলিশ মাছ। আর ইলিশ মাছ কচুরমুখি দিয়ে রান্না করলে আমার কাছেও ভীষণ ভালো লাগে। কচুর মুখির সাথে ইলিশ মাছের স্বাদ যেন একটু বেশি মানায়। আপনারা এই রেসিপিটি দেখে এখন ইচ্ছে করছে আপনার বাড়িতে দাওয়াত খেতে চলে আসি।